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高縣稽查速食業者用油 檢驗結果明公布

高縣稽查速食業者用油  檢驗結果明公布

(中央社記者陳守國高雄縣29日電)高雄縣衛生局為了了解速食店油炸油品質,27日起到今天下午,分成3組稽查各地區連鎖速食店油品;各鄉鎮市衛生所則稽查轄區小吃店、餐飲業油品。檢驗結果彙整後明天公布。

高縣鳳山、岡山、旗山等鄉鎮市有知名連鎖速食店,縣府衛生局表示,26日接到行政院衛生署送達的油品試紙,27日即分成3組到各連鎖速食店以試紙檢測油品,截至今天下午5時,共檢測22家速食店。

衛生局表示,各連鎖速食店油品酸價若超過標準,衛生局人員立即勸導改善,如未改善,將依食品衛生管理法處罰。

同時,衛生局說,衛生所人員則以目測檢測小吃店、餐飲業油品,發現顏色不對,即勸導改善。980629


更新時間 : 2021-07-24 13:59 GMT+08:00