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路易莎進軍新加坡宣布開放加盟目標100家門市 下一步將插旗印尼、埃及等地

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LOUISA路易莎咖啡的新加坡旗艦店-國浩城中城(Guoco Midtown)位在中央商務區的新核心黃金地段。(圖/LOUISA路易莎咖啡...

LOUISA路易莎咖啡的新加坡旗艦店-國浩城中城(Guoco Midtown)位在中央商務區的新核心黃金地段。(圖/LOUISA路易莎咖啡...

台灣本土連鎖咖啡品牌LOUISA路易莎咖啡宣布插旗新加坡並開放加盟,首間門市於今(21)正式開幕,咖啡品項以選用藝妓系列的超越精品咖啡為主,店內還自行烘焙新鮮麵包,提供消費者更美好體驗的全新經營風格。路易莎董事長黃銘賢說,新加坡門市將是未來海外展店的旗艦範本,而路易莎之前已在泰國開了三家店,未來準備要在印尼、埃及等地展店。

新加坡是東亞前十大咖啡市場,因為是高消費力的國際金融中心,咖啡市場具有潛力,一年有近兩億美元,黃銘賢的目標是開100家門市,直營與加盟並進。當地媒體以「台灣咖啡霸主」稱路易莎咖啡品牌,路易莎挾帶著高度品牌韌性與展店決心進軍新加坡,即將快速在新加坡遍地開花。

LOUISA路易莎咖啡的新加坡旗艦店-國浩城中城(Guoco Midtown)門市位在中央商務區的新核心黃金地段,一樓大面寬三角窗,鄰近繁華的武吉士(Bugis)地鐵站。整體風格採用具現代感的木質裝潢,寬敞明亮的空間配置,並提供免費插座、網路,因應不同商務洽公的顧客族群,設有2至4人圓桌,以及在台灣最受年輕人歡迎的大長桌,80多坪的空間將近有100人座位。

路易莎進軍新加坡宣布開放加盟目標100家門市 下一步將插旗印尼、埃及等地路易莎進軍新加坡宣布開放加盟目標100家門市 下一步將插旗印尼、埃及等地路易莎新加坡旗艦店推出全新CI風格的咖啡豆(上圖)和濾掛咖啡(下圖)。(圖/LOUISA路易莎咖啡)

黃銘賢說,新加坡門市採「前店後場」的經營型態,截然不同於台灣,顧客可以從門市內的透明櫥窗,一探路易莎現場製作麵包、在地烘豆的經營原則。而新加坡供應的咖啡品項,除了提供路易莎招牌的莊園咖啡系列外,最大特色以選用藝妓系列的超越精品咖啡為主,嚴選 5 種來自世界各地的藝妓頂級咖啡,包含台灣藝妓,極淺焙、果香濃厚的風味有別於傳統南洋咖啡。

另外,因應新加坡當地咖啡喜好及需求,推出獨特風味的咖啡品項,例如Specialty coffee系列、Iceccino系列等,有Mojito莫吉托咖啡、椰奶、巧克力和抹茶拿鐵等口味,咖啡飲品價格約落在 S$4-13元(折合台幣NT$94-306元)。

黃銘賢還說,路易莎新加坡門市更率先推動全新便捷的全數位化流程,全面自助點餐、線上點餐、零現金交易,現場提供顧客透過 iPad 操作點餐,同時,也導入路易莎台灣黑卡會員制度,這不僅是路易莎對數位科技的落實,也提高營運效益。而這套數位化流程全部由路易莎的台灣夥伴開發,未來也將在台灣門市推動,解決餐飲業人才荒,讓咖啡師更專注在沖煮一杯好喝的咖啡。

路易莎進軍新加坡宣布開放加盟目標100家門市 下一步將插旗印尼、埃及等地

路易莎新加坡旗艦店試營運期間大受好評,更看好正式營運後的業績成長。(圖/LOUISA路易莎咖啡)

更新時間 : 2024-02-27 04:47 GMT+08:00