草莓紅了 台南大員皇冠假日酒店推粉紅幸福午茶

天氣轉冷,草莓也開始紅了,輕嚐一口酸甜的草莓,心都甜了起來,心情也跟著雀躍起來。台南大員皇冠假日酒店由行政總主廚周烈成與點心主廚劉靖晟聯手推出多樣化的草莓主題甜品,每個都好繽紛、好浪漫,三款草莓系列蛋糕180元、草莓下午茶488元起。草莓控絕對不能錯過,289吧愛上粉紅幸福味! 天冷正是草莓盛產季,也是甜點的最佳人氣主角。台南大員皇冠假日酒店即日起至2020年3月31日止,推出草莓午茶,選用...

全國最高《50樓Café》自助餐廳 「莓好食光」草莓季開鑼!

甫於日前拜新北耶誕城之賜、創下12月來客數新高的「50樓Café」自助餐廳,接下來將自1月8日至2月23日,延續往年有口皆碑的「莓好食光」主題,準備讓草莓控、甜點迷再衝一波!活動期間,每天一班冷藏車會將清晨採收的大湖草莓新鮮直送餐廳,變身為琳瑯滿目的甜點、鹹食和糖葫蘆,任人大快朵頤!與新北市府合作促銷的貢寮九孔鮑此時也正值產季,主廚發揮巧思,做成少見的西式佳餚迎賓。50樓Caf&ea...

草莓季開跑!手搖飲推超狂鮮果計畫 「採收、檢驗、配送」力求2小時完成

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)隨著時序進入冬季,大湖草莓正式開採,各家餐飲紛紛推出限定草莓商品,知名手搖飲品牌更誓言要讓消費者享受「今日採、今日吃」的草莓鮮果,且每批每日經過「國家級綠盾農檢合格」,挑戰品質最安全的鮮嫩草莓,最快兩小時就送到店家。 手搖飲品牌大苑子表示,自11月底起全省門市推出兩款知名產區大湖草莓鮮果飲,且每批皆經過「國家級綠盾農檢合格」,由產地恆溫直達門市,但要達成此項...

天成大飯店TICC世貿會館 愛戀繽紛草莓季

一年中最甜美的季節來臨,嘗上一口酸酸甜甜的草莓甜點,總是讓人心情愉悅。天成大飯店TICC世貿會館Taipei Garden Café即日起至2019/5/31全時段推出三款草莓主題甜點,分別有「草莓戚風蛋糕」、「戀戀草莓塔」與「脆皮草莓泡芙」,單點NT$149+10%起,套餐NT$220+10%起(套餐搭配飲品可任選搭配咖啡或茶),以誘人滋味征服愛吃甜點的您! 天成飯店集團品牌...

有無情人都要喝!情人節全台主要通路咖啡優惠看這裏

(台灣英文新聞/施家恩台北綜合報導)農曆新年假期結束第四天,就來到西洋情人節,超商及知名咖啡連鎖店也爭相祭出優惠搶客,像是限時買一送一、買二送二、第二杯半價,不管你是有情人還是單身狗,都可以利用到這項優惠,讓我們來看看業者推出什麼樣的好康吧。 7-ELEVEN 統一超商在2月11日起至26日期間祭出CITY CAFE 全品項第二杯半價優惠。另外愛戀草莓季開跑,多項甜點商品也推出第二件六...

全國最高《50樓Café》莓好食光‧亮麗登場

位於新北最高百揚大樓頂樓的「50樓Café」,是全國最高的自助餐廳,廳內環場皆為落地明窗,框住雙北如畫美景,搭配餐檯上符合時令的主題饗宴,來客坐落其間心情大好!跨年過後就是要吃草莓,50樓Café 即日起到2月2日推出「莓好食光」,金牌主廚不惜成本,選用網室栽種的大湖草莓,製成琳瑯滿目的佳餚美點,識食饕家不可錯過!該廳餐費如下,午餐─平日NT$799、假日NT$899,...

世界麵包大師競賽 謝忠祐「蝴蝶」創意驚豔評審

(台灣英文新聞/生活組 綜合報導)在法國巴黎舉辦的歐洲麵包大展當地時間3日登場,重頭戲有麵包大師競賽及世界甜點藝術大賽,均有台灣代表參加。打頭陣的謝忠祐以特別構思的蝴蝶麵包,及具台灣特色的草莓麵包,吸引評審注意。 歐洲麵包大展(Europain)展場位於巴黎北郊,自3日起到6日舉行,兩項大賽都將於6日頒獎。 中央社報導,麵包大師競賽(Masters Boulangerie)屬個人賽,對...

寒假春節農遊趣 賞花及採果資訊報你知

(台灣英文新聞/黃慧瑜 臺北綜合報導)寒假及農曆春節期間,除了花東花海外,正值宜蘭金棗、苗栗草莓、臺中柑橘等採果農遊好時節,另外南投花卉嘉年華、屏東熱帶農業博覽會等各項活動也逐步展開,適合全家大小一起出門踏青,來一趟舒緩身心的農村體驗之旅。 花東花海 縱谷、海岸景觀名勝登場 農委會表示,花東冬季的油菜花和波斯菊,是每年休閒景觀的重頭戲,該會林務局在大農大富平地森林園區,營造近11公頃的...

新典範!水旱輪作 大湖草莓農首種薏苡

(台灣英文新聞 / 生活組報導) 行政院農業委員會農糧署北區分署27日表示,為發展國產雜糧產業及推廣水旱輪作模式,協同苗栗區農業改良場、苗栗縣政府及大湖地區農會首次輔導農友於草莓採收後轉作薏苡。該分署有鑑於以往農友於草莓採收後均種植食用玉米、番茄、胡瓜等作物,因兩期作都是旱作,易好發病蟲害,不利於草莓田間管理。為建立良好水旱輪作模式,首次與大湖地區農會合作,於前一年草莓採收後,轉作薏苡,除可水旱輪...

讓寶寶遠離食安危機 如何慎選副食品有學問

寶寶的食品也有食安危機?昨(31)日大陸官方抽檢超市中的嬰幼兒食品發現,多款米粉內含的維生素和外包裝標示不符合外,甚至一款含菌數超標,加上近年來台灣食安問題頻傳,為了為家中寶寶把關食品安全與健康,爸媽們大多選擇國外進口昂貴的嬰幼兒食品,至於要如何為家中寶寶慎選最天然、健康的食材呢?除了注意農產品的產地外,業者的信譽也很重要。 如今台灣也有業者,用誠實的態度、追求自然純淨的原則,並為爸媽們提供...

大湖草莓2期果盛產 香甜碩大價便宜

(中央社記者管瑞平苗栗縣25日電)大湖草莓1月因寒害損失慘重,春節旅遊人潮也不如預期;大湖地區農會今天表示,2期草莓正值盛產,且因氣溫偏低,果實更大、更香甜,價格也比較便宜,現在採果正是時候。 苗栗大湖草莓栽培面積居全國之冠,產量更高達80%以上,號稱「草莓王國」。今年1月因霸王寒流來襲,部分高海拔地區草莓園遭霜雪覆蓋受災嚴重,原本影響不大的低海拔地區莓園,也因寒害報導受波及,農曆春節假...

高雄寒軒國際大飯店 療癒系美莓 粉墨登場

〈高雄訊〉台灣草莓產季是在每年的12月一直到隔年3月,現在正是品嚐新鮮草莓的好時機,寒軒國際大飯店特選用大湖草莓製作成各式蛋糕,滋味香甜多汁,即日起至2016年3月31日推出「浪漫草莓季」,包含有「伯爵莓果盅」、「巴黎草莓」、「莓果布丁燒」、「草莓生巧塔」、「草莓麻吉」及「粉紅甜心」等,季節限定的草莓甜點,要帶給所有人滿滿的浪漫幸福滋味。 寒軒國際大飯店西點主廚莊健宏表示,台灣草莓比起進口草...

苗縣初估農損逾2千萬 草莓最慘

(中央社記者管瑞平苗栗縣25日電)強烈寒流為苗栗縣帶來嚴重農業災情,縣府根據各鄉鎮查報至今天上午為止,農作損失面積初估177公頃,損失金額已逾新台幣2000萬元,其中以正值盛產期的大湖草莓最慘。 霸王級寒流發威,苗栗多處傳出降雪,不少草莓園慘遭「雪埋」,苗栗縣長徐耀昌上午會同大湖鄉長胡娘妹視察農損狀況,採摘下來的草莓,像從冷凍庫拿出一樣,看似完美無缺,但已嚴重凍傷,再經陽光照射,就會腐爛...

大湖首批草莓上市 量少價看漲

(中央社記者管瑞平苗栗縣16日電)苗栗縣大湖地區因草莓苗感染炭疽病加上天氣持續高溫,導致草莓產季延後1個月。果農今天指出,草莓終於可以「亮相、上市」了,不過數量較往年少,價格也將稍微上漲。 大湖草莓季是苗栗縣年度盛事,但今年卻靜悄悄,尚未舉辦相關活動,主要原因是果農栽種的草莓園,大部份才剛開始結果,有些果園草莓苗感染炭疽病,還要重新補種。 果農吳文澔指出,11月份還有高達攝氏3...

遭檢舉成分不實 大湖草莓農場喊冤

(中央社記者管瑞平苗栗縣3日電)專門提供餐飲店糖漿原料的大湖草莓農場,遭檢舉標示成分不實,今天農場業者喊冤表示,他們是根據客戶需求調製原料,由下游廠商自行貼上標籤,可能因此造成標示「有誤」。 媒體報導指出,大湖草莓農場生產的糖漿原料,被檢舉只有2%至5%是天然成分,其他都是化學添加物、防腐劑,與號稱含有40%天然成分不實,由於糖漿原料供應多家連鎖飲料店,檢調展開搜索約談釐清。 ...