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台北大直英迪格酒店「黑五住房專案」每日5間限定開賣

感恩節過後的第一個星期五,是歐美俗稱的「黑色星期五」(黑五),由於許多家庭會從這天起開始採購聖誕節禮品,因此許多商家趁勢推出許多促銷活動,希望能帶動營收。而搶攻這股黑五商機,台北大直英迪格酒店自11月26(四)至28日(六)一連三天推出「黑五住房專案」:除可下榻附有獨立露台,可一覽迷人台北天際線的套房之外,還可依據個人飲食偏好,任選活力充沛,霸氣豪華海鮮粥與鮭魚班尼迪克蛋兩大招牌主菜無限供應的豐盛...

台北大直英迪格酒店的聖誕跨年 等你一起來!七道式年末饗宴套餐飽嚐法式料理精髓 用餐酒水全面五折

還在想著聖誕跨年要去哪裡嗎?即將滿週歲的台北大直英迪格酒店,邀請還沒拿定主意的朋友一起共度年末最重要的兩件大事,期待來年更好。除了館內四樓全日餐廳T. R Bar & Kitchen在12月24、25與31日晚餐時段供應年末饗宴套餐(每人3,280+10%)外,12月31日晚間,館內四樓空中露台也將舉辦「閃亮2021!」跨年派對,以酒水無限暢飲加上樂團現場表演,用輕鬆慵懶的微醺心情,伴隨迷...

澎湖福朋喜來登酒店 打造澎湖史上最大餐酒盛會

歡慶節慶盛宴的美好時節,澎湖福朋喜來登酒店帶來澎湖史上最大的餐酒盛會,聯手澎湖當地知名品牌餐廳及主廚們,12月起每周五、六晚間七點,連續三周於一樓藍洞餐廳推出「五星主廚月」活動。以澎湖海鮮、在地食材融入義式料理熱情、法式料理優雅以及日式料理之精緻,耗時半年、共同研發獨家限定菜單,並嚴選指標性酒商,在12月歲末年終之際,帶領食客循著味蕾經歷一場味覺的旅行。 澎湖在地食材遇上異國烹飪技法會有什麼...

法式精神在台灣 美味法國Taste France 台北登場

(台灣英文新聞 / 生活組 綜合報導)法國在台協會商務處 (Business France) 聯合台灣進口食材代理商及法國廠商,自昨(2)日起,一連二天在台北舉辦「Taste France美味法國2020」,該活動以《法式風情野餐派對 Pique-nique à la française》為主題,展出20多個法國優質品牌,在餐飲職人場次與名廚講座的部分將由重量級人物分享...

法語不難!法國在台協會聯合五國首次舉辦台灣法語大會

(台灣英文新聞 / 林靜怡 台北採訪報導)法國在台協會30日首次在台北,聯合所有駐台的法語系國家舉辦「台灣法語大會(États généraux du français à Taïwan)」。法國在台協會主任公孫孟(Jean-François Casabonne-Masonnave)表示,法語是為他開啟了...

完整名單!《台北台中米其林指南 2020》8/24揭曉 頤宮連3年蟬聯三星

2020-08-24 16:30更新 2020-08-24 13:40首發 (台灣英文新聞/生活組 綜合報導)米其林指南今(24)日下午1時在台中國家歌劇院公布《台北台中米其林指南 2020》完整名單,連同必比登推介,共有台北 170 個店家、以及台中 56 個店家入選。 米其林依照評鑑標準,給予一至三顆星星評價,獲得星星越多,代表餐廳越值得造訪。獲得一星的餐廳表示同類別中出眾;...

現代法式料理之后 安妮皮克稱霸法國

(台灣英文新聞 / 廖凱倫 綜合外電報導)根據《BBC》報導,自《米其林指南》在1926開始發行之後,鮮少有女主廚得到米其林三顆星,而安妮-索菲‧皮克便是其中之一。報導觀察到不同於許多人對餐廳廚房的刻板印象,安妮的廚房景況並沒有充斥著鍋碗瓢盆敲打等吵雜聲,由此可見她對食物的態度是「和諧甚於殘暴」,但仍然要保持大膽嘗試的心。 安妮與她的哥哥艾倫從小向父親學習廚藝,但在原定的安排下,皮克家族三代...

歡慶光輝十月!2019台北君悅酒店線上旅展

光輝十月,就從台北君悅酒店2019線上旅展開始!自10月1日(二)起中午12時起,至11月15日(五)晚間23點59分59秒止,台北君悅酒店集結館內超人氣無國界自助餐「凱菲屋」,與和風美饌吃到飽的「彩日本料理」等6家餐廳,加上提供頂級奢華芳療的「Oasis Spa」,推出多款最低52折的超值優惠券回饋民眾。 因應網路購物趨勢,台北君悅酒店於10月1日(二)線上旅展開賣當日中午12時30分起,...

首位榮獲「紐西蘭三頂高帽」殊榮的台灣主廚客座晶華

2018年榮獲「紐西蘭三頂高帽」推薦的Clooney餐廳主廚、來自台灣李信男(Nobu Lee),在全台饕客的殷切期盼之下,將於9月5日至7日於台北晶華酒店地下二樓的Taste Lab推出為期三天的「紐西蘭三頂高帽名廚盛宴」客座活動,並為一年一度的麗晶精品之夜藝烹一場200人的晚宴,身為史上首位榮獲同等於米其林三星榮耀的「三頂高帽」,李信男主廚將善用結合紐西蘭以及台灣本地的食材,為家鄉饕客們展現引...

熱情仲夏與S HOTEL「香約七夕」

濃情炙熱的八月,正是2019年七夕情人節的開端,受到「味覺‧法國」美食節肯定的法式料理餐廳S Restaurant & Bar,推出「浪漫之宴‧愛戀情人套餐」,讓喜愛S餐廳的戀人們享用頂級食材饗宴! S HOTEL同步優惠「相約七夕‧邂逅巴黎」一泊二食住房專案驚喜價NT$7,799(原價NT$21,999+10%),情人節專屬限定!2019年8月3至8月7日,入住S Deluxe豪華房,享...

音樂、美食、舞蹈歡慶法國音樂節 免費跨夜台北圓山落幕

(台灣英文新聞/劉怡均 台北綜合報導)2019法國音樂節為免費、跨夜活動,與法國同步響應,希望透過美食、音樂、舞蹈連結台灣人及法國人感情,已於台北圓山落幕。 第四屆法國音樂節(Fête de la Musique)由台灣法國文化協會及來認識在台灣的法國人(The Association des Français de Taiwan)舉行,去年吸引3000人參加,響應...

S Restaurant & Bar『LOVE MOM!甜蜜海宴』法式美食料理饗宴 重磅出擊

又到了溫馨的五月季節,為了體恤辛苦的媽媽們,S HOTEL為犒賞母親即將在2019年5月11日~5月12日的S Restaurant & Bar B1餐廳,推出了限定的法式晚間套餐,主打當季的新鮮食材,由行政主廚親自烹調,讓媽媽吃的健康也多了些養生之道,輕鬆且無負擔!除此之外S餐廳為回饋熱愛S法式料理的紛絲們,母親節套餐的主菜也能在5/11、5/12早午餐時段品嚐到,敬請期待! 母親...

大倉久和 三廚鼎立美饌新巔峰

向來以提供極致美食、頂級服務為目標的大倉久和大飯店,在即將邁入第七個年頭的關鍵時刻,由國外延請業界頂尖的專家,分別出任山里日本料理、桃花林中華料理、歐風館自助餐廳三家餐廳的主廚,藉由他們對於廚藝的專精與不同的視野,引領各廚團隊,將三間餐廳的料理帶向新的高峰。 為了慶祝「三廚鼎立─美饌新巔峰」的歷史時刻,將同步推出超值體驗專案,邀請大家一同來品嚐三位新任主廚的精湛手藝。 加藤良一料理長將京料理...

【更新】《米其林指南臺北2019》出爐 完整名單公布

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)《米其林指南臺北 2019》新鮮出爐!其中一家餐廳首次進榜便摘下二星,兩家餐廳由一星晉升二星,還有四家餐廳今年首度獲得一星榮耀。 今天剛剛出爐的《米其林指南臺北 2019》,是臺北的第二本指南,共有 24 間餐廳獲得星級榮耀。 本次指南中一舉摘下二星的是位於大安區的鮨天本。主廚天本昇吾在台灣已經超過 12 年,他的哥哥,正是東京米其林二星餐廳東麻布天本...

「味覺 · 法國」3/21登場 台灣17家餐廳和全球創意永續料理

(台灣英文新聞 / 林靜怡 綜合報導)全球美食慶典「味覺·法國」將在3月21日登場。全球5大洲150個國家的5000位法式料理菁英主廚,將以普羅旺斯地方料理為主題發揮創意,為愛好美食的人們精心製作佳餚,台灣也將有17家餐廳參加。 法國在台協會表示,今年的活動與以往不同的地方有二。第一,活動時間延長為4天。從3月21日到24日,人們可以品嚐不同餐廳推出的美食大餐。第二,今年呼應巴...