慶台貝建交30年 著名主廚訪台美食外交

(台灣英文新聞 / 林靜怡 綜合報導)貝里斯與香格里拉台北遠東國際大飯8日舉行「食旅貝里斯 Tastes of Belize」美食節,為期20天的美食嚮宴由該國著名主廚Sean Kuylen用特色料理揭開序幕,民眾可於10月8日至27日至該飯店品嘗異國料理。 為慶祝台灣與貝利斯建交30週年,讓台灣人深入認識貝里斯的飲食文化,活動由貝里斯大使賀黛安(Diane Haylock)主持,邀請多位駐...

世界音樂節來啦!電音夜體驗西班牙髮藝 特色異料市集挖寶

(台灣英文新聞/劉怡均 台北綜合報導)2019世界音樂節@臺灣又來啦!今年有愛沙尼亞、拉脫維亞、墨西哥的表演者,帶來表演及各式活動,還有上百攤的市集,好吃又好玩!另外,電音跨界之夜上更可和西班牙街頭知名表演藝術家互動,音樂節將於18至20日臺北大佳河濱公園登場。 風潮音樂發布新聞稿表示,2019世界音樂節@臺灣(2019 World Music Festival @Taiwan)將帶來全方位...

重陽敬老 美福禮遇銀髮族

九九重陽由心敬老,台北美福大飯店邀請長輩們到彩匯自助餐廳享用異國美食,與家人朋友一起歡慶過節,10月7日重陽節當日享用午餐或晚餐,65歲(含)以上長者即贈送在國內已有超過四十年品牌資歷的Our Obligation生活小工具「貼心指甲剪」(價值NT$300),附設放大鏡輔助,減緩長輩們眼力不佳的困擾,可桌面固定的設計,單手也方便使用,時時貼心家中的銀髮族,限定小禮數量有限,送完為止。重陽敬老節,一...

超夯未來系飲食Beyond Meat 「Port23」也吃的到

風靡全美超夯的Beyond Meat未來肉在這裡也吃的到! 富邦藝旅Folio Hotel館內餐廳「Port23」引進由比爾蓋茲、李奧納多重金投資的Beyond Meat,推出多樣蔬食主餐(每份TWD380起),希望提供給蔬食愛好者全新健康選擇! 100%植物製造的「Beyond Meat未來肉」主要成分為豌豆、甜菜根、椰子油等,口感與鮮紅色澤媲美天然肉食,富含蛋白質、零膽固醇、雙倍鐵質,營...

凱達「爽口番茄牛肉麵」獲台北牛肉麵評比十家優選店家

「2019台北市牛肉麵饗味國際大評比」決賽日前出爐,由國內外老饕擔任評審點評各家美饌,凱達大飯店以人氣招牌「爽口番茄牛肉麵」,於全台入圍共56家牛肉麵店家中脫穎而出,拿下「2019十家優選店家」。此次獲獎的5樓「98酒吧」推出的「爽口番茄牛肉麵」,獨到湯頭選用牛大骨並以新鮮牛番茄及土番茄,加入紅麴、洋蔥、蔥蒜以及特製香料燉煮4、5個小時入味,主廚精心選用美國Choice特選牛肉及牛腱,肉質軟嫩且入...

2019台北牛肉麵評比名單出爐 板橋老店這一味摘冠

(台灣英文新聞/ 文化組 綜合報導)2019臺北市牛肉麵饗味國際大評比結果名單出爐,本次評比邀請各界老饕就口味、創意、湯頭等項目進行「盲測」,且模擬顧客到店、點餐與送餐等候時間,參賽者以15分鐘為限完成作品,最終由新北市板橋30年老店皇家傳承拔得頭籌、亞軍為台灣一品、季軍是牛將軍小吃店。 「2019臺北市牛肉麵饗味國際大評比」初選有56家業者入圍,複選出10家優選店家,決賽評審特別邀請司宛春...

德國啤酒節在台灣!金車推創意「黑啤」獨家料理

(台灣英文新聞/劉怡均 台北綜合報導)德國年度盛事「慕尼黑啤酒節」(OKTOBERFEST)將於這週登場,金車柏克金餐酒集團將應景舉辦2019德國啤酒節,並推出限定套餐及10月節慶啤酒,可品嚐結合傳統德國美食及柏克金「黑啤酒」入菜的獨家料理,此外,活動也將以傳統德國舞蹈揭開序幕,將於20日至10月6日登場。 慕尼黑啤酒節為德國重要節慶之一,又稱做十月節,主打德式鮮釀啤酒的台灣柏克金啤酒餐廳,...

333 RESTAURANT & BAR 超值早午餐

早午餐的獨特時段,讓其自成一格在生活中閃爍發光。HOTEL QUOTE Taipei 一樓的333 RESTAURANT & BAR,提供超值早午餐,涵蓋美式、義式、法式等八種選擇的主餐,以及咖啡、紅茶無限續杯,只要NT$300起,更提供現炸松露薯條無限量吃到飽,除延續自然、原味與手工製作等特性,更增添許多新意並融合多國料理,每日早午餐供應時間自11:00至16:00,期許每個賓客都能在此...

9/30前 新北最大自助饗宴晚餐雙優惠開跑

板橋凱撒自六月由朋派自助餐廳及卡拉拉義式餐廳聯合推出「泰美饗宴」以來造成排隊熱潮,為了體恤銀髮饕客們,即日起至9/30止朋派自助饗宴週一至週四晚餐時段祭出敬老優惠,凡年滿60歲以上年長者可攜帶一名親友用餐,即享有第二人半價優惠NT$480起計費(原價NT$800*5折+原價10%服務費),讓長輩吃得開心,省得也開心。不只照顧銀髮客群,不分平假日饕客們皆可於晚餐時段以NT$200+10%加價二選一優...

加中摩擦持續 中國批加拿大為美國「火中取栗」

(台灣英文新聞 / 黃紫緹 綜合報導)加拿大與中國齟齬不斷,為了抗議中國禁止其油菜籽進口,加國6日正式向世貿組織(WTO)提出異議,雙邊關係持續探底。 路透報導,自去年加拿大在美國要求下以詐欺罪嫌逮捕華為(Huawei)財務長孟晚舟後,加中關係便急轉直下。今年3月,中國以油菜籽有蟲為由,禁止加國相關產品進口。加拿大協商未果,決定將此事提交WTO調解。依照程序,兩國代表須於30日內會面討論,若...

首位榮獲「紐西蘭三頂高帽」殊榮的台灣主廚客座晶華

2018年榮獲「紐西蘭三頂高帽」推薦的Clooney餐廳主廚、來自台灣李信男(Nobu Lee),在全台饕客的殷切期盼之下,將於9月5日至7日於台北晶華酒店地下二樓的Taste Lab推出為期三天的「紐西蘭三頂高帽名廚盛宴」客座活動,並為一年一度的麗晶精品之夜藝烹一場200人的晚宴,身為史上首位榮獲同等於米其林三星榮耀的「三頂高帽」,李信男主廚將善用結合紐西蘭以及台灣本地的食材,為家鄉饕客們展現引...

新住民寄鄉愁於美食 移民署關懷專車駛進台中

(台灣英文新聞/文化組 綜合報導)內政部移民署主任秘書林興春8月4日偕同大陸委員會法政處科長曲虹、財團法人海峽交流基金會科長陳穎慶、移民署臺中市第一服務站主任周佑仁及臺中市專勤隊隊長莊懿強,來到臺中市太平區與新住民進行美食饗宴交流活動。 來臺18年的土耳其冰淇淋師傅王文明,熟練地「粘」走小朋友手中的冰淇淋,逗得在場所有人捧腹大笑,土耳其冰淇淋就如同王文明的生命一般,延展性十足,且饒富趣味。 ...

慕軒飯店&和逸飯店 秋冬補助優惠加碼送月餅

趁著中秋連假與家人好友一同出遊,感受濃濃秋節氣氛,國泰飯店觀光事業旗下慕軒飯店&和逸飯店,推出秋冬國旅補助優惠雙重加碼活動,即日起至2019/9/13期間,除了週五到週日入住每房最高可折抵NT$1,000,慕軒飯店及和逸飯店‧台北民生館/台北忠孝館/台南西門館/高雄中山館 5館更應景推出「映月中秋」住房送月餅專案,入住即贈《映月中秋禮盒》一盒(價值NT$600),四款精選口味蛋黃酥(白豆沙蛋黃酥、...

秋「旬」美味 海陸共賞!台北福華推節氣好食趣

台北福華大飯店迎接秋季來臨,江南春、珍珠坊、蓬萊邨、麗香苑及點心坊各以當令食材、融入主廚創意,打造季節感的暖心料理。相較於夏季料理的清爽開胃,秋季料理強調濃郁豐富、多層次的口感,從點心、海鮮、肉類到湯品,皆可以品嚐到主廚的別緻巧思。 秋天就是品蟹好時機!江南春以江浙點心見長,講究細膩刀工,劉宜嘉主廚精湛廚藝向來有口皆碑,「蝦兵蟹將套餐料理」精選多道蝦蟹料理,包括鮮脆彈牙的生炒鮮蝦鬆、椒鹽軟殼...

台北喜來登十二廚【食味東遊】亞洲美食節

擁有全球最多人口的「亞洲」,絢爛大地孕育著博大精深的飲食文化,享譽世界美食盛名。台北喜來登大飯店人氣自助餐廳「十二廚」於9月2日(一)至10月13日(日)期間推出【食味東遊】亞洲美食節,集結館內宮廷泰菜「SUKHOTHAI」、米其林推薦「辰園」、京都懷石「桃山」三大熱門餐廳,將泰國、港澳、日本、韓國四大區域特色佳餚精彩濃縮於餐檯,每位TWD1,090+10%起,環遊巡禮泰國必吃第一美食「酸辣海鮮湯...