新竹縣政府帶領當地餐廳  與農民搶攻年菜市場

(台灣英文新聞/ 車懿恬 綜合報導)隨著新年的腳步愈來愈近,新竹縣政府看準商機,今年決定扮演領頭羊的角色,帶著新竹縣當地各大餐廳業者與農民搶攻新年伴手禮與年菜市場。 縣府舉辦春節年菜的宣傳記者會,邀請廚師盧俊斌利用新竹當地農產品,包括稻米、雞蛋、烏魚子、粄條、鹹鳟魚與新鮮蔬果等,示範如何燒出一桌應景又豐盛的年夜飯。 縣長邱鏡淳更是在記者會現場,捲起袖子當起大廚,「表演...

萬里蟹產銷最前線 野柳現蒸海味四溢

(中央社記者黃旭昇新北市13日電)新北市萬里漁民自產自銷的野柳假日活蟹市集,秋季限定,絕對尚青。夏末秋初,趁中秋連假到野柳漁港遊賞,品嚐第一手萬里蟹,順便別忘產地直銷的第一鮮甜海味。 到野柳必看的「女王頭」,是野柳地質公園最著名的砂岩,為蕈狀岩的一種,主要於地殼抬升過程,受海水侵蝕而逐漸形成今天面貌,長脖子雕像以伊莉莎白女王一世為命名,至少存在地球上超過4000年。 不過,除野...

南投農產公司推烤肉組 吃得安心健康

(中央社記者蕭博陽南投縣7日電)南投縣農產運銷公司推出「中秋烤肉組」禮盒,豬肉、茭白筍、杏鮑菇在地出產,質優、味美、安全,「有肉有菜」兼顧健康。 搶攻中秋節烤肉商機,南投縣農產運銷股份有限公司推出「中秋烤肉組」禮盒,內有古早味香腸、黑胡椒醃肉、烤肉片、松阪豬肉、茭白筍、杏鮑菇,是南投在地飼養豬隻所製成的肉品,茭白筍及杏鮑菇則是埔里出產,地產地銷,吃烤肉配青菜,著重新鮮和養生。 ...

紅龍果鳳梨荔枝盛產 南投推廣好滋味

(中央社記者蕭博陽南投縣16日電)紅龍果、鳳梨、荔枝新鮮上市,南投縣政府辦理行銷活動,今天、明天在集集鎮登場,接下來還會移師台中市、台北市推廣。 南投縣紅龍果、鳳梨、荔枝盛產,南投縣政府在多處辦理展售會,今天、明天移師到集集驛站,民眾可在此選購品嚐當日現採鮮果,達成地產地銷概念,現場還有太鼓及街頭藝人表演、紅龍果評鑑得獎人員頒獎,歡迎民眾到此選購紅龍果、荔枝、鳳梨等優質農產。 ...

機能食材當主角 養生廚神大比拚

(中央社記者陳政偉台北13日電)養生觀念日漸受重視,為推廣機能性食材,農委會委託玄奘大學辦理「第一屆機能性食材廚藝競賽」,首度以機能食材為主軸、現代餐飲設計為概念的廚神比賽,決賽將於18、19日舉行。 農委會副主委翁章梁表示,養生觀念漸普遍,而許多台灣農產品如南瓜、黑木耳、紅鳳菜等,都有能輔助視力保健、免疫調節或延緩衰老的功能。 他強調,農委會希望本土安全、天然農產品,轉化加值...

麟山鼻小農市集 國際生物多樣性日登場

(中央社記者王鴻國新北22日電)近來社會上食安問題倍受重視,不用農藥的友善農業成為農業新趨勢,集結北海岸在地友善農友的「麟山鼻友善小農市集」,522國際生物多樣性日在石門伊莎貝拉海灘咖啡館登場。 北海岸位於台灣最北端,地形依山臨海,耕地面積小,加上鄰近大屯火山,土壤偏酸性,冬季還有東北季風濕冷多雨,農耕條件不佳,要從事友善農耕更為不易,因此起步較晚,但近年來,友善小農有逐漸增加的趨勢,他...

推廣地產地銷 彰縣長會勘蔬果合作社

(中央社記者吳哲豪彰化縣20日電)彰化縣長魏明谷今天前往1間純有機蔬果生產合作社會勘,希望能建立安全無毒的食材供應系統,提升農產品地產地銷比率。 魏明谷今天上午和民主進步黨籍立法委員陳素月、洪宗熠等人,前往1間位於溪州鄉的純有機蔬果生產合作社會勘,包括溪州鄉長黃盛祿、埔心鄉長張乘瑜也陪同會勘視察。 魏明谷說,縣政府推動農產品地產地銷,希望消費者能買到安全無毒的農產品,這次縣府和...

澎湖湖西小農市集 民眾搶鮮撿便宜

(中央社澎湖縣2日電)國內蔬果價格,迭創新高,澎湖「湖西小農市集」,今、明2天在林投公園區內開賣,在地現採新鮮的1袋白菜或青江菜只要新台幣30元,1盒有機玉女小番茄只要100元,俗夠大碗,非常搶手。 澎湖湖西是農業的重點鄉,鄉長吳政杰繼先前推出「多菜多藝好市集」獲好評後,今、明2天在林投公園區內推出「湖西小農市集」,現場提供有在地瓜農生產吉園圃、生產履歷、有機等產銷班提供當季現採的新鮮小...

三芝秘境賞櫻花 漫步土匪市集

(中央社記者王鴻國新北市13日電)春天來三芝可到青山路賞櫻,這是國內攝影圈頗知名的賞櫻秘境,來三芝追櫻時,不妨造訪在地土匪市集,品嚐在地農產品。 來到三芝追櫻必到青山路,但沿著青山路一路賞櫻時,來到近青山路交界處圓山里可以看到「土匪農夫市集」,市集前方有一大片水梯田景觀,視野良好,每天午後常見雲霧繚繞,冬暖夏涼,堪稱是三芝地區氣候條件最佳的地方。 土匪市集這名稱聽起來古怪,難不...

溪州花博嬉遊記 一連15天在彰化

(中央社記者吳哲豪彰化8日電)2016花在彰化-溪州花博嬉遊記活動,今天起到2月22日(農曆元宵節)一連15天的新春期間,在溪州公園、田尾公路花園、埤頭百寶村以及北斗鎮老街盛大舉辦。 彰化縣是花的故鄉,苗木產業更是國內首屈一指,尤其是田園造景技術的發達;今年的「花在彰化」縣府特別製作花卉的履歷牌,讓民眾了解產銷來源,更可以直接找到花農購買產品,也讓花農擁有參與感,縣府與花農共同行銷在地花...

小白鶴造訪 新北市提金山倡議

(中央社記者蘇龍麒新北市23日電)2014年底西伯利亞白鶴造訪新北市金山區,為營造友善農業,新北市政府與財團法人台灣生態工法發展基金會今天提出金山倡議,永續利用自然資源,找出人與土地共生的未來。 新北市政府今天召開環境生態保育與地方發展整合記者會,邀集林務局副局長楊宏志、內政部營建署城鄉發展分署長陳繼鳴,與財團法人台灣生態工法發展基金會董事長賀陳旦,一同討論生態保育與地方發展的議題,更有...

金山生態產業結合 達地產地銷

(中央社記者黃旭昇新北市20日電)金山白鶴感動農夫成友善耕作,新北市府農業局長李玟表示,生態工法基金會的努力,讓大家看到生態與產業可以雙贏的契機。 營養午餐結合食農教育,達到地產地銷與教育扎根。 台灣生態工法發展基金會23日將與林務局、新北市政府共同召開「金山倡議」記者會,期待推動保護區,以創新加值的友善產業,提升農民收入,再透過與金山當地小學合作,保價收購的農產,就近提供營養午餐蔬食。...

修車黑手改種有機 石門小學吃安心

(中央社記者蘇龍麒新北市3日電)新北市石門區首位在公所輔導下取得有機蔬菜驗證的農友高福生,獲得在地學校全力支持,與各校辦理簽約,自民國105年起將提供全區4所中小學營養午餐每週一次有機蔬菜。 石門區雖然臨海,但因位處山坡背側不受海風直吹,加上大屯山系的優良水源,使得土地豐饒適合從事農業。轄內4所國中小學配合新北市政府營養午餐每週一次有機蔬菜政策,每週有機蔬菜需求量約42公斤,多由鄰近地區...

入TPP 學者籲三管齊下減少農損

(中央社記者楊淑閔台北19日電)我國朝著參與跨太平洋夥伴協定(TPP)前進,學者呼籲取經日本談判經驗,就體質調整、救助與談判三管齊下減少農損。 跨太平洋夥伴協定(TPP)12個談判國已達成協議,結束第一輪談判後,12國將採共識決方式接納新成員國。台灣希望加入,但開放市場後,如何減少農業衝擊,需先完成調查,並找出對策。 中興大學應用經濟系特聘教授陳吉仲說,已加入談判的日本,談判前...

澎湖絲瓜好美味 登上國際航線空廚

(中央社澎湖縣16日電)澎湖的稜角絲瓜,揚名國際,飛上青天,登上復興空廚國際航線,讓往來的國際旅客能品嚐到澎湖在地的山珍美味,開創澎湖在地農產品的新頁。 澎湖的稜角絲瓜,一年四季皆可種植生產,東北季風期,瓜農透過中央輔導補助的溫網室種植,品質更佳,復興航空在澎湖縣農會的合作下,復興空廚國際航線首度採用澎湖白沙後寮產銷班葉文泉所生產經過吉園圃認證的優良絲瓜。 在澎湖有瓜果達人稱號...