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高雄夢時代內「饗食天堂」驚傳食物中毒!衛生局:疫調有缺失勒令停業清消一天

高雄夢時代內的「饗食天堂」驚傳疑似食物中毒。(圖/截自饗食天堂臉書)

高雄夢時代內的「饗食天堂」驚傳疑似食物中毒。(圖/截自饗食天堂臉書)

高雄夢時代內的「饗食天堂」驚傳疑似食物中毒,高市衛生局表示,3日接獲醫院通報,目前感染病源檢驗中,且疫調時發現確實有部分衛生缺失。對此,饗賓集團指出,饗食天堂高雄夢時代2月7日暫停營業一天,全面清消。

衛生局發布訊息指出, 3日接獲通報有2名患者出現上吐下瀉的症狀就醫,衛生局人員隨即前往攝食場所進行疫情調查、人體採檢及督導環境清消,衛生局並採檢可能具風險的食品檢體及餐飲從業人員、個案進行綜合評估,感染病原檢驗中。

衛生局表示,在現場發現冰箱食材堆疊未分區放置、生熟食刀具應分區放置等缺失,限期2月7日改善完成,並令業者廚房作業環境澈底清消至複查合格後才能營業。

衛生局表示,如果檢出與規定不符,將依違反食品安全衛生管理法第15條暨第44條規定處新台幣6萬元以上罰鍰。

饗賓集團也緊急發出聲明稿指出,全力配合政府單位的食安政策之需,饗食天堂高雄夢時代2月7日暫停營業一天,對於此異動所影響的部分顧客用餐行程,餐廳會積極聯繫與提供最適切的安排。

業者表示,目前餐廳已完成自主查核及全面性清潔消毒作業,並再次強調,高度重視與務實看待每一項與顧客滿意相關的細節。

更新時間 : 2024-02-23 02:40 GMT+08:00