捨不得吃!義美與瑞典陶藝家LISA LARSON 共推中秋「最萌」伴手禮!

(台灣英文新聞/蔣佩庭 綜合報導)近年「萌經濟」爆發,許多知名品牌與設計師大玩聯名,讓消費者在枯燥乏味生活中,多些樂趣多些選擇。而今年中秋,義美也與重量級瑞典陶藝家LISA LARSON共同推出「最萌」伴手禮,準備萌翻眾多少男少女! 瑞典當代陶藝巨匠Lisa Larson 於1931年出生,作品多以動物及小朋友為主軸,代表著單純之心,是一種純粹的友善,沒有煩惱的快樂。 Lisa Lar...

美味又能抗癌?研究:抹茶可扼殺癌細胞 

(台灣英文新聞 / 黃紫緹 綜合外電報導)略帶苦澀的日本抹茶,獨特風味作為飲品或甜點,都頗受廣大消費者喜愛,坊間更有傳聞抹茶有助減重。如今一項實驗顯示,抹茶竟能扼殺癌細胞,為其魅力再添一樁。 《每日郵報》報導,英國索爾福德大學(University of Salford)研究人員針對乳癌細胞進行實驗,發現抹茶萃取物可抑制癌細胞粒線體(mitochondria)代謝作用,使癌細胞進入「休眠」狀...

中秋新選擇 台北君悅酒店「巧克冰心月餅」

台北君悅酒店中秋月餅再出招!由法籍點心房執行主廚博豊安(Julien Perrinet)領軍甜點團隊,以法國知名品牌巧克力結合傳統應景點心,自9月1日至9月24日止,於一樓Baguette禮品‧烘焙坊推出「巧克冰心月餅」系列,限量供應「百香茉莉」、「草莓香柚」、「杏仁檸檬」與「綠茶覆盆子」四種口味;凡購買巧克冰心月餅,每顆加贈「小草作」安心花茶手工包裝茶包乙個(數量有限,送完為止)。讓今年中秋更有...

日本今夏最夯冰品 鋁箔包豆乳冰棒 

(台灣英文新聞 / 生活組 綜合報導)今夏日本最流行冰品,非豆乳冰棒莫屬!製作簡單、口味繁多,加上價格親民,分享冰品的照片這幾個月以來橫掃日本各大社群網站。 Japaholic報導,日本各大超商與超市販售多種口味的豆乳,巧克力、香蕉、抹茶、白桃等應有盡有。不僅可當飲料喝,炎炎夏日,將輕巧的鋁箔包豆乳放至冷凍庫,等個幾小時,就成了最方便的冰棒! 若不想當冰棒吃,也可不要冰太久,...

華泰大飯店 【月圓雙獻】天然四色月餅

今年中秋,華泰大飯店集團餐飲點心團隊獻上精美大氣「月圓雙獻」四色月餅禮盒,共計四種口味:抹茶棗泥松子、南瓜五仁豆沙、杏仁白玉豆沙、竹炭奶皇鹹蛋,包裝精緻典雅、美味令人垂涎,是佳節時刻傳遞心意的最佳選擇。 華泰大飯店集團旗下華泰王子大飯店及華漾大飯店今年共同推出「月圓雙獻」中秋禮盒。售價NT$640/8入,包含「抹茶棗泥松子」、「南瓜五仁豆沙」、「杏仁白玉豆沙」、「竹炭奶皇鹹蛋」各2顆,多樣口...

寒舍艾麗酒店 【藝遊秘境 感官午茶】​

感受美食在舌尖恣意舞動;品味香氣於鼻息間縈繞綻放,寒舍艾麗酒店The Terrace將「生活即藝術、藝術及生活」的料理視野結合無形美學概念,於7/30(一)起每日下午3:00-5:00,獻上【藝遊秘境 感官午茶】雙人NT$1,280+10%,邀您品息香韻之美。此次特別與Miller Harris都會秘境採食系列「Forage」香氛結合,此系列三款以探索隱身市井為靈感衍繹創作,恰與寒舍艾麗酒店藏身都...

香格里拉台南遠東飯店 巧克力甜蜜饗宴

香格里拉台南遠東國際大飯店再度邀請法國MOF「巧克力類別最佳工藝師」Frédéric Hawecker來台客座,即日起至8月10日,特選法國莊園級巧克力打造獨家甜品,於大廳茶軒推出「MOF大師精品下午茶」,雙人份每組1,280元+10%,以及品香坊限量甜點 ,每個190元,訂位及詳情,請洽(06) 702 8856。 「法國最佳巧克力工藝師」Fréd...

林口亞昕福朋喜來登酒店 中秋節原住民烤全豬BBQ派對

根據財政部日前公布所得統計,林口區自2014年起,連續三年蟬聯新北所得王。看好高收入居民加持下,國際飯店品牌亞昕福朋喜來登搶先插旗,飯店全新試營運期間適逢中秋佳節,推出布農烤全豬BBQ自助餐烤進飯店,品嚐百道原住民風味佳餚,暢飲馬拉桑特調酒,飯店還貼心提供仙女棒於戶外區施放,感受“布”一樣的飯店晚宴。 亞昕福朋喜來登中秋節BBQ派對推出太陽之珠原住民特調。(照...

土城芋頭大王爆生菌數超標2.5倍 衛生局開罰

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)新北市衛生局今(2)日公布市售冰品飲冰品(塊)抽驗專案結果,此次抽查161件食品中,有1件位於土城區名店的刨冰經初、複驗都檢出生菌數超標。 新北市土城區芋頭大王的綠豆牛奶冰初驗沒過,到了複驗仍檢出生菌數超標2.5倍,目前已依法裁處新臺幣3萬元罰鍰。引述聯合報報導,業者起先以為是刨冰有問題,但複驗後仍然不合格,業者表示,他們會在前一晚先煮好綠豆等配料,待放涼後...

早鳥優惠開跑 飯店月餅禮盒預購大戰開打(上)

(台灣英文新聞/朱明珠 台北綜合整理)月圓人團圓,中秋節為華人社會一年中重要的三大節日之一,闔家相聚團圓享用美味月餅更是少不了的傳統習俗,各大飯店無不磨拳擦掌推出最經濟實惠且精緻的月餅禮盒,不管是送禮或自用兩相宜。 台北福華除了針對以往廣受好評的廣式月餅與皮酥餡香的蘇式月餅,因應樂活飲食趨勢,福華月餅皆減低糖量;更推出「柚香脆梅」、「紅藜麥五穀」、「抹茶紅豆栗子」、「美人茶洛神」、「伯爵茶芭...

在「Update. Breakfast」迎接每日晨光  從品嘗趣味設計開始

(台灣英文新聞 / 潘云薇 台中採訪報導)真的假的?顏料也能喝! 食事的設計、包裝,讓飲食這件事變得更令人玩味,不只是吃或喝。「Update. Breakfast」每日限量的黑巧克力醬牛奶、京都抹茶醬牛奶,透過軟管顏料的造型設計,提供了客人截然不同的飲食體驗。 「Update. Breakfast」前身是販售冰品的「冰田」,老闆Hans將之前的刨冰淋醬,改以飲料品項,重新詮釋這兩款受客...

「山波 Simple」主打樸實食物  美味度卻不簡單

(台灣英文新聞 / 潘云薇 新北採訪報導)大面落地窗、幾張木質桌椅,簡約的空間設計,搭配上櫃台幾款樣貌無華的甜點與新鮮水果;傳達出店家「山波 Simple」想分享樸實原始食物的理念和態度。 櫃台幾款簡單無華的甜點與新鮮水果;呈現出店家樸實的經營理念與態度。 甜點款項  沒有虛而無實的包裝 「你們蛋糕就這個樣子嗎?」這是曾到訪的客人,在看到店內...

北投麗禧溫泉酒店  7/1推出全新下午茶套餐!

在三面翠綠環繞的北投麗禧溫泉酒店享受午茶,一直廣受消費者的青睞。雍翠庭自7月1日起推出全新下午茶套餐,中西點主廚聯手巧思設計的午茶點心,有閃耀著香檳金的橙酒果凍巧克力杯、造型可愛的抹茶鳳梨甜筒、亮麗討喜的皇后煎茶蜜桃塔、手工煙燻鮭魚鹹派等十款點心與水果,北投麗禧雍翠庭經典下午茶套餐每套$680+10%,含咖啡或茶,每日下午2點30分至5點供應,詳細內容與訂位請洽(02)2898-8888。 ...

富含膳食纖維又低卡 蒟蒻粽陪你清爽過端午

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)台灣粽子種類繁多,但市售粽子平均一顆熱量都500大卡以上,加上醬汁沾醬、花生粉,一顆接著一顆,不小心體重就會輕易失控。營養師建議,若將低卡、高纖食材取代部分傳統糯米,不僅可以享受美味粽子應景一下,又可兼顧健康,一舉兩得。 台北市立聯合醫院林雨潔營養師表示,有別於北部粽的糯米會先與餡料一起爆香、拌炒,南部粽以生糯米包裹再煮熟的處理方式,熱量相對較低,因此改良式...

選手出國比賽怪癖多 零食滿抽屜浴巾不離身

(中央社記者龍柏安岐阜6日電)吳家如與林映彤這對好姊妹,不但是士林高商同學,兩人也是今年亞洲青年田徑錦標賽撐竿跳國手,情同姊妹的兩人出國比賽總住在同一間,不過兩個人的怪癖不太一樣。 全國女子撐竿跳記錄保持人吳家如,擁有一副纖細身材,但私底下超愛吃,每次出國比賽行李箱都要留一半來裝零食,她拉開飯店電視櫃下的抽屜,滿滿各式各樣的零食,並說:「如果抽屜空空,我的心也空空。」 這次吳家如到岐阜...