米其林必比登75家入選 台中首次有21家上榜

(台灣英文新聞 / 林靜怡 綜合報導)在《台北台中米其林指南 2020》發佈之前,米其林指南今(11)日率先公布今年75家必比登推介(Bib Gourmand)的名單,台北有54個店家,當中有7家新入選,台中有21個店家,當中有10家是提供台灣菜,這些店家均提供新臺幣1,000元以下價位且能吃到3道「品質佳、價位親民」的料理。 交通部部長林佳龍表示,南北吃飽、台中吃巧,看到2020年台北及台...

新板希爾頓酒店攜手政府 防疫醫事人員住宿折抵X希望「醫」起專案

新型冠狀病毒仍在世界各地蔓延,台灣連日傳來零確診好消息,也已超過一個月無本土病例,為慰勞所有辛苦的醫護人員,新板希爾頓酒店推出「希望醫起」住宿專案,每房每晚最低3,000元起含早餐,另加贈行政酒廊使用權。5/13起更和政府聯手「防疫醫事人員住宿折抵優惠」專案,凡符合衛生福利部認定符合需求之醫事人員還可加碼每房每日補助1,500元,讓醫護人員們可以趁此時好好休息,更有精力面對光明的未來。 疫情...

高美館「走讀東南亞」系列講座19日盛大登場!

(台灣英文新聞/文化組 綜合報導)高美館與東京森美術館共同策劃的「太陽雨:1980年代至今的東南亞當代藝術」特展其間將推出「走讀東南亞」講座。 根據《自由時報》報導,「走讀東南亞」全系列跨領域講座將於19日(日)登場,參展民眾可參加當天的「東南亞常識大挑戰」看看自己對東南亞文化知多少;其題目包羅萬象從文化、歷史、節慶一路到歌曲。 當然,系列講座內容五花八門像是,東南亞台灣菜大融合、菲律...

柏林愛樂亞洲巡演 14日首前往高雄衛武營

(台灣英文新聞/藝文組 綜合報導)柏林愛樂第五度來台,此次由客席指揮杜達美領軍亞洲巡演,將於台灣帶來三場音樂會,也是首度於高雄衛武營演出的國際樂團。  綜合媒體報導,第五度來台的柏林愛樂,此次領軍的為國際一線指揮、來自委內瑞拉的客席指揮杜達美(GustavoDudamel),他於亞洲巡演宣傳短片裡提到,嚐過許多中華料理及台灣菜,這次希望吃到道地台灣美食。 杜達美日前抵台,11日起率領柏...

藝術進駐八德公有市場 新型態「超級市場」吸引年輕族群

(台灣英文新聞/劉怡均 台北採訪報導)策展公司場外有感於台灣傳統菜市場的衰落,集結台日4位藝術家作品,以攤商的形式於八德公有市場展出,名為「超級市場」的展覽從藝術角度重新思考市場文化,已於4日落幕。 菜市場為台灣傳統文化之一,也是過去解決日常生活所需的去處,然而,隨著賣場、超市、百貨公司的興起,越來越多年輕人已不到此地消費,這次,「場外」(OFF-SITE)特意選擇在傳統市場舉辦當代藝術展覽...

斯里蘭卡台灣友誼協會成立 慶雙十國慶

(中央社記者康世人新德里9日專電)斯里蘭卡台灣友誼協會今天在首都可倫坡正式成立,同時舉行慶祝國慶午餐會,應邀出席的駐清奈辦事處處長李朝成特邀台北君悅大飯店特約主廚宋瓊宏介紹、示範台灣美食。 李朝成指出,為慶祝斯里蘭卡台灣友誼協會成立及慶祝雙十國慶,且藉此向旅居斯里蘭卡的僑胞和企業界友人介紹美食,特別邀請宋瓊宏率學生到可倫坡,與當地廚師共同主理慶祝國慶餐會菜餚,現場賓客報以熱烈掌聲。 ...

紐約法拉盛時光流轉 意想不到的發展

特派員看世界專欄(中央社記者黃兆平紐約15日專電)30年時光,紐約法拉盛(Flushing)從紐約皇后區北方的小鎮發展成今天北美最大華人社區,它的成長及都市發展,完全意想不到,由下而上、新移民自主的都更運動。 1898年紐約市進行市區合併前,法拉盛是皇后區一個小鎮。在從紐約心臟地帶時報廣場起點的7號地鐵紫色線通車到法拉盛後,它成為擁有龐大華人及朝鮮族人的商業及住宅區。 1980...

張銘忠勉旅法僑領傳承 永續經營僑社

(中央社台北1日電)中華民國駐法國代表張銘忠夫婦於當地時間7月30日宴請旅法僑領,張銘忠期勉他們將創業奮鬥的精神傳承華裔新生代,讓僑社繼往開來,永續經營。 應邀出席的僑領包括:僑務諮詢委員蔡國泰、陳秫娟、黎輝、黃行德、僑務委員李永慶夫婦、僑務顧問郭珮涵、僑務促進委員丘世璿、李河夫婦及法國台灣商會副會長鄭國正等。 張銘忠歡迎僑領撥冗與宴,並感謝他們年來對協贊推動外交暨僑務工作的貢...

商貿會主席吳永嘉:致力推動港台貿易

(中央社記者張謙香港30日電)香港─台灣商貿合作委員會主席吳永嘉今天說,相信港、台經貿關係不會受到兩岸關係影響,他將會致力推動港、台商貿往來。 吳永嘉早上出席台北貿易中心舉辦的台灣優質夏季水果特賣會開幕典禮,期間向記者作以上表示。 被問到當前兩岸關係會否影響港、台關係時,他說,從商貿角度而言,相信不會有影響。 吳永嘉說,他無法代替港、台「兩會」答覆有關問題,但就他負責...

免撕筋絲的菜豆 台中5號根本沒筋絲

(中央社記者楊淑閔台北25日電)吃菜豆不用再撕筋絲!農委會台中區農業改良場培育新品種菜豆「台中5號」根本沒筋絲,還可熟了再採,不但不用擔心連續採收較易有農藥殘留問題,口感也跟幼嫩期採收一樣好。 台中區農業改良場副研究員陳葦玲今天表示,菜豆富含植物性蛋白質,是世界上重要的豆科蔬菜,產量僅次於大豆。台灣常見菜豆有3種,餐館小菜常用俗稱敏豆的細圓莢型;另外還有俗稱醜豆的扁莢型,以及俗稱粉豆的粗...