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泡茶時間過長會釋放出有毒殘餘

泡茶時間過長會釋放出有毒殘餘

(中央社記者張謙香港15日電)香港消費者委員會今天建議喝茶人士減少沖泡茶葉的時間,因為泡茶時間過長可能會釋放出鉛和農藥殘餘。

消委會今天公布抽查市上46個茶葉及茶包樣本的結果,發現其中1個茶葉及1個茶包樣本含微量的鉛和農藥殘餘。

消委會認為,儘管發現有茶葉及茶包含有微量鉛和殘餘農藥,但市民無須擔心,因為每人每天飲用數十杯茶才會攝取少量鉛。

另外,消委會建議喝茶者減少茶葉的沖泡時間,因為時間過長,茶葉比較容易釋放出鉛和農業殘餘。
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更新時間 : 2021-05-11 08:56 GMT+08:00