2020吉祥鼠報豐收歲 臺東新住民春節活動應景溫馨

為慶祝農曆春節,臺東縣政府與救國團於1/18(六)下午在原住民青少年活動中心舉辦「臺東縣2020吉祥鼠報豐收歲活動」,分享臺灣人過年習俗~活動內容有寫春聯贈春聯好運一整年、南洋風味美食體驗、吉祥鼠彩繪DIY,象徵福氣及圓滿…等,豐富多元的新年闖關活動,提供新住民及一般親子共學增進親子互動機會,並體驗不同異國文化的樂趣。 現場除熱鬧的新住民舞蹈表演外,還有印尼椰絲球及越南生春捲D...

巧克力麥芽飲混搭泰式料理 牡蠣配巧克力醬 創意食尚顛覆饕客味蕾

(台灣英文新聞/朱明珠 綜合報導)巧克力麥芽飲是許多人兒時的共同回憶,陪伴大家從小到大成長,為了帶給年輕消費族群前所未有的美味新體驗,阿華田多年來持續地創新突破,這次還與知名泰式料理餐廳Woo Taiwan攜手合作,端出「阿華田泰式料理」,重新詮釋泰式酸甜苦辣等滋味,更打破一般人對泰式料理的想像,期盼能引領新的食尚風潮。 台灣阿華田總經理張引璋表示,源自瑞士的阿華田是許多人兒時的共同回憶,而...

凱達大飯店 搶下年菜主食類「總冠軍」

今年「凱達大飯店」參加蘋果日報年菜評比勇奪雙料獎項,首度推出全新菜色-「藜麥南瓜雙臘紅麴米糕」參賽,就奪下主食類「總冠軍」! 特別針對養生、使用五行蔬食、低油烹調方式,嚴選花蓮特產─無毒藜麥,不含麩質,蛋白質含量近似肉類,並採用東昇南瓜、港式雙臘,同時將藜麥、紅麴等養生食材與糯米均勻攪拌後蒸熟,鬆軟香甜,甜中帶點紅麴酒淡淡香氣,色香味俱全,讓人食指大動。 另一道得獎作品「麥片奶油軟殼蝦」也連...

臺灣歡慶菲律賓聖誕節活動 桃園市府廣場現南洋風

馬尼拉經濟文化辦事處每年在台舉辦菲律賓聖誕節活動(Paskong Pinoy),今年移師桃園,8日近千名菲律賓移工齊聚,提前歡度聖誕節慶,為周末的桃園市府前廣場,增添了幾分南洋風情。 菲律賓聖誕節活動同時也舉辦環保聖誕燈飾競賽,以瓶蓋、廢棄回收物製作,還有創意服飾走秀,菲律賓移工們無不展現本領,創意十足;另設有29個園遊攤位,有菲律賓美食、特色物品等。 馬尼拉經濟文化辦事處代表班納友說...

聘僱家庭與移工互動解心結 共嘗美食聆聽內心聲音

(台灣英文新聞/ 文化組 綜合報導)為協助移工在照護過程中,學習自我覺察及關心自身身心狀況,臺北市勞動力重建運用處辦理社區活動,從認識新家人、為被照顧者製作營養美味的食物,再到餐桌上的文化等內容,希望聘僱移工的家庭從本處所舉辦的家庭日的活動互動中,並達到放鬆舒壓效果。 活動11月2日上午於臺北市中山老人住宅暨服務中心舉辦,現場請到主廚大倫師指導聘僱移工家庭共同設計與烹調料理,以移工家鄉口味為...

誠品行旅|2019台北國際旅展餐飲住房優惠

旅遊界年度最大盛事2019台北國際旅展即將於11/8-11於南港展覽館一館展開,於2018年與2019年接連榮獲《富比士旅遊指南》與《台北米其林指南》推薦的eslite hotel誠品行旅,將以更精采的優惠內容回饋長期支持的旅人朋友,充滿台灣在地人文精神的eslite hotel誠品行旅,此次也特別將早期傳統紅磚建築工藝帶入展覽場域,為展區注入獨樹一格的書卷文藝氣息。(誠品行旅│南港展覽館一館4F...

北投亞太飯店 『中秋月夜樂美麗』優惠專案

月圓人團圓,北投亞太飯店中秋開趴囉!今年推出『中秋月夜樂美麗』優惠專案,豐富有趣的活動共享親子樂。凡於2019/9/12-9/15期間入住北投亞太飯店,官網及電話訂房享中秋三天兩夜住房優惠專案,續住第二晚可享客房定價對折優惠,住宿為一泊二食(含早、晚餐)。住宿三天兩夜第一晚贈送貴賓『丹鳳月影.中秋鳳梨酥禮盒』一份(10入價值NT$550元),師傅手工自製土鳳梨酥精緻可口;第二晚客房內將為貴賓準備手...

媲美全球Glamping高端露營渡假 理想大地與 Ⅹ Kamper Land推今夏最夯的親子野奢假期

近年台灣興起露營風潮,全球去年更興起「Glamping:Glamorous + Camping」為定義的時尚奢華+自然露營假期,7月中旬理想大地與客泊樂(Kamper Land)攜手合作打造,媲美世界頂級Glamping的3天2夜「親子野奢假期」,讓國人不需出國就可體驗享受頂級的露營渡假,更要爭取全球喜好Glamping野奢露營的客源。 客泊樂(Kamper Land)是群喜好野奢露營愛好者...

The Chapter Café 即日起推出「跨界復刻食尚」夏季新菜

法國知名作家馬塞爾·普魯斯特在《追憶似水年華》中,曾以瑪德蓮蛋糕作為一切敘事的起點,藉由無意間品嚐到瑪德蓮的氣味與滋味,勾起一連串的舊時回憶,進而完成這部偉大文學巨作,從此瑪德蓮蛋糕得以搖身成為餐桌上的明星甜點。往昔的動人風味得以歷久不衰便在於它總能喚起過往的嗅覺記憶,向來以無國界菜單料理深受各界旅人喜愛的eslite hotel誠品行旅一樓The Chapter Caf&eacut...

推廣米食!科大學生研發米食新產品 用米培育北蟲草

(台灣英文新聞/朱明珠 綜合報導)西化飲食之下,近年台灣人食米量下降,但整體稻米產量卻增產,除了政府積極推廣米食加工外,弘光科技大學學生們也一同加入發揮創意與巧思,運用不同的米和品種研發各式產品,包含甜甜圈、九層糕等,讓米的運用更廣泛。 弘光科技大學食品科技系學生今年舉辦「食科祭活動」,選擇以米當主題,學生以富含膳食纖維、熱量又比白米低的紫米當原料,製作出紫米麵包、紫米蒟蒻較低卡的食品,也用...

台北花園大酒店 心意隆”粽”獻端陽 珍粽飄香慶團園

五月五,划龍舟、慶端午,依循著傳統習俗,在熱情豔陽下,體驗民俗活動,迎接端午佳節,台北花園大酒店自2019/05/01~2019/06/03於端午節推出四款兼具傳統、健康、創意、與異國風情的葷、素精緻珍粽,包括:經典美味「台式三杯雞粽」、異國南洋風情「泰式咖哩香粽」、素食取向健康加倍的「紅藜北菇素粽」,以及甜而不膩的「水晶三色甜粽」,分別售價NT$98~NT$168。 另有「花園璽粽禮盒」N...

台北喜來登SUKHOTHAI【漾彩盛泰】

漫天拋灑的清涼水花,蕩漾著蘭花幽幽馨香,喧騰四月人們互相潑水嬉戲獻上祝福,水裡流動著歡聲笑語,為整座城市佈出一道道亮麗彩虹,大街小巷遍佈著各式庶井美味,從早至晚瀰漫著屬於「泰國」的誘人香氣,凝聚成萬種風情的泰味魅力。 台北喜來登SUKHOTHAI泰式餐廳於4月4日(四)至5月12日(日)期間推出【漾彩盛泰】潑水節限定料理,擅以細膩宮廷手藝詮釋家鄉風味的傳奇泰廚許雪莉(Ms. Rapeepor...

支持台灣農業 農試所「尋味台灣」為七大族群打造機能食譜

(台灣英文新聞 / 林靜怡 台北採訪報導)農業試驗所與靜宜大學今(19)日舉行「尋味台灣 品味養生」新書發表會,56道餐點都以台灣食材為主角,為七大族群健康量身設計美味餐點。義美食品公司今日派員到場支持,並以實際行動認購百本新書,支持台灣農業。 農業試驗所所長陳駿季致詞時表示,台灣農業發展是跟隨著台灣的經濟發展,早期農業必須支撐經濟的時候,人民多較為貧窮,能吃到飽就不錯了,再來則是追求吃得好...

從電影學習異國文化 北市圖週四電影日看見新南向

(台灣英文新聞/ 文化組 綜合報導)臺北市立圖書館於本週起每週四(國定假日及休館日除外)晚間7時於總館9樓選映來自泰國、韓國、印度、緬甸等地的電影,陪伴民眾一同度過週四下班後的溫馨時光。 「電影不僅是影像的呈現,更是文化意涵的傳達」,從韓國導演洪常秀執導的電影「我們的善熙」探討現代人與人的關係,到印度電影「虎媽伴學方程式」的換位思考親子教育,本次活動集結了多元的國別、議題和文化背景的影像,開...

將國家公園之美行銷全世界 國際行動解說員上路

(台灣英文新聞/ 旅遊組 綜合報導)「台灣是亞洲的秘密寶石,任何時間來此造訪,都值回票價」,這是國際知名旅遊作家柯德(David Code)對台灣的盛讚! 臺灣不大,但蘊藏的自然資源和人文風貌卻十足可觀。 在自然資源方面,由於地層板塊運動不斷的進行,造成臺灣複雜多變的地形地貌,高山、丘陵、平原、盆地、島嶼、縱谷與海岸等景觀豐富;再加上北迴歸線恰好從中通過,使臺灣同時擁有熱帶、亞熱帶、溫帶等各...