喝味增湯會黃麴毒素中毒? 食藥署出面說明

(台灣英文新聞/朱明珠 台北綜合報導)美味、營養又方便料理的味增湯是許多家庭餐桌上的常見湯餚,但網路上流傳食用味噌會黃麴毒素中毒,食藥署則表示,若有完善的製造過程及適當的保存環境,則不會產生黃麴毒素。 食藥署說明,味噌的製作是以黃豆為主,再加上鹽及不同的種麴發酵而成,如米麴製成的米味噌、麥麴製成的麥味噌等,也能加入不同配料而形成不同口味,如鰹魚味噌。 根據台灣食品科學技術學會指出,製作...

病毒性腸胃炎流行期 上周急診人數破12萬

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)國內腹瀉疫情上升,群聚案件中以感染諾羅病毒為主。目前為病毒性腸胃炎好發季節,疾病管制署提醒,病毒性腸胃炎具有高傳染力,且容易引發群聚感染,民眾應留意飲食衛生,並養成正確勤洗手的習慣,如出現疑似症狀,除了儘速就醫外也應落實生病在家休息,以避免病毒傳播提升疫情風險。 疾管署統計,上週全國門急診腹瀉就診達128,492人次,較前ㄧ週上升13%;另近4週共計25起腹...

年節食品抽驗結果 竹笙不合格率最高

(台灣英文新聞/朱明珠 台北綜合報導)台北市政府衛生局公布第一波年節食品抽驗結果,共抽驗計198件食品,其中7件檢驗不合格、5件標示不合格,其中檢驗不合格率最高為竹笙。 隨著時序更靠近農曆年,越來越多民眾開始上街採買年節食品,因此台北市府衛生局前往賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點進行抽驗,共計抽驗脫水水果、醃漬蔬菜、生鮮蔬果、蜜餞食品、米濕製品、即食豆製品等計198件。檢驗項目以防...

台南市政府3/1起 禁止員工攜帶一次性塑膠袋入市府

(台灣英文新聞/朱明珠 綜合報導)為了配合政府元旦起實施的限塑政策,台南市政府率全國之先,限制市府員工自3月1日起不得攜帶一次性塑膠袋進入機關辦公大樓,台南市環保局也會派員赴市府所屬各單位展開稽查,並列入市府內部的考核評比。 市府大樓內也會設置袋袋相傳櫃,提供環保袋供員工使用,並鼓勵回收家中多餘環保袋充裕共用環保袋存量。同時也鼓勵員工盡量使用環保餐杯具、環保袋及垃圾裝滿垃圾再丟棄等。 ...

2018台荷合作 共同推動循環經濟和永續發展

(台灣英文新聞/朱明珠 台北採訪報導)台灣人心目中,荷蘭主要以風車、鬱金香聞名全世界,其實不只如此,荷蘭的國土面積與台灣相仿,人口稠密度也相當高,過度依賴進口原物料情況之下,荷蘭早已意識到循環經濟的重要性,因此積極在國際上提倡循環經濟,甚至成立「荷蘭循環經濟熱點」(Holland Circular Hotspot)計畫,專門推動國際合作。而2018年「荷蘭貿易暨投資辦事處」也將促進更多台荷蘭交流,...

【三芝】打卡新景點  馬賽克藝術裝置綿延近百公尺

(台灣英文新聞/朱明珠 台北綜合報導)櫻花季還沒到,三芝區北18線上卻出現櫻浪灑滿牆面的美麗風景,三芝區公所為了突顯地景特色,特別打造長達82.5公尺的巨型馬賽克藝術裝置,可愛的芝櫻娃娃和福筍寶寶在櫻花林中熱情的向遊客招手,近日也成為熱門的打卡景點。 三芝區長林克文表示,每年2月到3月是三芝櫻花綻放盛期,上萬株櫻花綿延70公里長的環狀路線,為了突顯地景特色,在北18線由埔平里進入茂...

【小朋友最愛】 可愛松鼠主題公園盡在板橋

(台灣英文新聞/朱明珠 台北綜合報導)新北市板橋區公所將八德公園打造成一座以松鼠為主題的友善公園,不僅將公廁加以整修增加無障礙親子設備,更全面提升園區導引指標系統及綠化並增加可愛松鼠裝置藝術,讓整體公園環境增添綠美化景觀。想親眼目睹松鼠可愛逗趣的樣貌,趕緊來一趟充滿趣味的松鼠主題公園之旅吧! 此次八德公廁改造係將廁所內部前後牆面打通,增加內部自然採光照明以及空氣流通,也進行公廁污水納管,大幅...

長期下背痛?!  當心是僵直性脊椎炎警訊

(台灣英文新聞/朱明珠 台北綜合報導)在台灣約有20幾萬人罹患僵直性脊椎炎,但統計顯示,有高達七成民眾曾出現僵直性脊椎炎症狀但卻未就診,甚至期望症狀自行緩解,高危險族群中近五成的民眾曾有超過兩個月以上長期下背痛症狀,但卻不知道該症狀與僵直性脊椎炎的關聯性,顯見民眾的警覺性和對此病的了解仍不夠。 中華民國風濕病醫學會蔡文展理事長說明,僵直性脊椎炎好發族群為20~40歲的男性,在台灣約有20幾萬...

過期黑心糖果流入市面 恐都進消費者肚子

(台灣英文新聞/朱明珠 台北綜合報導)年節靠近應景食品糖果銷量增,台中市食品藥物安全處與台中地檢署、保七總隊、食藥署等單位,共同查獲神岡區宜農生物科技食品有限公司使用逾期配料調配糖果,當場封存逾期配料及其成品約30.24公斤,並已通知違規糖果流向的5縣市衛生機關回收下架。。 食安處表示,日前在宜農生物科技食品有限公司工廠2樓冰庫發現逾期配料,當場依規封存逾期配料及其未出貨成品,約30.24公...

食藥署啟動年節食品稽查專案 年前公布結果

(台灣英文新聞/朱明珠 台北綜合報導)隨著農曆年腳步越來越近,過節的年味也越來越濃,不管是市場或是賣場等商家已開始擺設年節應景商品,因此食藥署自106年12月1日起,執行「107年度年節食品稽查專案」,本次專案重點涵蓋: 一、網購年節應景食品製造業者稽查:由於近年來消費型態改變,網路購物風氣盛行,規劃就以此方式販售產品之食品製造業進行查核,包括是否依法辦理食品業者登錄、食品添加物使用及管理、...

醫美爭議多 年前進場維修注意「六要三不」

(台灣英文新聞/朱明珠 台北綜合報導)剩下不到一個月就是農曆春節,醫美機構紛紛推出各種整形、微整形醫美療程吸引民眾,民眾也期待在年前藉由美容醫學讓自己年後煥然一新。台北市政府衛生局提醒民眾做一個理性又聰明求醫者,切勿成為醫療爭議的受害者,另外,衛生福利部已規定未滿18歲之青少年,不得施作非醫療必要之美容手術項目,家長和未成年學生需特別注意。 北市衛生局表示,各種整形、微整形醫美療程皆是醫療行...

寒流發威 上周流感新增41起重症病例

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)目前為流感流行期,近期國內各地氣溫仍低,流感併發重症病例亦持續增加。疾病管制署呼籲,民眾應保持警覺,加強手部衛生、咳嗽禮節等防護措施,如有類流感症狀,應戴上口罩儘速至鄰近診所就醫並按醫囑服藥;此外,請符合公費流感疫苗接種資格但尚未接種者把握機會儘速完成接種,確保個人健康。 疾管署統計,國內上週(1月7日至1月13日)類流感門急診就診人次共101,367,與前...

疑似生魚惹禍 80歲老翁染李斯特菌

(台灣英文新聞/朱明珠 台北綜合報導)疾病管制署今(16)日公布國內新增1例李斯特菌症確定病例,亦為我國將李斯特菌症列為法定傳染病後首例確診個案。該個案為中部的80多歲老翁,發病前曾食用過以生魚醃漬之自製魚罐頭,可能感染源尚待釐清。 該名80多歲老翁去(2017)年12月下旬因發燒、嘔吐症狀就醫,後續出現意識不清、昏迷情形,經通報檢驗確診為李斯特菌症;目前情況已逐漸改善,住院治療中。 ...

萬能流感疫苗獲Google創投贊助研發 最快於2023年推出

(台灣英文新聞/朱明珠 綜合外電報導)英國新創公司Vaccitech正獨步全球研發一款可對抗所有流感的萬能的疫苗,其中一個贊助商正是Google母公司Alphabet旗下的創投公司GV,目前已進行到第一階段臨床實驗,預計最快2023年推出 目前國際上使用的流感疫苗是由WHO(世界衛生組織)於每年的二至三月預測隔年北半球的流感流行型別,隨後由藥廠製成疫苗供全球民眾施打,但若發生誤判情形,導致三...

麻疹病患再度現蹤 美國今年第二起機場麻疹警報

(台灣英文新聞/朱明珠 綜合外電報導)美國官方15日發出麻疹警報, 4日前一名罹患高度傳染性麻疹的病患,曾到訪芝加哥奧黑爾國際機場(Chicago O'Hare International Airport),提醒當日曾前往該處的民眾都有被傳染的風險,如有任何身體不適情況,應戴上口罩盡速就醫。 根據外電ABC新聞報導,伊利諾州衛生部門的聲明稿中提到,該名麻疹患者搭乘的國際航班曾於1月1...