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韓流來襲!台灣王品集團新品牌主打厚切豬五花三吃 首店插旗西門享全程代烤服務

王品集團新品牌「金咕韓式原塊烤肉」插旗西門。(圖/王品集團)

王品集團新品牌「金咕韓式原塊烤肉」插旗西門。(圖/王品集團)

王品集團旗下首間韓式烤肉品牌「金咕韓式原塊烤肉」主打國產豬五花三吃及全程代烤服務,為集團2023年第3個新品牌,自即日起插旗西門。

「金咕」發音類似韓文「친구 朋友」,「金咕韓式原塊烤肉」首店進駐台北西門町鬧區,位在知名滷味「老天祿」旁的二、三樓,客席區約50坪,95個座位,保留韓式烤肉道地餐點、口味和吃法,原塊厚切的「國產豬五花三吃」為主打菜色。

品牌推薦三大吃法,第一吃「黃金鑄鐵燒」,採用韓國進口鑄鐵壓肉板,將厚實的豬五花肉逼出多餘油脂,使肉質擁有金黃色外衣和酥脆口感,也是唯一使用韓國鑄鐵壓肉板的韓式烤肉餐廳。第二吃「罪惡濃起司」,以莫札瑞拉起司包覆豬五花,感受肉汁與奶香在口中迸發的超罪惡組合。第三吃「爆炒醬羅勒」,將羅勒與秘製韓醬爆炒豬五花,香氣撲鼻最具特色。

王品集團休閒餐飲事業群總經理吳憲政表示,2022年台灣燒肉市場消費規模逾100億,日式燒肉約佔73%,韓式燒肉佔27%。隨著韓劇流行,韓式料理在台灣逐年成長,越來越受台灣消費者歡迎,而且到目前為止,韓式燒肉缺少連鎖規模和指標性品牌,顯示仍有發展空間。

開幕期間品牌祭出優惠,自即日起加入LINE官方帳號可獲優惠券,2024年1月1日前使用享「3人同行75折,4人同行7折」;2月底前加入LINE官方帳號後向店員出示畫面,再送「巧克力草莓雪糕」,現場娃娃機和扭蛋機可抽多款品牌周邊和贈菜券。

更新時間 : 2024-02-27 19:00 GMT+08:00