就是貼近生活! 新北越南語文課結合防疫與清明好溫馨

語文與生活息息相關,新北市新住民語文課程結合時事和節日,不論是防疫時事,或清明祭祀節日話題,在課堂上越南語老師不忘把握珍貴的機會引導學生了解文化,上課不僅要把越南語學好,更要融入此時此刻的生活與感觸。 新北市政府教育局表示,108學年度起,國小一年級與國中七年級配合12年國教政策增加新住民語文課程,語言別涵蓋東南亞7語,總開班262班為全國之冠,另補助學校在其他年段開設新住民語文社團共231...

新二代手作果凍花 歡慶兒童節不忘抗疫

一年一度的兒童節即將到來,由於父母的陪伴是給孩子最好的禮物,移民署南區事務大隊臺南市第二服務站結合社團法人臺南市新向陽協會舉辦「大手牽小手-心花朵朵開」親子活動,由來自越南的講師潘羽姍指導3D果凍花手作課程,創造屬於新住民家庭的甜蜜回憶。嬌豔欲滴的果凍花不僅是甜點,更是藝術品,現場大小朋友紛紛驚嘆:「太美了,真捨不得吃!」 該門藝術源自歐洲,在越南發揚光大,潘羽姍表示果凍花是兼顧視覺、味覺與...

四喜湯圓滿口溫暖好滋味 創新口味品嚐手上真功夫

今年適逢暖冬,雖然天氣一陣冷一陣熱,但元宵節吃湯圓的習俗可不能少,台北福華大飯店即日起至元宵節(2/8),供應酒釀湯圓外帶每盒12顆(4種口味/各3顆)售價380元,並附贈酒釀以精緻禮盒包裝,送禮自用兩相宜。外帶買5盒送1盒,大量訂購折扣最低可享7折!(盒數折扣、信用卡,優惠僅能擇一使用)。 四喜湯圓大走健康風,反應在銷售數字,元宵節檔期,飯店一天能賣出近500顆湯圓,相較平日的200顆,業...

〈時評〉日本擬定新法遏阻和牛基因走私的聯想

日本和牛的鮮嫩多汁,一直是老饕的最愛;唯一的缺點是,要價不菲,享口慾的同時,荷包會小小的失血!於是乎,腦筋動得快的美國、澳洲養牛業者,紛紛引入和牛的基因做混種,價格上,當然比日本和牛更有競爭力! 有鑒於此,日本農林水產省已於去年2月,邀請相關領域的專家組成委員會,並在去年12月做成「保護智慧財產」的決定。舉凡在沒有獲得允許的情況下任意將遺傳基因交予第三人,或竊取飼育技術並違法轉移至他國者,均...

廢物變黃金! 水果皮、蛋殼搖身變成美容聖品 連毛小孩也適用

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)弘光科技大學108學年度畢展「環粹」以環保為主題,將水果皮、蛋殼搖身變成美容聖品!化妝品應用系科技組學生利用香蕉皮、柳丁皮、木瓜皮、蛋殼等經過加工後萃取原料,調製化妝水、保濕乳液等保養品,成功讓廢物變黃金。 系主任黃文盈表示,台灣一年四季出產許多水果等農特產,但是每年農業廢棄物也很多,為了讓要丟棄的水果、果皮再利用,這學期科技組畢展以環保當主題,學生去水果攤...

台北士林萬麗酒店 年末暖心鉅獻

時近歲末聖誕佳節的來臨,節慶歡聚的氛圍也越添濃郁!台北士林萬麗酒店於12月應景推出「2019 感恩聖誕繽紛歡樂禮籃」,每組NT$3,688,內含主餐餐點二選一、六道經典附餐、萬麗精選紅酒一瓶及聖誕糖果組,即日至2019/12/25開放預訂;此外,今年特別將紅遍各大美妝品牌之「聖誕倒數月曆」結合現場布置規劃,打造星級飯店版大型「聖誕倒數優惠日曆」造景,另同時推出【2019聖誕倒數優惠日曆】活動,於聖...

彎腰的力量 八年級生態人的熱血

八年級生的沈仲為是新北市政府農業局輔導的青農,畢業於輔仁大學生命科學系,有著一顆熱愛自然生態的心,畢業後選擇拾起鋤頭,在淡水地區耕耘著祖父母傳承下來的農地,用友善方式種植美味多汁的文旦,從農這條路對他來說不僅僅是事業,也是親近自然的一種方式。 沈仲為在學生時期就對農業有很深的憧憬,先後在林口與嘉義等地的農場實習,學習友善農法的種植技術及體驗農家生活,畢業後與高中同學張晏銘在祖父母的文旦園,一...

台灣與日本基金會攜手 共推帛琉生態旅遊

(台灣英文新聞/國際組 綜合報導)旅遊勝地帛琉的海底景觀,舉世聞名。不過,除了水上活動外,總部設於台北市的「國際合作發展基金會」駐帛琉技術團,近來與日本笹川和平基金會合作,推動生態旅遊,透過參觀技術團示範農場,讓遊客體驗帛琉的另一面向。(編按: 「笹」音同「替」或「屜」) 國際合作發展基金會(以下簡稱國合會)表示,自今年(2019年)初起,駐帛琉技術團與笹川和平基金會(Sasakawa Pe...

移民署跨部會行動列車駛入彰化 邀新住民一同踏實築夢

內政部移民署主任秘書林興春16日偕同陸委會法政處副處長何達仁及海基會法律一科科長陳穎慶搭乘「到府關懷宅配愛」行動服務列車,前往彰化縣關懷新住民。當天前往第4屆築夢計畫獲獎者大陸新住民王莉家中觀賞畫作,並瞭解其在臺築夢過程;接下來前往彰化媽祖文化館,與彰化縣新住民發展協會及越南新住民文彩燕等人進行藝術果凍手作體驗。 來自武漢的王莉,結婚來臺已將近20年,大學時期主修美術的她,原懷抱著夢想來臺生...

快樂中秋,健康吃柚、動動手做低卡月餅

現代人不太熱中吃月餅,高脂與高糖是兩大禁忌。為讓民眾可以吃得安心,林口長庚醫院營養師特結合「趣味性」、「方便性」與「健康性」三大元素,提供自製「低油冰皮月餅」食譜,單顆月餅熱量約僅相當於1/3碗白飯(94大卡),並且因為以冷藏法形成冰Q口感,不需經加熱程序,因此沒有產生致癌物的擔憂,也增加了攝取膳食纖維與植物多酚的機會,提供民眾全家一起動手做做看。 林口長庚紀念醫院陳姿吟營養師表示,現代月餅...

雲品溫泉酒店 歡慶八月份節慶

DailyView網路溫度計調查,父親節奪下網友們討論度最高的節慶第十名,情人節更勇奪排名第二名,顯現國人對兩大節日的重視,今年度七夕情人節與父親節僅相差一日,雲品溫泉酒店因應兩大節日送禮及團聚歡慶需求,推出於八月份入住雲品「清涼一夏」限定專案,享台啤暢飲與洋芋片無限供應,週一至週四入住更加贈館外趣旅行或日月潭遊艇遊湖兩行程二擇一,適合慶祝父親節讓爸爸放鬆一下。此外,各餐廳也推出提前預訂父親節大餐...

20至39歲女性腸躁症比例高 專家揭露成因來自這些壞習慣

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)據調查,20至39歲的女性中有八成每日蔬菜攝取不足3份、七成每日水果攝取不足2份,而且進一步分析發現,這些人族群也有運動量不足、睡不夠和晚餐太晚吃等壞習慣,久而久之恐成為準便祕型腸躁症患者。 根據董氏基金會2013與2016年所做「身體快樂指數調查」,女性整體身體快樂指數分數為61.2分,較男性(65.1分)不快樂,而20-39歲女性身體快樂指數表現最差,不...

紅龍果品嘗好時節 豐富營養又可入菜 

(台灣英文新聞 / 林靜怡 綜合報導)每年6月到12月正是品嘗紅龍果的時節,台南區農業改良場表示,今年夏季陽光充足,甜度風味更勝以往,健康營 的紅龍果容易入口,不但老少皆宜,也是拜拜祭祀及饋贈親友的最佳水果。 台南區農業改良場表示,紅龍果在選購上,要挑選外形渾圓飽滿,果皮轉色均勻鮮豔,果萼端(縮口處)果皮完全轉色,鱗片反捲及轉紅達1半以上,無擦壓傷、病蟲害或裂果,鱗片及果梗切口新鮮者為佳,...

歷史文化與食品溯源管理 義美「勤儉」回饋社會

(台灣英文新聞 / 林靜怡 桃園採訪報導)義美食品公司總經理高志明與台灣國寶級滿文教授廣定遠25日再度相聚,並邀請劉學銚教授同行。這次選在桃園南崁義美觀光工廠,兩位教授用不一樣的角度,為這場參訪行程增添了不少人文氣息。 回憶起20年前,義美食品規畫「沙其瑪」商品時,高志明表示,那時他向台灣故宮博物院提出借用清朝皇帝圖像時,卻被故宮的員工以各種理由擋了下來,甚至被告知沒有可供借用的卷軸等。經詢...

新北第一粵菜餐廳「望月樓」 招牌烤鴨五吃

位於新北第一高樓48樓、且擁有超高人氣的「望月樓」,以新派粵菜、創意港點及居高臨下的無敵高空景觀,屢屢被媒體評價為新北口碑第一粵菜餐廳!大地回春之際,是享用烤鴨最適宜的時節,主廚蘇權暉嚴選油脂豐厚、肉質細嫩的優質鴨材─宜蘭豪野櫻桃鴨,即日起至5月15日推出「一鴨五吃」,售價NT$3,200元,不論是老菜新作,或是結合在地食材入料,皆展現烤鴨料理精彩多變、美味天成的極致風味,為貼心消費者點用,平日也...