板橋凱撒朋派自助餐7/1-8/31「仲夏南洋嘉年華」

艷陽高照夏日裡,熱浪來襲影響著食慾,這時就該品嚐酸辣美食消消暑氣,板橋凱撒大飯店朋派自助餐廳趁勢推出7/1-8/31「仲夏南洋嘉年華」美食活動,主廚集結新加坡、越南、泰緬、印尼、新加坡、馬拉西亞、印度等東南亞地區精髓,供應多達80道特色美饌,運用新鮮食材與各式南洋香料呈現道地美食,包括瑪莎曼咖哩牛肉、巴里島髒髒鴨、印尼風味羊肉炒麵、參峇辣醬燴魚球、檳城沙嗲嫩里肌、南洋風味班蘭炸雞、越式甘蔗蝦、泰緬...

幼兒自製「濂洞五色飯」 新住民家鄉味變身新臺灣味

新北市濂洞國小附幼日前舉辦「濂洞五色飯」好滋味—新住民家鄉味變身新臺灣味主題活動,由幼兒分享五色飯食譜,親師生藉由生活美食交流,將新住民美食融入在地飲食文化,活動中濂洞附幼的孩子也特別舞著炮龍,為這次的疫情祈福,更祈求人民健康與平安。 濂洞國小黃恕懿校長表示,濂洞附幼新住民家長佔5成以上,特地舉辦「濂洞五色飯」活動,結合新住民家長的家鄉生活經驗,融入臺灣在地米食,將原是廣西特色米...

不用1968 惜食果乾幫您送回家

為了解決食物浪費的問題,新北市政府農業局規劃「惜食分享餐廳」計畫,媒合餐飲業者使用來自全台各地的「蔬果格外品」,從產地拯救原本可能會被浪費的蔬果。位在新北市土城區的哈芒狗,老闆李建毅以網路平臺銷售百分百、無添加的果乾及純天然的低糖果醬等產品,讓民眾不需使用1968查詢熱點,出門人擠人,只要在家打開電腦或手機,就可以輕鬆訂購。 李建毅表示,店名緣由係因位在台南南化的家鄉正好為金煌芒果的產地,剛...

In Between之間 即日起推出「玩味盛夏」限定新菜

「把食物最美味的一面烹調出來,是一門充滿挑戰的藝術,你會因為嗅覺味覺而記住整個氛圍,這才是身為廚師真正期待能帶給他人的愉悅美好。」改編自真實故事電影《巴黎御膳房》的御廚總監Daniele Delpeuch對料理所下的注解。位於eslite hotel誠品行旅二樓的In Between之間餐廳,向來以提供頂級牛排與結合在地食材的海陸義法料理,廣受旅人饕客好評,為迎接今年盛夏季節來臨,於即日起特別推出...

台南蜜棗好滋味征服日本 星馬加拿大都買得到

(台灣英文新聞/ 李文潔 綜合報導)台南神農謝明樹種植的高品質「珍蜜」蜜棗,2018年首度代表台灣外銷日本,大獲好評,成功提高台灣蜜棗能見度。今年外銷日本的蜜棗中,每3顆就有2顆來自他的果園,外銷版圖遍及中國、香港、新加坡、馬來西亞、加拿大等國,國內市場如美式賣場及社區超市都買得到。 台灣蜜棗目前正值採收期,具有甜柿外型,體積如小蘋果的「珍蜜」品種,皮薄多汁又稱「爆漿蜜棗」,甜度達14至16...

台北北投雅樂軒酒店「旅客寬心 食客安心」

隨著新冠肺炎疫情持續延燒,從國外回台者均須接受居家檢疫14天,面對不斷升高的居家檢疫需求,台北北投雅樂軒酒店表示現階段人人聽到隔離防疫都很敏感,但在政府全力投入防疫工作的同時,酒店方也希望能出一己之力,配合政府推動防疫,協助有需要的人度過這個關鍵時刻,支持國人安全返家,落實居家檢疫及自主健康管理。 為提供每位旅客及員工安全舒適的環境,酒店將全館292間客房投入做防疫旅館使用,不接散客。收費則...

小芥菜芬普尼超標900多倍 北市衛生局指名不建議食用

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)臺北市政府衛生局日前至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗381項殘留農藥含量,共計抽驗54件蔬果產品,檢驗結果8件不符合規定,其中「小芥菜」被檢出殺蟲劑芬普尼0.939ppm,超標938倍,被衛生局點名不建議食用。 北市政府衛生局表示,此次抽驗8件不符規定蔬果產品皆為高風險產品,包括松山區青山水果店的蓮霧、木瓜;文山區愛維根社會企業公...

板橋凱撒朋派自助餐 100元獨享波士頓龍蝦一整隻?!

適逢春暖花開四處遊玩的3月季節,雖受到新冠狀肺炎的無情火延燒影響,許多飯店餐飲還是努力推出各式促銷與防疫措施,刺激國人消費及安心享用美食,板橋凱撒大飯店2樓朋派自助餐廳近期推出多樣餐飲活動,包括當月壽星四人同行一人免費,餐券買10送2、買20送5回饋喜愛美食的消費者們,即日起至6/30止再獻上史無前例佛心優惠「百元嗑龍蝦」,不分平假日用餐每位688元起、每人只需再加價100元,即可獨享300公克波...

5年協商終成功 澳洲政府同意台灣鳳梨進口

(台灣英文新聞/ 李文潔 綜合報導)農委會表示,2日接獲澳洲政府通知該國農業部已公布我國產鳳梨鮮果實可輸銷該國,並將相關檢疫規定公告於該部官網,自即日起生效。我國歷經近5年諮商努力,依據澳洲政府要求,提供科學證據並安排該國官員來臺查證,終於成功突破澳國檢疫障礙,為開拓臺灣優質農產品新市場再傳佳音。 農委會說明,澳國農業部於3月1日在該部網站BICON公布我國鳳梨鮮果實輸澳檢疫條件,包括鳳梨鮮...

美麗信花園酒店【家常桌菜】外送 只要$1,800 【豪華雙主菜˙健康便當】只要$270起

美麗信花園酒店順勢推出五人份家常桌菜外送服務,還有暢銷的雙主菜豪華便當更祭出特惠價格,要嘉賓忙於防疫的同時,吃的健康更吃的滿足。 美麗信長久熱銷的【雙主菜˙美麗健康便當】,即日起以特惠價格回饋嘉賓,每盒只要NT$270起,而【增強抵抗力家常桌菜】外送服務,四~五人份只要NT$1,800,換算下來一人只要NT$360;美麗信讓您用最平實的價格,即可在公司或自宅品嚐主廚親自烹調的防疫美味料理。 ...

美麗信花園酒店 用餐安全新對策

2019新型冠狀病毒疫情逐漸升溫,美麗信大廳提供板藍根茶及黑糖薑茶讓嘉賓暖新飲用,更推出增加抵抗力套餐外送服務,讓嘉賓在家也能享受高品質酒店便利美食! 美麗信花園酒店大廳提供防病強體的「板藍根茶」及「黑糖薑茶」供嘉賓飲用,讓暖暖茶飲溫暖嘉賓味蕾,以求遠離病毒健康度過這次的新型冠狀病毒傳染;此外,嘉賓入座前皆須配合以額溫槍測量體溫,並使用酒精消毒乾洗手,體溫高過37.5度不得...

〈時評〉日本擬定新法遏阻和牛基因走私的聯想

日本和牛的鮮嫩多汁,一直是老饕的最愛;唯一的缺點是,要價不菲,享口慾的同時,荷包會小小的失血!於是乎,腦筋動得快的美國、澳洲養牛業者,紛紛引入和牛的基因做混種,價格上,當然比日本和牛更有競爭力! 有鑒於此,日本農林水產省已於去年2月,邀請相關領域的專家組成委員會,並在去年12月做成「保護智慧財產」的決定。舉凡在沒有獲得允許的情況下任意將遺傳基因交予第三人,或竊取飼育技術並違法轉移至他國者,均...

廢物變黃金! 水果皮、蛋殼搖身變成美容聖品 連毛小孩也適用

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)弘光科技大學108學年度畢展「環粹」以環保為主題,將水果皮、蛋殼搖身變成美容聖品!化妝品應用系科技組學生利用香蕉皮、柳丁皮、木瓜皮、蛋殼等經過加工後萃取原料,調製化妝水、保濕乳液等保養品,成功讓廢物變黃金。 系主任黃文盈表示,台灣一年四季出產許多水果等農特產,但是每年農業廢棄物也很多,為了讓要丟棄的水果、果皮再利用,這學期科技組畢展以環保當主題,學生去水果攤...

誠品行旅2020跨年倒數推出【迷樂跨年夜】

以城市裡的後花園為主場,向過去一年美麗揮別,在人文與摩登交融的都會一隅,亮麗迎接璀璨新年。eslite hotel誠品行旅將在今年的年終倒數時刻,結合餐飲與住房共同推出「迷樂跨年夜」,首推2F In Between之間餐廳的「迷樂光跨年倒數派對」,於跨年當晚10點至次日凌晨1點為旅人帶來一場充滿視、聽、味覺的奢華饗宴,入場票價每人2,300元,特別邀請國際間派對指定超人氣Live Band「Par...

首創全國清真標章攤商掛牌 高雄六合夜市搶攻穆斯林市場

(台灣英文新聞/ 文化組 綜合報導)為拓展穆斯林觀光市場,高雄市六合國際觀光夜市商圈在專家指導下,10家攤商取得清真標章,首創全國清真標章攤商掛牌,未來可望開拓觀光新商機。 高雄市政府今(02)日發佈新聞稿,國際穆斯林觀光產業聯合發展協會理事長,也是前台北清真寺教長馬孝棋表示,過去許多穆斯林對台灣又愛又怕,覺得台灣民眾友善、治安良好且風景秀美,尤其夜市美食絕不可錯過,是穆斯林最想造訪的第四順...