麥片健康又富含高營養 但這類人得少吃…

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)麥片富含膳食纖維,近年來成為養生和享瘦一族的早餐清單的首選,但麥片真的能減肥嗎?又有哪些人不宜食用呢?「燕麥片」與「麥片」有何不同呢?以下聖馬爾定醫院尤偉銘營養師為大家一一解答。 燕麥原本是顆粒狀,燕麥片則是經過煮熟軟化後,進行輾壓、烘烤而成片狀。麥片經過熟化、壓輾、烘烤處理成為片狀,但卻是由燕麥、大麥、小麥、蕎麥、玉米等各種穀物混合。無論是單純燕麥片,還是...

美國早餐穀物竟含致癌除草劑! 桂格、家樂氏都中標

(台灣英文新聞 / 黃紫緹 綜合外電報導)日前一名美國除草工人控告孟山都(Monsanto)出產的除草劑「年年春」(Roundup)致其罹癌且未提供警語,法院判賠2.89億美元。如今美國再有公共衛生組織發表報告,指市面上多家早餐燕麥、穀物及點心棒產品,竟都驗出致癌農藥嘉磷塞(glyphosate),也就是年年春的主要成分。 《衛報》報導,公衛組織「環境工作組織」(Environmental ...

美研究:遠離腸癌要吃這些食物 有益腸道益生菌生長

(台灣英文新聞/朱明珠 台北綜合報導)腸癌是我國十大惡性腫瘤之一,早期腸癌幾乎沒有任何症狀,待出現症狀後才就醫,通常已經是病程中、晚期,因此治療效果和存活率往往不佳,而不良的飲食習慣是罹患腸癌的主要原因之一。 根據國外研究機構調查,每天適當攝取全穀類食物,可以降低罹患結直腸癌的風險,這是真的嗎?對此,食藥署特別邀請臺北醫學大學附設醫院營養室蘇秀悅主任細說分明。 美國癌症研究所近期研究指...

飲食不均慢性病找上門 如何用餐盒落實均衡飲食?

(台灣英文新聞/朱明珠 台北綜合報導)根據國健署調查,九成的國人每日乳品、堅果和蔬果攝取量不足。飲食不均衡可能導致營養不良,包括營養素缺乏、過多或不均衡而導致體重過輕、過重、肥胖、慢性病、癌症等健康問題。國健署首度公布國人「我的餐盤」範例,以餐盤之圖像呈現各類別之比例,同時提出口訣,讓民眾容易落實於每一餐。 「我的餐盤」圖像分成6個部分,分別為全榖雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品及堅果種子,...

情深意粽 慶端陽 2018台北福華食「粽」新風貌

一年一度的端午節即將來臨!這次台北福華大飯店除了重現經典,更是推陳出新。當健康飲食當道、當傳統遇上創新。 台北福華精心獻藝七款風味粽,首先由江南春劉宜嘉主廚端出三款超人氣口味,「御品狀元粽」內含各式海陸珍味,充滿膠質卻不油膩。把北海道干貝、鮮鮑等高級食材豪邁的包進粽子裡,打開粽子首先接受視覺震撼。餡料方面,以富含大量膠原蛋白的食材,如牛筋、花膠、虎掌,依食材特性分別滷製。糯米部分也顯示師傅的...

雲品溫泉日月潭覓蛙蛙 在翰品花蓮闖關 歡度兒童月

春假適逢兒童節與清明節連假,一直是不少家庭出遊的假期首選,致力於提供房客最舒適且貼心住宿環境的雲朗觀光集團,旗下的翰品酒店花蓮、兆品酒店台中與兆品酒店苗栗在2018年TripAdvisor® Traveller’s Choice旅行者之選台灣最佳親子飯店中雀屏中選,位在日月潭的雲品溫泉酒店更被全球領先的飯店預訂網站Hotels.com,票選為全球超夯十大家庭飯店之一,除了雲品、...

美2女海上漂流5個月 台漁船發現幸獲救

(中央社華盛頓26日綜合外電報導)2名美國女子帶著愛犬,打算從夏威夷駕著帆船到大溪地,途中引擎故障,在太平洋漂流受困5個月,最後幸運被台灣漁船發現通報,終於順利獲救。 法新社報導,艾培爾(Jennifer Appel)、傅艾巴(Tasha Fuiaba)和兩頭愛犬,原本計畫今年春天從家鄉夏威夷,駕駛一艘小帆船,航向南方超過3200公里的大溪地。 不料帆船引擎在5月30日故障,兩人當時認為可利用...

台北君悅打造跑友專屬養生早餐 活力滿滿奔向終點

每年數以百計的路跑在台灣接連登場,讓這項充滿汗水與活力的賽事,儼然成為新一代國民運動!除了有「小奧運」之稱的世大運即將在台北展開之外,例如九月的動感亞洲越野賽台灣站、十月份的貓空跑山獸(Compressport – Ultra Maokong)、十一月的板橋馬拉松,或是每年十二月最受國人矚目的台北馬拉松等等;不論距離長短,不論目的是為了身體健康、追求榮譽或團體趣味,路跑風氣預料仍將在國...

中壯男性1/3腰圍超標 當心成為代謝症候群

(台灣英文新聞/朱明珠 台北綜合報導)據千禧之愛健康基金會最新調查顯示,國內30-59歲中壯男性超過1/3腰圍超標,10年間腰圍暴增超過10公分,更有超過8成自認未來會罹患糖尿病、高血壓等代謝症候群衍伸疾病。千禧之愛健康基金會董事祝年豐醫師提醒,腰圍過胖的中廣身材民眾,即使體重與BMI維持在正常值內,生命威脅仍高出肥胖但腰圍正常者2.4倍之多。 調查顯示來看,超過6成爸爸自覺體重超標、7成每...

333 RESTAURANT & BAR 假日超值早午餐

週末時光,睡到自然醒後,再悠悠哉哉享用一頓豐富的早午餐,是都會上班族輕鬆享受愜意假期的最佳方式。位於HOTEL QUOTE Taipei 一樓的333 RESTAURANT & BAR,近期推出假日超值早午餐,涵蓋美式、義式、法式等六種選擇的主餐,只要NT$280起,更提供清爽生菜沙拉吧及薯條無限量吃到飽,除延續自然、原味與手工製作等特性,更增添許多新意並融合多國料理,供應時間自11:00...

從泡澡開始護理寶寶肌膚 以避免濕疹

(台灣英文新聞/朱明珠 台北綜合報導)小兒科醫師表示,近日天氣炎熱,0-4歲寶寶因皮膚問題的求診數比平常多2-3成,若寶寶的濕疹狀況2歲前沒有治癒,往後寶寶連流汗都可能讓肌膚過敏!醫師建議,肌膚易發濕疹的寶寶,需從「泡澡」就開始建立肌膚防護,其中的4大原則幫爸媽們居家就可輕鬆護理寶寶嬌嫩肌膚。 禾馨民權婦幼診所小兒科巫漢盟醫師表示,很多家長發現,雖然會幫濕疹寶寶洗後上乳液、加強保濕,可是怎麼...

二代食尚卡升級送好禮 義美70萬卡友樂翻天

為提供民眾更加快速與方便的體驗,義美食品將最新推出一張結合悠遊卡與會員卡的食尚悠遊卡,當天辦卡隔天就能用! 義美新卡優惠活動時間為5/20-5/26,辦卡只要100元。首次辦卡禮,送一盒價值125元的亞麻仁杏仁酥糖或價值120元亞麻仁大燕麥片;舊卡換新卡,再加贈一包價值20元的烘黑豆或烘黃豆。為鼓勵會員在門市內消費,單筆儲值滿500元,加送一盒價值48元經典巧克力酥片;儲值滿1000元,加贈...

台北美福暖心寶寶假期 住宿、雙人自助餐、寶寶餐點與紀念寫真一次滿足

全家出遊還在大包小包嗎?台北美福大飯店自4月1日至6月30日溫馨推出「Baby Holiday寶寶假期」一泊二食住宿專案,飯店貼心準備了多項嬰兒住宿用品與寶寶餐點等服務,讓爸爸媽媽與最愛的寶貝輕鬆出遊少負擔。預訂專案即可入住擁有18坪優雅空間的雅仕客房(定價NT$17,000+15.5%),享用彩匯自助餐廳的活力早餐(每位NT$860+10%),以及提供有精緻主菜可供選擇的豐盛晚餐(每位NT$2,...

春橋田涉改標分裝販售過期品 全台下架85.9公斤

(台灣英文新聞/朱明珠 台北綜合報導)知名有機原物料商「春橋田股份有限公司」遭查獲涉改標賣過期食品, 截至今(5)日下午14時已查獲共7項產品,下架產品約85.9公斤。 食藥署昨(4)日公布配合檢調查獲高雄「春橋田股份有限公司」及「台灣有機有限公司」涉嫌將逾期食品原料分裝,並重新打印延長有效日期後再行販售。內部員工亦坦承使用報廢區逾期食品原料再予以分裝製成「純原蔗黑糖粉」、「純原蔗黑砂糖」、...

夏天不用保濕? 醫師:當心「類過敏」找上你

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)近來天氣悶熱潮濕,許多美眉們保養重點捨棄了較滋潤、黏膩的保濕程序,著重在美白,忽略了乾渴的肌膚正蠢蠢欲動伺機反撲。皮膚科醫師強調,夏季女性常見前胸、後背、手臂、臀部邊緣的紅色小丘疹和紅斑,正是皮脂膜被破壞後,進而產生的「類過敏」危機! 皮膚科莊詠婷醫師表示,4、5月份只要天氣開始回暖,皮膚科求診的人數就會增加,最近就明顯發現,加上這陣子天氣忽冷忽熱,引起四肢...