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台鐵聯名日本老牌鐵路便當淡路屋 蛸壺章魚陶瓷便當12/8慶開賣

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台鐵聯名日本老牌鐵路便當淡路屋,蛸壺章魚陶瓷便當12/8慶開賣(圖/台鐵)

台鐵聯名日本老牌鐵路便當淡路屋,蛸壺章魚陶瓷便當12/8慶開賣(圖/台鐵)

台鐵局將於 8 日與經營超過一世紀的日本知名老字號鐵道便當「淡路屋株式會社」簽署締結友好合作備忘錄,為了慶祝此一合作,雙方推出了海味聯名特色便當,章魚、鮑魚濃濃海味,陶瓷設計值得收藏,8 日限量開賣。

台鐵表示,淡路屋自 1903 年(明治 36 年)創業,推出各種深具創意的鐵路便當菜色及便當盒,如蛸壺章魚便當及JR 貨運貨櫃便當,往往造成熱銷搶購,加熱式的「Acchicchi 蒸汽便當」更跳脫日式冷食便當盒的限制。註:日本漁民會用陶製蛸壺置於海中捕捉章魚。

台鐵指出,淡路屋豐富的聯名商品規劃及行銷經營,值得雙方長期建立鐵路餐食服務合作,提昇雙方經營競爭力及創造商業利益。

歡慶臺鐵局與淡路屋締結友好協定,由台北鐵路餐廳研製期間限定台日聯名「海味便當」,外盒使用淡路屋經典蛸壺章魚陶瓷便當盒,盒身顏色採用經典台鐵藍,象徵台日交融,極具收藏價值。

便當盒內盛裝古早味鮑魚飯,將鮮味極佳的鮑魚湯汁加入扁魚粉等食材和季節時蔬蒸煮,蒸飯內塞入小鮑魚。小章魚以日式照燒口味烹調,再搭配炙燒生食級干貝及金黃銀杏點綴。

這款海鮮便當訂於 12 月 8 日至 14 日在台北車站「台鐵便當 2 號店」販售,首日 10 時 30 分開賣,12 月 9 日起每日 11 時開賣,每日限量 70 份(午餐限定),每份售價 399 元。食用完畢後,蛸壺章魚陶瓷便當盒與台鐵便當經典帆布袋,可收藏或重複使用。

台鐵聯名日本老牌鐵路便當淡路屋 蛸壺章魚陶瓷便當12/8慶開賣

台鐵聯名日本老牌鐵路便當淡路屋 蛸壺章魚陶瓷便當12/8慶開賣
台鐵聯名日本老牌鐵路便當淡路屋,推蛸壺章魚陶瓷便當。(圖/台鐵)

更新時間 : 2024-02-28 10:52 GMT+08:00