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礁溪寒沐酒店 MU TABLE 即日起至5/31「春日花見」日本美食節

春意盎然,姿態萬千的花朵在春日中一一綻放,不用飛日本,在宜蘭也能品嚐到櫻花祭特有的美食盛典!礁溪寒沐酒店MU TABLE即日起至5月31日獻上季節限定「春日花見」日本美食節,午餐920元+10%、晚餐1,180元+10%起, 主廚以櫻花入菜,搭配正宗日式料理技法,打造柔和櫻粉色餐檯,視覺味覺雙享受 ! 必吃首選酸甜清新「櫻花梅泥飯」、吮指回味「明太子手羽」、清爽鮮甜「鮭魚煮物」,當然,更不能錯過...

獵奇!台灣居酒屋炙燒草莓臭豆腐受歡迎 老饕:顛覆想像!

(台灣英文新聞/劉怡均 採訪報導)「顛覆想像」的草莓臭豆腐跟草莓大腸麵線在這裡! 中壢居酒屋推出的草莓臭豆腐跟草莓大腸麵線在網路上十分火紅,有網友於2月7日Decard美食版上貼出照片,可見傳統台灣小吃搭配上又大又圓的新鮮草莓及煉乳引起討論。 該網友附上草莓蚵仔麵線及草莓臭豆腐照片,並在文末指出,「哪個勇者吃完可以跟我說一下 讓我更新哪間醫院比較近」,也有人在下方留言:「我已經報警了」...

香港青年依親來台灣 創業結婚開展幸福人生

來自香港的李英睿,由於母親是出身基隆的臺灣人,因此一直對母親的原鄉抱持著很好的印象,於是他在高中畢業以後選擇來臺就讀大學,進而開展自己的人生新頁。 目前住在基隆市的李英睿,覺得香港的生活環境與空間過於狹窄,常常讓人感到壓力,來到臺灣上大學以後,喜歡上這裡的環境與生活腳步。大學就讀的是臺中的中興大學,主修與植物相關的科系,因此畢業後的第一份工作就從事與植物和環評相關的事情。 後來,李英睿...

主打夜貓族! 台南大員皇冠假日酒店越晚越飄香

相信很多人都有加班太晚沒東西吃,或是不想太委屈自己叫個外賣隨便吃,上班這麼辛苦,夜深了總該吃頓美味來犒賞一下自己。台南大員皇冠假日酒店煉.瓦日式餐廳繼推出金色奇蹟新菜色之後,日料主廚吳進旺看準晚下班或是夜貓族客群端出宵夜精選菜單,自2020年6月12日起每週五、週六來一場夏夜晚風的宵夜行程,五星級酒店首創宵夜場,勢必成為安平宵夜秘境新據點!日料道地的開胃菜、當天新鮮食材、現製的燒物,及升級2.0版...

療癒型經濟 帶動夏季餐飲商機 開元推氣泡水 沁涼清新味蕾小確幸

台灣餐飲消費市場受到疫情衝擊,不安因素仍持續影響消費行為和消費心理,除了轉向外帶、外送或街邊快速消費以外,也因為疫情的不安感,帶動新的一波”療癒型經濟”,在消費過程當中獲得小確幸的愉悅感受。像逐漸升溫的氣泡水飲品市場,氣泡水冰涼清爽的彈跳刺激,一大口喝進嘴裡,一天的疲憊鬱悶都得到釋放。開元食品為滿足這消費趨勢,推出BOGARI氣泡水新品導入餐飲通路,讓即將來到的夏季飲料旺季...

54金鐘揭曉入圍!黃子佼角逐流行音樂節目主持人

(台灣英文新聞/劉怡均 台北採訪報導)金鐘獎已公布入圍名單,教育廣播電台、中央廣播電台,漢聲廣播電台製作的多檔節目入圍眾多獎項,其中,黃子佼、吳建恆、邵大倫將角逐最佳流行音樂節目主持人。 第54屆廣播金鐘獎已於今(21)日公佈入圍名單,由資深廣播人劉玉霖主持入圍典禮,開場表演由金曲歌王LEO王帶來組曲炒熱現場氣氛,並邀請文化部政務次長彭俊亨、名節目主持人吳建恆、夜貓DJ Dennis、年輕創...

川普安倍球敘 賞大相撲享居酒屋美食

美國總統川普是日本進入令和時代以來首位國賓,他今天上午與日本首相安倍晉三進行高爾夫球外交。下午兩人觀賞日本國粹大相撲,晚上則在東京的居酒屋共享美食。 日本放送協會(NHK)報導,川普(Donald Trump)昨天抵達東京,今天上午9時許(台灣時間8時許),搭乘陸戰隊一號( Marine One)直升機抵達千葉縣茂原市的「茂原鄉村俱樂部」,安倍到高爾夫球場的直升機停機坪相迎,兩人握手寒暄,笑...

微醺商機吹進台灣 開元食品結合國際調酒大師

在日本颳起一陣微醺商機,低酒精飲品與無酒精飲品深受年輕消費族群喜愛,而這股風潮也吹進台灣,隨著餐酒形式餐廳在台灣漸受歡迎,外食市場逐年穩定成長,進而提升餐飲店家的飲品銷售,開元食品邀請國際調酒大賽常勝軍Noppasate Hirunwathit先生來台客座指導,分享運用在地特色食材,接地氣調製出富有台灣風格的微醺飲品,透過國際的餐飲交流,將更多元、新潮前衛的飲料趨勢導入台灣,與台灣在地特色激盪出不...

【影片】日本札幌居酒屋爆炸至少42傷 疑瓦斯氣爆引起

(台灣英文新聞/宇妍 綜合外電報導)日本當地時間昨(16)日晚8點半左右,消防單位接獲報案稱札幌市豐平區一棟2層木造建築物發生瓦斯爆炸,而且已經倒塌。 當地居民表示,當時巨大的爆炸威力,震撼了鄰近的建築,導致玻璃和木頭碎片四處飛散。有人還以為發生了大地震。現場同時也聞到濃濃的瓦斯味。 經過將近6小時撲救,該建築物火勢在17日凌晨2點10分被撲滅。據了解該棟建築內有一間居酒屋和一家房地產...

五度拉麵冠軍「麵家いろは」 限時感恩回饋85折起跑

(台灣英文新聞/施家恩 台北綜合報導)為了感謝廣大消費者支持,「麵家いろはRAMEN IROHA」(以下簡稱「麵家IROHA」)台灣竹北一號店與台北松江二號店,從9月11日至9月30日止,將推出「Happy Hour」的優惠回饋活動,只要在平日週一至週五的14:30-17:00來店用餐,即可享有全店消費85折優惠。 義美食品首次代理日本餐飲品牌,以富山黑醬油拉麵聞名的「麵家IROHA」正式登...

台北葡萄酒展盛大展出 各大酒款競相爭艷

全台唯一的專業酒品交易會,第七屆「台北葡萄酒展」於2017年6月29日至7月1日在世貿三館盛大展出。網羅十九個國家,120國內外參展商、新舊世界酒莊,匯集國內外80%精釀啤酒品牌,搭配精緻美食賦予味蕾不凡饗宴。 台北葡萄酒展肩負著串起國內外葡萄酒供應鏈的交流使命,為國外酒莊、業界老師指名出席的展覽交易會,今年多元化的展出品項將引領消費者品酩各產區的風土滋味。有來自以色列、日本、西班牙、南非、...

給獎金鼓勵提早下班 日本推「超值星期五」成效如何?

(台灣英文新聞/蔡佳穎 綜合外電報導)日本「認真工作」的文化已經達到了壓力危機等級,「過勞死」現象十分嚴重,促使政府不得不做出應對政策。 最著名的事件之一是2015年12月,一名年僅24歲的東大高材生Matsuri Takahashi因不堪每月超時加班100小時的壓力而選擇自殺,並留下給母親的遺書,「為何上班這麼辛苦?」 而他還只是當年2,159位因過勞死或自殺的人數之一,而日本政府發...

推銷台灣觀光大手筆 多倫多直飛度週末

(中央社記者胡玉立多倫多16日專電)台灣觀光局在中秋夜於多倫多舉辦了#TaiwanNowBoarding媒體酒會,參加現場幸運抽獎的兩位中獎嘉賓,當場拎著行李由專車直奔皮爾遜機場,搭乘當晚班機直飛台灣歡度周末! 這場在多倫多市中心舉辦的#TaiwanNowBoarding促銷台灣旅遊活動,是專門為加拿大當地的旅遊媒體和業者舉辦,有超過120人到場參加,一起感受台灣文化和美食魅力。 ...

中秋烤肉有新招 3大量販大吹異國風

(中央社記者陳政偉台北3日電)烤肉活動成為中秋節國人應景活動。量販業者指出,今年烤肉醬料大吹異國風,歐美、日韓式及中東香料都是新選擇,烤肉工具也因食安議題增加不鏽鋼材質。 家樂福指出,中秋前一週賣出的肉品就高達30萬公斤,烤肉架更熱銷10萬個,不過這2年民眾食安和健康意識抬頭,希望烤肉活動兼顧健康又美味。 家樂福公關經理林夢紹表示,家樂福蒐羅來自世界各國上百種烤肉醬料及香料,經...

中秋商機到 文旦價漲烤肉走日韓風

(中央社記者陳政偉台北29日電)中秋節帶動文旦與烤肉應景商品買氣,量販業者表示,柚子受年初寒流影響,今年量販價格約上升 2成;烤肉部分,國人對日、韓口味漸興,器具則偏向不鏽鋼等安全材質。 大潤發今天指出,觀察文旦近期價格趨勢,由於受到年初寒流的衝擊,麻豆文旦產量銳減3至4成,即使有花東等其他產地補充,今年整體文旦價格仍較往年成長至少3成。 量販有直採的批貨優勢,大潤發解釋,文旦...