美麗信花園酒店 雨林餐廳「食蟹狂饗」

美麗信花園酒店一樓「雨林餐廳」擅長結合當季食材揉合中西式烹飪手法,推出美食節活動。此次,主廚以十種當季美蟹滿足食蟹饕客的味蕾,並結合自助餐檯上各式繽紛料理,敬邀嘉賓齊聚分享秋季所帶來的美食誘惑,感受精緻料理創造出的無限魅力。 10月1日(一)至11月30日(五)美麗信雨林餐廳推出【食蟹狂饗】美食節活動,假日時段每人加贈「法式蟹肉酥盒」;主廚精選肉質鮮美秋蟹,一次推出10種肥美蟹種,有紅蟳、石...

自製烤肉醬當道 洗腎患者也可無負擔享用中秋烤肉

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)許多洗腎病患在中秋節前也會去營養諮詢門診詢問「我可以吃烤肉嗎?」或是「要如何準備中秋節的烤肉食材?」長庚營養治療科曹雅姿營養師表示,其實洗腎病患也可以跟家人一起烤肉過中秋,只要在食材上注意鉀離子及磷的限制,沾醬方面最好是以低鹽沾醬或自製烤肉醬來取代市售烤肉醬。 曹雅姿營養師表示,團圓烤肉已成習俗,大家在準備烤肉食材的同時,各式烤肉醬更是替美味畫龍點睛。不過國...

今年首例 母子返印尼探親 爆傷寒群聚

(台灣英文新聞/朱明珠 綜合報導)8月初時北部一名新住民女性與丈夫、2子返回印尼探親,返國後出現腹瀉、腹悶等不適症狀,確診感染傷寒桿菌,其大兒子也被傳染,為今年首起境外移入群聚事件;目前1人在家休養、1人住院中。 疾管署表示,2名個案無生食生飲習慣,於印尼當地均飲用瓶裝水,家中有種植少量蔬菜,煮菜時使用井水,因平時三餐皆由指標個案在家自理,不排除因指標個案烹煮餐點時未落實手部衛生,或因住家共...

蓬萊邨台菜料理 廟口美食華麗大升級

說到台北經典台菜老味道,不得不提到台北福華大飯店的「蓬萊邨」;「台北福華大飯店」創立於1984年,而「蓬萊邨」幾乎與福華飯店歷史相當,不僅是北部五星級飯店裡唯一的台菜餐廳,搭配迪斯可概念的舞廳與DJ台設計,讓用餐氛圍更為復古懷舊!「蓬萊邨」不僅以古早味台菜做為主力,搭配精緻擺盤與創意,讓台菜脫離小吃的限制,搖身一變成為宴客佳餚!懷舊古早味台菜的特色就是手工又費時,但蓬萊邨主廚王永宗仍然堅持自製食材...

全國最高 《50樓Café》推出海陸盛典

全國最高自助餐廳「50樓Café」地點絕佳,位於板橋大遠百旁、新北地標百揚大樓的頂樓,全廳360度環場視野,最適合欣賞秋高氣爽的天際美景!冠軍主廚陳俊杉為讓來客吃喝盡興,特別從9月7日至10月31日規劃「海陸盛典」活動,祭出戰斧牛排、萬里蟹、以及澳洲精品和牛握壽司三張王牌,加量不加價的高檔海陸佳餚,通通吃到飽,史上最超值!50樓Café自助餐廳的餐費如下,午餐─平日NT...

長榮酒店 傳承1/4世紀風華經典菜單

每個人心中都有一個『食光寶盒』,每一道料理都有可能開啟塵封已久的時光記憶!長榮國際連鎖酒店走過四分之一世紀,推出業界少見一份菜單耗時一年,同時也是全台創舉動員北中南5家分館共10位不同廚齡、不同菜系專長廚師才完成「傳承1/4世紀風華」菜單。長榮國際連鎖酒店表示:「透過這一次全台總動員所完成的菜單,可以看出長榮國際連鎖酒店培養廚藝人才的用心、老中青不同廚齡資歷的傳承傳統及合作默契的培養,透過傳承把真...

驚!南韓7旬老人生吃海鮮 感染慘遭截肢

(台灣英文新聞 / 洪晨芳 綜合外電報導)根據《CNN》報導,《新英格蘭醫學雜誌》上個(7)月一篇報告中指出,日前一名南韓71歲老人,在生吃海鮮之後,引發感染造成併發症,最後手臂慘遭截肢。 根據報導,這名老人是洗腎患者,本身還患有第二型糖尿病和高血壓,他在食用海鮮後的12小時,就開始發高燒並且左手感到劇痛。 這名老人忍了2天後,才因受不了疼痛而就醫,當時他的整隻左手,尤其是左...

台北君悅 全館用餐4人同行72折 壽星用餐加送蛋糕

加入台北君悅酒店LINE好友「@grandhyatttaipei」,呼朋引伴享受更多優惠!(適用範圍依現場工作人員說明為準)   以餐飲類型質量兼備著稱的台北君悅酒店,從人氣滿點的自助式中西美饌凱菲屋、精緻和風佳餚無限享用的彩日本料理、榮獲米其林餐盤推薦的寶艾西餐廳、道地港式料理的漂亮廣式海鮮餐廳、融合大中華精髓的雲錦中餐廳、國際歌手現場表演的義大利餐廳Ziga Zaga、供...

內外兼具!「誠品生活南西」9月正式開幕 日本知名品牌首進駐

(台灣英文新聞/劉怡均 台北綜合報導)看書還可以變美!台北市中山捷運站旁的「誠品生活南西」,以跨文化「生活聚場」重新出發,引進上百個獨家品牌,其中包含藥妝品牌「松本清」、舒芙蕾鬆餅「FLIPPER’S」以及「猿田彥珈琲」,將於9月20日試營運,9月30日正式開幕。 (照片來源:誠品) 誠品生活的前身為新光三越南西二館,現在「誠品生活南西」經過重新打造後,聚集各類複合式的...

寒舍艾美酒店 盤面漾起海花浪香​

閩菜源起於福州,其特色在於呈現清淡以及鮮香的食材特點,延伸在台灣這片繁盛茂密的親土情感中,演化出獨樹一幟的精緻台式菜譜文化。2018年8月20日(一)起至11月30日(五),台北寒舍艾美酒店-寒舍食譜將此最親切迷人的懷舊滋味,以秋季肥美海鮮呈現。 中餐行政主廚吳銘儒探究閩菜的源頭並巧妙運用粵菜烹調工藝,新穎演繹17道最鮮美的主廚私房海鮮料理,包含有『丁香涼瓜處女蟳』、『櫻花蝦南瓜烙餅』、『剝...

屏縣組團赴泰參展   力薦屏東深度生態觀光

(台灣英文新聞/ 文化組 綜合報導)屏東縣政府承辦2019年台灣燈會,適逢台灣燈會30週年,為吸引更多新南向遊客到屏東賞燈,屏東縣政府8月7日至12日前往泰國參加「泰國曼谷2018秋季國際旅遊展」,並推薦泰國朋友到屏東體驗生態深度旅遊、宗教人俗風情、豐富海鮮、特色美食小吃,感受不一樣的南國風情。  2019年台灣燈會在屏東,適逢台灣燈會30週年,屏東東港大鵬灣擁有全台最大的單口潟湖...

誠品行旅 「饗愛七夕」情人饗宴

經典初戀電影「手扎情緣」中曾以「世界上最美好的愛能喚醒靈魂,啟發我們勇往直前」來詮釋愛情,一場豐盛唯美的饗宴,則能在舌尖封存浪漫回憶。今年七夕,eslite hotel誠品行旅推薦旅人可於8/17、8/18至二樓義法料理餐廳In Between之間品味「饗愛七夕」雙人套餐,每套NT$4,280+10%起,豐富的菜色包括前菜、湯品、主餐、盤飾甜點及飲品,其中主菜更提供奢華的海陸選擇,包括爐烤美國頂級...

2018台灣美食展-國家風景區「山海宴」

(台灣英文新聞/廖秋煌 台北報導)今年交通部觀光局與各國家風景區管理處以及在地業者攜手合作,將「美食」結合觀光遊程,參與2018台灣美食展,以「山海宴」為名,設置「國家風景區美食主題館」,希望透過道地山珍海味與人情味,作為傳遞臺灣觀光與文化推廣的最佳代言人。2018台灣美食展已於8月10日至13日在台北世貿一館舉行。 「山海宴」結合海洋美食、原鄉小鎮、仲夏冰店等三大主題館,邀請38...

台灣陣頭打頭陣新南向!泰國國際旅展於曼谷展至12日

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)第23屆泰國TITF(Thai International Travel Fair)國際旅展,即日起至12日於曼谷曼谷詩麗吉皇后國家會議中心舉行。交通部觀光局率領台灣旅遊業者組團參加,台灣民俗文化的陣頭之一的「官將首」也於開幕式上表演,炒熱現場氣氛。 根據中央社報導,觀光局表示,自2016年8月配合新南向政策,開放泰國旅客來台觀光免簽證後,泰國來台旅客明顯成...

凱達飯店璀璨七夕「一泊二食」住房優惠

今年七夕與最想款待的人,來一場絕美的高空假期饗宴吧!去年11月才開幕的「凱達大飯店」,為台北市西區最大飯店,鄰近西門町和大稻埕,座落萬華最高新地標「雙子星大樓」,擁有得天獨厚的客房景觀,面北可遠眺觀音山、淡水河,面南可欣賞新店溪與迷人的台北景緻,到了夜幕低垂,有閃爍動人的夜景伴您入眠。 飯店即日起至8月31日,推出「璀璨七夕情人月」一泊二食住房專案(原價14,674元,優惠3折起),兩人入住...