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美食也能成藝術 2023台北夜市打牙祭「十大夜市神美食」變身紙雕作品

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 2023 台北夜市打牙祭「十大夜市神美食」-林文貞創作咖哩餅紙雕(圖/市場處)

 2023 台北夜市打牙祭「十大夜市神美食」-林文貞創作咖哩餅紙雕(圖/市場處)

台北市市場處今年舉辦了 2023 台北夜市打牙祭「十大夜市神美食」活動,號召平民美食評鑑家選出十大推薦小吃。日前入榜美食火熱出爐,今(28)日市場處再驚喜推出紙雕藝術,獲選小吃搖身一變成為活靈活現的紙雕作品。

市場處結合當代紙雕藝術家林文貞及行動派文學創作者夏夏,透過文化轉譯與創意,以電子卡片形式推出小吃紙雕作品,民眾可下載蒐集或自行 DIY 嘗試紙雕樂趣。

紙雕藝術家林文貞現為自由創作者,作品曾獲國際多項剪紙大獎及受邀參展,並擁有小小繪本家、剪紙教學等多方授課經驗。跨領域創作者夏夏,從刻印、剪紙、寫詩,再躍上戲台導演人生,參與裝置、劇場跨領域創作,為平凡生活帶來驚奇。兩位藝術家與十大夜市神美食的相遇,激盪出不同的典雅和童趣風格。

市場處也特別製作「2023 臺北夜市打牙祭 夜市神美食專刊」,介紹小吃與背後用心經營的攤主。共有中文、英語、日語、韓語、越南語等版本。民眾可於臺北市市場處官網下載電子檔,年度專刊限量紙本亦可在 6 大旅遊服務中心定點索取。

更多資訊可洽:2023 台北夜市打牙祭活動網站、臺北好市發聲粉絲頁。

2023 台北夜市打牙祭「十大夜市神美食」(依參賽編號排序,非排名):

  • 麻糬冰-林振櫂燒麻糬(寧夏夜市)
  • 明太子章魚燒-章學友章魚燒(南機場夜市)
  • 招牌爆漿奶油雞蛋糕-橘太郎爆漿雞蛋糕(南機場夜市)
  • 豬高飯-銘鄉豬高飯(南機場夜市)
  • 咖哩雞肉餅-MUSA 咖哩餅(南機場夜市)
  • 海鮮米粉-洪記鹹粥(南機場夜市)
  • 豬腳便當-蔘源藥頭排骨(延三夜市)
  • 綜合湯-汕頭老牌四神湯(延三夜市)
  • 碳烤雞排-家鄉碳烤雞排(士林夜市)
  • 滷豬腳-老三豬腳(梧州街夜市)

美食也能成藝術 2023台北夜市打牙祭「十大夜市神美食」變身紙雕作品

美食也能成藝術 2023台北夜市打牙祭「十大夜市神美食」變身紙雕作品
2023 台北夜市打牙祭「十大夜市神美食」(圖/臉書臺北好市發聲)

美食也能成藝術 2023台北夜市打牙祭「十大夜市神美食」變身紙雕作品
2023 台北夜市打牙祭「十大夜市神美食」-林文貞創作海鮮米粉紙雕(圖/市場處)

美食也能成藝術 2023台北夜市打牙祭「十大夜市神美食」變身紙雕作品
2023 台北夜市打牙祭「十大夜市神美食」-林文貞創作麻糬冰紙雕(圖/市場處)

美食也能成藝術 2023台北夜市打牙祭「十大夜市神美食」變身紙雕作品
2023 台北夜市打牙祭「十大夜市神美食」-夏夏創作碳烤雞排紙雕(圖/市場處)

更新時間 : 2024-02-23 08:26 GMT+08:00