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台北抽驗年節食品 5成竹笙殘留農藥超標 銷往兄弟飯店、養心茶樓和京星港飲

(台灣英文新聞/醫藥組 綜合報導)台北市衛生局今(25)日公布年節食品抽驗結果,花椒、蔬果、竹笙、金針等185件中,有12件不符規定,其中進口竹笙檢驗14件就有7件驗出殘留農藥超標,不合格率高達5成。 北市府衛生局表示,此專案共計抽驗花椒、蔬果、竹笙、金針、堅果加工品、花生製品、烘焙食品、豆製品、木耳、生鮮水產及其加工品、糖果、生鮮肉及其加工品、米濕製品、複合式餐食、澱粉製品等計185件。 ...

旗津、竹圍等5大漁港餐廳8成生魚片不合格 生菌數最高超標6.8倍

消保處針對5大觀光漁港25家餐廳進行4大類稽查,生魚片18家有賣,14家、近8成衛生不合格,食用恐上吐下瀉;消防安全也近4成違規,串接桶裝瓦斯沒有設遮斷器。 行政院消費者保護處今天召開「觀光漁港暨周邊餐廳業者聯合稽查及生魚片檢驗結果」記者會。消保官王志宏表示,10月間對基隆碧砂、桃園竹圍、台中梧棲、高雄旗津、宜蘭烏石等5大觀光漁港附近的25家餐廳,進行4大類稽查,結果只有度量衡器全數合格。 ...

三餐老是在外 超商超市食品抽查竟含大腸桿菌

(台灣英文新聞 / 生活組 綜合報導)老是外食的民眾當心了,食品藥物管理署今(29)日公布了暑假期間進行的市售冷藏食品稽查結果,發現許多產品都不合格,生菌超標嚴重。 中央社報導,食藥署7至8月展開「市售流通冷凍冷藏調理食品稽查專案」,查驗190家超商、超市、量販店相關食品的微生物衛生標準。290件抽驗產品中,12件不合格,多為大腸桿菌超標情況。 不合格產品如下: 統一超商:聖德科...

大腸桿菌群超標!台北爺茶、Cafe’8、幸福堂等10間知名手搖飲、剉冰店中標

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)台北市政府衛生局今(24)日公布第3波手搖飲冰品、食用冰塊及配料抽驗結果,此次共計抽驗68間店家,其中10間飲冰品經初、複抽結果仍不符衛生標準,遭衛生局開罰新台幣3萬元。 衛生局表示,第3波抽驗68間店家的飲冰品(包含咖啡飲料、茶飲料、冰品及食用冰塊),檢驗衛生指標菌(生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌),複抽結果有10間的部分產品不符規定,包含爺茶、Cafe&r...

【最新】台灣礁溪老爺酒店疑食物中毒者增至164人 員工顧客驗出「諾羅病毒 」

更新時間: 2020-08-12 14:30 首次發稿: 2020-08-06 19:16 (台灣英文新聞/生活組 綜合報導)宜蘭礁溪老爺酒店自助餐廳8月初傳出疑似食物中毒案,至少有164人通報不適。宜蘭縣衛生局今天(12日) 表示,經相關人體檢驗後驗出諾羅病毒,但中毒確實原因還需再嚴謹調查。 礁溪老爺酒店自助餐廳8月初傳出疑似食物中毒案,餐廳配合宜蘭縣衛生局指示,已從5日起暫時...

台北飲冰品大抽查 春芳號、貳樓和108抹茶「大腸桿菌群超標」

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)台北市政府衛生局今(23)日公布市售散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料抽驗報告,其中有3間件飲冰品經初、複抽結果都不符衛生標準,分別是春芳號(台北公館店)」的錫蘭紅茶、貳樓餐飲(忠孝東路7段)」的美式咖啡、及108抹茶茶廊(台北復興店)」的抹茶冰沙,衛生局已依法處業者新台幣3萬元。 北市衛生局表示,此次抽驗81件飲冰品(包含咖啡飲料、茶飲料、冰品及食用冰...

抽查台北40間涼麵 眷村涼麵、阿春媽媽涼麵大腸桿菌群超標

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)夏天炎熱食欲不佳時,不少民眾喜歡吃開胃又消暑的涼麵,但台北市府衛生局抽查市售40間涼麵,結果發現共有3間經初、複抽後大腸桿菌數依然超標。 北市府衛生局表示,5月中旬針對連鎖超商、賣場、小吃店及涼麵販售商等進行涼麵食品抽驗,總計抽驗40間業者,檢驗衛生標準(大腸桿菌群、大腸桿菌),初抽結果有17件不符合規定,複抽結果仍有3件檢出大腸桿菌群不符規定,已依法處新臺...

好市多黑莓驗出違規農藥 331公斤退運銷毀

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)食藥署今(3)日公布邊境查驗不合格名單,共有12款產品不符規定遭退運銷毀,包括美式賣場好市多從美國進口的黑莓驗出農藥殘留違規,以及德國品牌D&B綠茶也被揪出農藥違規。 依據我國「農藥殘留容許量標準」,殺蟲劑Flupyradifurone准用於大豆、大麥、小麥、玉米、甘藍、杏仁、咖啡豆、花椰菜、青花菜等多種作物,但並未批准用於黑莓。而好市多從美國進口的...

夏季鮮奶選購保存多留意 專家:結帳前再拿、別放冰箱門

(台灣英文新聞/生活組綜合報導)義美鮮奶傳出未到期就變質情況,美式大賣場在收到顧客反應後決定自主性下架,官員及專家表示,夏季到來,鮮乳商品選購及保存要多留意,避免提前變質,另外,不同品牌鮮奶製程不同,尤其速溫殺菌鮮奶要特別注意恆溫運送及儲存以確保不提前酸敗。 桃園市衛生局週一(13日)前往義美鮮乳工廠視察,官員表示,經查義美廠區內製程、殺菌紀錄及生產檢驗報告等,都符合相關規定,且已抽驗廠內同...

義美鮮乳傳疑慮 總經理高志明:速溫殺菌不容失溫 

【更新桃園市衛生局說法 2019年5月13日 12:40】 (台灣英文新聞/生活組 台北報導)義美鮮奶傳出未到期就變質情況,美式大賣場在收到顧客反應後決定自主性下架,而義美食品總經理高志明也在今(12)日下午發出聲明表示,牛奶在夏季若有存放失溫的情況,便容易發生「酸敗、結塊」的情形,公司將持續續自我加強生產及冷鏈配運管理。 美式賣場好市多(Costco)稍早表示,陸續有顧客反應義美鮮奶...

年節食品抽驗 白木耳不合格率最高

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)臺北市政府衛生局公布市售年節應景食品抽驗結果,受檢的199件商品中,4件品質檢驗結果不符合規定,以白木耳不合格率最高;40件完整包裝產品標示檢查結果,有3件標示不符規定。 此次臺北市政府衛生局共計抽驗木耳、金針、竹笙、蔬果、水產品、肉品、烘焙食品、堅果加工、葡萄乾、糖果、米濕製品、豆製品、熟食等計199件;重點檢驗項目為防腐劑、漂白劑、著色劑、殘留農藥、甜味...

土城芋頭大王爆生菌數超標2.5倍 衛生局開罰

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)新北市衛生局今(2)日公布市售冰品飲冰品(塊)抽驗專案結果,此次抽查161件食品中,有1件位於土城區名店的刨冰經初、複驗都檢出生菌數超標。 新北市土城區芋頭大王的綠豆牛奶冰初驗沒過,到了複驗仍檢出生菌數超標2.5倍,目前已依法裁處新臺幣3萬元罰鍰。引述聯合報報導,業者起先以為是刨冰有問題,但複驗後仍然不合格,業者表示,他們會在前一晚先煮好綠豆等配料,待放涼後...

愛吃涼麵的你當心! 北市4間涼麵大腸桿菌群超標

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)炎炎夏日吃不下飯,來碗涼麵開胃又爽口,但涼麵若保存或製程不當易遭到大腸桿菌汙染,因此台北市政府衛生局自連鎖超商、賣場、小吃店及涼麵販售商等進行涼麵食品抽驗,總計抽驗50件,其中4件經初、複抽結果仍不符衛生標準。 台北市衛生局今(31)日表示,此專案共計抽驗50件涼麵,檢驗衛生標準(大腸桿菌群、大腸桿菌),初抽結果有16件不符合規定,經通知業者限期改善,複抽結...

御盤de食堂遭開罰 烘焙茶拿鐵大腸桿菌超標4倍多

(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)台北市衛生局今(9)日公布市售散裝飲冰品及配料抽驗結果,共計抽驗182件,其中1件御盤de食堂販售的飲冰品經初、複抽結果仍不符衛生標準,大腸桿菌群超標4倍多。 此波共計抽驗182件(包括163件飲冰品、14件配料及5件原料),檢驗衛生指標菌(生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌),其中包含2件自助式手作奶茶及5件販賣機等新型態販售模式。 本次抽驗14件配料(粉...

茶巾若使用不當 恐成細菌的溫床

(台灣英文新聞/朱明珠 綜合外電報導)英國傳統的Tea Towel (茶巾)用途廣泛,除了具有蓋布、墊布和碗盤擦拭布等實用功能,更可成為點綴廚房的裝飾品,也是觀光客到英國必買的紀念品,但根據最新研究發現,茶巾可能是造成食物中毒的元兇之一!該研究發表於這幾日的美國微生物學會的年度會議上。 來自東非模里西斯研究團隊蒐集了100條的茶巾,將這些已使用1個月的茶巾送進實驗室後發現,其中有49條被驗出...