Alexa
  • En
  • Directory of Taiwan

【美食情報】 台灣聖誕節怎麼過?松葉蟹腳吃到飽、英國皇室也愛吃的蛋糕都在這!

聖誕大餐、必吃甜點、五星飯店住宿優惠一次看

  171
台北寒舍艾美探索廚房推出「日本美食節」過聖誕。(圖/飯店提供)

台北寒舍艾美探索廚房推出「日本美食節」過聖誕。(圖/飯店提供)

預約困難法餐「熱紅酒香料包」微醺首選

【美食情報】 台灣聖誕節怎麼過?松葉蟹腳吃到飽、英國皇室也愛吃的蛋糕都在這!
台灣在地原生種的甜肉桂、玫瑰與草莓,搭配歐陸傳統辛香料,台法「混血」感的風味 只有今年品嘗的到。(圖/品牌提供)

台灣原創花草茶「小草作」(Grassphere)攜手高雄最難預約法式餐廳「Papillon」米其林星級主廚兼主理人Xavier Boyer 博雅維,打造全新「法式莓果風味」熱紅酒香料包,不僅為「小草作」首度以法式的風味做為產品基底,亦是博雅維首度參與熱紅酒香料包的研發創作,每包售價238元,即日起限量開賣,售完為止。

星巴克「奇幻咖啡小屋」

【美食情報】 台灣聖誕節怎麼過?松葉蟹腳吃到飽、英國皇室也愛吃的蛋糕都在這!
(圖/品牌提供)

睽違三年的「愛‧Sharing」,今年以當代藝術之都「巴塞隆納」為聖誕主題城市,即日起至2024年1月2日在台北時代百貨展出,位在百貨2樓的夢廣場以「奇幻咖啡小屋」為主題,運用巴塞隆納的超現實意象,以呈現富有詩意與想像力的藝術作品,進入奇幻小屋,可欣賞到千變萬化的線條與自由奔放的色彩,享受繁忙生活中的一片靜謐美好。

奇幻萬花筒於活動期間內,平日一至五 18:00-19:00,每週六日16:00-20:00開放進入小屋體驗奇幻萬花筒,欣赏藝術與咖啡結合的符號主題影像。

探索廚房「日本美食節」

【美食情報】 台灣聖誕節怎麼過?松葉蟹腳吃到飽、英國皇室也愛吃的蛋糕都在這!
台北寒舍艾美酒店探索廚房「冬の和食祭」壺漬牛。

不用飛日本啦!台北寒舍艾美探索廚房於12月午、晚餐推出「日本美食節」,主廚特別推薦包含濃郁湯頭的鮑魚雞白湯拉麵、鮮嫩焦香的日式烤雞肉串、口感多層次的關西御好燒與淡淡葉香的圤葉牛等美饌,源自於鹿耳島的名菜「壺漬牛」,主廚將牛肋眼切成條狀並浸泡於特色醬汁壺中,微火燒烤後油亮光澤、香氣滿盈,齒頰留香。

另外,好評不斷,探索廚房爐烤區限時延長推出「炭烤松葉蟹腳」,松葉蟹腳肉質鮮甜嫩滑,以奶油、檸檬汁、大蒜與香草調味後,再以大火炭烤使表層帶有微焦烤痕,內層肉質爽口彈牙、香味撲鼻,是冬日最奢華的好滋味。

菜色多元升級不加價,聖誕節期間甜點主廚再端出應景甜品,包含造型俏皮的聖誕樹幹蛋糕與繽紛聖誕球等,每位成人平日午晚餐 1,690 元+10%、假日午晚餐 1,890 元+10%。用餐加碼獻好禮,於12月23日至12月25日午、晚餐餐期單筆消費滿12,000元,就有機會獲得GRACE COLE經典護手霜禮盒組。

The Deli 聖誕禮籃組

【美食情報】 台灣聖誕節怎麼過?松葉蟹腳吃到飽、英國皇室也愛吃的蛋糕都在這!
聖誕禮籃組包含經典菜色及全新推出的嫩烤香料玉米雞等。(圖/品牌提供)

台北喜來登飯店一樓The Deli推出聖誕禮籃組包含爐烤火雞、爐烤安格斯牛肋眼與全新推出的嫩烤香料玉米雞,與爐烤帶骨牛小排搭配龍蝦起司通心麵、煙燻鮭魚凱撒沙拉、酥皮千層南瓜派等應景美食,適合闔家歡聚享用,每組4,800元起可透過飯店官網訂購平台或飯店1樓The Deli預訂。

吉比鮮釀

【美食情報】 台灣聖誕節怎麼過?松葉蟹腳吃到飽、英國皇室也愛吃的蛋糕都在這!
聖誕新年暖心套餐」。(圖/品牌提供)

聖誕新年暖心套餐」包含熱門料理「BBQ豬肋排與碳烤鮮蝦」,豬肋排刷上獨門梅爾森烤肉醬後碳烤,一咬就脫骨的軟嫩肉質和香濃醬汁,再搭配碳烤香氣的鮮蝦,是道大家必點的料理;老饕必吃的「火烤紐約客牛排」,使用10盎司美國特選級紐約牛排,碳烤出迷人香氣,鮮美肉汁讓人難以忘懷,;「田納西雞翅」使用小火烘烤過後再炸至金黃色,均勻包裹的甜辣醬讓人一口接一口;「辣味檸檬鮮蝦麵」使用鳳尾蝦和蘆筍、洋蔥等與細麵拌炒,再撒上帕米森起司,鹹香中帶著檸檬的清爽香氣;明星手工甜點「胡蘿蔔蛋糕」,扎實蛋糕體帶肉桂香氣,搭配外層奶油起司糖霜和胡桃品嚐,香甜不膩的幸福感一湧而上。

套餐將於12月1日至2024年1月1日登場, 售價為NT$2488起,12月1日至12月14日,即可憑指定電子優惠券點用套餐,享鮮釀啤酒第二杯半價優惠。

巧克光廊「聖誕光芒」蛋糕

【美食情報】 台灣聖誕節怎麼過?松葉蟹腳吃到飽、英國皇室也愛吃的蛋糕都在這!
台北寒舍艾美酒店「巧克光廊」推出限定糕點,「聖誕光芒」聖誕節蛋糕、「史多倫」與「潘娜多尼」,每個280元起。(圖/飯店提供)

推出三款應景的限定糕點,「聖誕光芒」聖誕節蛋糕使用馬斯卡彭起司製成慕斯外層,包裹著擁有焦糖牛奶及淡淡鹽香的杜絲巧克力餡,搭配浸滿濃郁咖啡苦韻的手指餅乾,吃起來柔綿迷人、濃醇苦甜,最後再放上閃耀金黃光芒的星星造型巧克力片,彷彿摘下聖誕樹頂端的星星,照亮寒冷的冬季。

歲末歐洲傳統烘焙糕點必吃推薦,首先為源自於德國的「史多倫」280元,麵團混入多種的酒漬水果乾與堅果,以190度烤15分鐘出爐後再刷上蘭姆酒糖漿並灑上白色糖粉,香甜滋味令人垂涎。還有,義大利的國民甜點「潘娜多尼」350元,內餡包含葡萄乾、檸檬皮與浸泡澄酒後的橘皮等水果,烤好的水果蛋糕散發出濃郁果香與奶香,悠閒的時光中體驗潘娜朵尼與咖啡共舞,彷彿置身於義大利古城的巷弄。

喜來登點心房

【美食情報】 台灣聖誕節怎麼過?松葉蟹腳吃到飽、英國皇室也愛吃的蛋糕都在這!
台北喜來登「甜蜜聖誕禮」甜點照。(圖/飯店提供)

莊光敬主廚今年以最令人期待的「聖誕禮物」為造型,全新設計「甜蜜聖誕禮」開心果櫻桃蛋糕,以濃郁堅果香氣的開心果海綿蛋糕為底,包裹著手工炒焙入味、再研磨製成的濃醇開心果慕斯,層層堆疊上以36%法芙娜焦糖牛奶巧克力調製而成的焦糖奶餡,以及如紅寶石般酸甜的櫻桃凍,櫻桃的酸甜與冰涼細滑的慕斯蛋糕,豐沛的層次讓每一口都有如拆禮物般的驚喜。「甜蜜聖誕禮」6吋開心果櫻桃蛋糕1,390元。

英國皇室愛吃的蛋糕

【美食情報】 台灣聖誕節怎麼過?松葉蟹腳吃到飽、英國皇室也愛吃的蛋糕都在這!
「巧克力餅乾」蛋糕為大人系甜點,吃起來略帶苦甜。(圖/台灣英文新聞_Lyla Liu)

三澧餐飲集團華麗推出三款蛋糕,首推英國威廉王子和凱特慶祝結婚10週年的人氣甜品「巧克力餅乾」,由甜品主廚新研發的「巧克力餅乾」,嚴選比利時73%頂級黑巧克力內含日本糖漬橘丁、榛果醬,果香與堅果交織如香水般的馥郁口感,水果的酸香更能襯出巧克力微苦甜的獨特風味;另外兩款為清新茶香的「抹茶紅豆塔」,及多年來穩坐人氣甜點寶座的「香榭藍莓起司」,每款7吋售價1,100元於12月1日開始取貨。

即日起至12月20日止,凡至MO-MO-PARADISE、BELLINI Pasta Pasta、BELLINI CAFFÈ、MOLINO、天吉屋、吉天麩羅等全台共50間門市皆有販售,或於品牌FB訂購連結、加入三澧LINE官方帳號使用LINE PAY線上付款訂購。

台北寒舍艾美住房贈限量好禮

【美食情報】 台灣聖誕節怎麼過?松葉蟹腳吃到飽、英國皇室也愛吃的蛋糕都在這!
前30組入住「冬日微醺」住房專案贈英國香氛品牌Grace Cole香薰蠟燭禮盒。(圖/飯店提供)

酒店以「絢麗溫馨聖誕月」為主題,自即日起至12月25日推出「冬日微醺」住房專案,前30組入住限量加碼贈送英國香氛品牌Grace Cole琥珀香薰蠟燭禮盒,前香帶有小蒼蘭與茉莉,後味則是雪松木與琥珀,木質幽香營造溫暖甜美的氛圍。專案亦包含精選客房香檳乙瓶、客房電影無限觀賞、隔日探索廚房豐盛的早餐兩客,更特別祭出行政貴賓廳之尊榮禮遇,「主管套房」每房每晚16,525元起+15.5%。

更新時間 : 2024-02-28 10:42 GMT+08:00