南市異國料理職訓成果展 新住民展創意異國美食好吸睛

108年度臺南市勞工局職訓就服中心為提升失業者專業技能以協助其就業,委託臺南市觀光協會辦理「新南向異國料理班(新住民專班)」職業訓練,歷經340小時訓練,全班16名新住民學員日前順利結訓,由學員們自行規劃設計將課堂中所學之烹調料理技能融入家鄉特色料理,並以臺灣在地食材加入創意巧思,烹調出家鄉美食,展現異國美食料理成果展。 勞工局職訓就服中心課長李奇玟表示:為響應政府新南向政策,本班培訓新住民...