18種消脹法寶  讓你不再滿肚子氣

(台灣英文新聞 / 黃紫緹 綜合外電報導)脹氣讓人坐臥難安,甚至疼痛難耐,專家提供了18種緩解脹氣的訣竅,讓你不再有氣無處洩。 引起脹氣的原因包括消化問題(如便祕、食物過敏、食物不耐症)、飲食(氣泡飲料、太鹹或太甜的食物、缺乏纖維),以及荷爾蒙變化(部分女性會於經期前與經期中出現脹氣情況)。 快速緩解脹氣的小撇步包括: 走走路:動一動可促進腸胃蠕動,排出胃腸脹氣,改善便祕。...

跌破眼鏡!低卡汽水有助降低腸癌復發率

(台灣英文新聞 / 黃紫緹 綜合外電報導)汽水竟有助抗癌?研究顯示,攝取健怡可樂這類添加人工甜味劑的軟性飲料,竟能大大降低第三期大腸癌患者的復發率及死亡率。 耶魯大學癌症研究中心(Yale Cancer Center at Yale University)研究人員分析了1,018名第三期大腸癌患者的資料。這些患者都參與了輔助性化療(adjuvant chemotherapy)實驗,...

【美福食集】『為MOM下廚』母親節檔期活動開跑

溫情的五月即將到來,為感恩媽媽整年的辛勞,「美福食集」要替您寵壞媽媽,讓媽媽從味蕾開始感受到滿滿的幸福之味。即日起至5/13(日)止,「為MOM下廚」母親節檔期推出多樣超值優惠商品與系列活動,讓您把最好的食材輕鬆帶回家,為心愛的媽媽下廚,驚艷的美味絕對讓媽媽有個難忘又美好的母親節。凡於活動期間內,熟成室不限產地日本和牛原料肉獨享全面85折優惠!此外,鮮切區牛肉系列凡購買滿3,500元還可享超值贈禮...

如果Oreo變「健康」 你還會吃嗎?

(台灣英文新聞/蔡佳穎 綜合外電報導)美媒Quartz報導,生產Oreo餅乾的億滋國際公司(Mondelez International)正面臨前所未有的健康新挑戰,而這也是億滋國際執行長Irene Rosenfeld的困境。 最近,即將帶領億滋國際跨過這道難關的新任執行長出爐,是加拿大冷凍食品業McCain Foods的執行長Dirk Van de Put,他曾在全球消費者抗拒包裝食品不健...

快囤貨!Coke Zero將停產

喜歡喝可樂但又怕胖?Coke Zero或許是你最好的選擇,但可口可樂宣佈,將不再生產Coke Zero,而是要用另一產品取代,有喝Coke Zero習慣的朋友,可能要開始囤貨了!​ 公司表示,全新產品可口可樂Zero Sugar將於8月份在美國市場推出可口可樂Zero Sugar,有關產品早前已在歐洲、中東、非洲及拉丁美洲等25個國家推出,而且廣受市場歡迎,雖然Zero Sugar和Coke...

泰國進口鳳梨摻甜精 吃多傷腎

(台灣英文新聞/朱明珠 台北綜合報導)北市衛生局(18)日表示,日前接獲民眾檢舉,查獲網路販售「泰國鮮凍龍王鳳梨」添加甜味劑,衛生局立即公告停止使用或食用,並予回收、銷毀,並通知通知桃園市衛生局封存相關產品。 根據台北市衛生局抽驗結果,「泰國鮮凍龍王鳳梨」檢出甜味劑環己基(代)磺醯胺酸鹽(俗稱甜精)1.10g/kg,按照我國法令生鮮水果不得添加,經查產品為綠星企業有限公司負責進口,最近一次今...

美研究:低卡汽水恐提高失智和腦中風風險

(台灣英文新聞/朱明珠 綜合外電報導)美國一篇新研究指出,飲用低熱量汽水會提高罹患失智和中風的風險。該研究於上周四發表在美國心臟協會(American Heart Association)期刊。 現代人注重養身和身材,業者為迎合消費者需求紛紛推出低熱量汽水,標榜不用戒汽水也可以擁有好身材。所謂低熱量汽水指的是使用人工甜味劑(代糖)取代糖的汽水,其中包含各家廠商的低卡和零卡汽水和著名的Zero...

打破傳統方式 膀胱癌治療現曙光

(台灣英文新聞/朱明珠 台北綜合報導)膀胱癌是泌尿道最常見之惡性腫瘤,近年來發生率有遂年增加的趨勢。膀胱癌不僅復發率高,病患若癌細胞轉移,接受化學治療存活率大多低於5成,有鑑於此,林口長庚和國立新加坡癌症中心合力研發,為膀胱癌的臨床治療提供一個新的方向,也提供合併藥物使用的一個新的選擇。本研究成果已發表於「科學轉譯醫學期刊」(Science Translational Medicine 22 Fe...

泳池不能說的秘密!尿液含量高得驚人

(台灣英文新聞/朱明珠 綜合外電報導)相信許多人都有在泳池偷尿尿的經驗,曾有一項調查指出,平均每個游泳者會在泳池留下30-80ml尿液。連美國泳將「飛魚」菲爾普斯也大方坦承會在泳池內尿尿,還說這是很正常的事情。到底泳池裡存在著多少尿液?根據加拿大研究人員表示,泳池中的尿液含量高得驚人,絕對出乎你意料之外! 來自加拿大的一群研究人員發現,可藉由測量泳池中乙醯磺胺酸鉀(acesulfame&nb...

讓黑心食品無所遁形 中央畜產會把關食安

(台灣英文新聞/台北報導)成立於民國70年的財團法人中央畜產會技術服務中心,是國內畜禽產品藥物殘留檢驗之先驅。自成立以來,配合政府政策推動、協助國內農畜禽水產相關產業升級,接受政府委託檢驗服務,被公認為國內最公正、專業與獨立之民間檢驗單位。 中央畜產會技術服務中心不僅提供臺灣食品標示之八大檢驗項目,為服務食品出口商,亦提供美國、香港、新加坡等國規定之食品標示項目檢驗。對於食品添加物如防腐劑、...

年節食品蜜餞類 遭驗出含防腐劑 漂白劑

(台灣英文新聞/台北綜合報導)對許多民眾來說,過年跟親友聚在一起就是要邊吃零食邊聊天,像是瓜子、蜜餞等醃漬類的零食最受民眾歡迎,而距離過年只剩下兩個禮拜時間,為保障消費者採購衛生安全,臺北市政府衛生局近日至便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈…等批發零售地點進行抽驗,總計抽驗蜜餞、脫水蔬果及醃漬食品共計97件,其中5件不符規定。 不符規定之產品分別是:1件「甘...

低糖陷阱!研究指孕婦喝健怡可樂反易致嬰兒過重

炎熱的夏日,許多人愛好喝可樂、雪碧等碳酸飲料消暑,汽水也因此成為相當受歡迎的飲品。但是,汽水糖份高,許多人因為怕胖、擔心攝取過多的糖份會造成身體的負擔,會選擇標榜低糖、低熱量的代糖飲料,也就是添加了人工甜味劑的飲品。 人工甜味劑因供應穩定、成本較低,許多廠商亦偏好以人工甜味劑取代一般的糖類做為飲料成分。最普遍的例子,便是俗稱為「減肥可樂」的健怡可樂。健怡可樂以低糖低熱量為賣點,許多愛好喝可樂...

荷蘭研究:兒童飲料升高糖尿病風險

(中央社記者江今葉布魯塞爾4日專電)荷蘭消費者組織公佈調查顯示,兒童飲料含糖量偏高僅低於可樂。許多以果汁或巧克力飲品為名的「健康飲料」,含糖量甚至高於可樂,長期飲用可能升高兒童罹患糖尿病風險。 荷蘭消費者組織Foodwatch大規模抽檢在各大超市銷售的184種兒童飲料,結果發現,每200毫升兒童飲料的含糖量為16.2公克,僅比可口可樂的21.2公克少一些。 調查指出,45種兒童...

年節食品抽檢 醃漬蔬果、鮮豔食品少碰

台北市衛生局今(25)天公布第二波年節食品抽驗結果,品質檢驗結果以「醃漬蔬果」不合格率最高,35件中有6件不合格,不合格率達17.1%。 年關將近,臺北市衛生局於臺北市賣場、超市、傳統市場…等零售批發地點抽驗165件年節食品,包括醃漬蔬果(如酸菜、筍干)、豆乾、穀類食品(如瓜子、蠶豆酥、花生)、肉加工品(如香腸、肉乾)、脫水蔬果(如蔬果乾)、年糕、蘿蔔糕等,共有13件不符合規定,其中有7件是...

飲料減糖增稅 研究:減卡路里效果不大

(中央社倫敦7日綜合外電報導)英國和墨西哥研究顯示,減少含糖飲料糖分或增稅以降低消費,可以有助限制熱量攝取,降低糖尿病風險,但效果並不大。 路透社報導,「英國醫學期刊」(BMJ)和「刺胳針糖尿病與內分泌學期刊」(The Lancet Diabetes & Endocrinology)今天刊登的兩項不同研究發現,減糖和增稅兩種方法都能讓熱量1天降低約16到39卡。 英國國會衛生委...