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芝士控、草莓控快看!「Cheese Talk」全新起司蛋糕品牌台中、台北和新竹限定快閃

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Cheese Talk擁有時尚可愛造型。(圖/Cheese Talk)

Cheese Talk擁有時尚可愛造型。(圖/Cheese Talk)

北海道雙層芝士蛋糕製法原封不動搬來台灣囉,喜歡芝士口感的朋友不要錯過,全新芝士蛋糕品牌「Cheese Talk」,將於11/27-12/26台中新光、12/15-01/03 台北忠孝sogo、1/03-02/18新竹巨城等百貨將陸續閃亮快閃,限定出爐。

擁有時尚可愛造型的Cheese Talk北海道雪山芝士燒,因為上層慕斯的輕盈口感,在日文鬆軟是ふわふわ發音類似福娃,側剖面倒過來看像是一個可愛的娃娃臉。

Cheese Talk由點心主廚親赴日本考察向巴斯克乳酪的酒井雅秀師傅學習,傳承自北海道雙層芝士蛋糕製法,調和數種奶油乳酪烘烤出濃厚綿密的下層,再使用北海道高梨乳酪製作口感輕盈的上層慕斯,兩種口感的乳酪風味,香濃而不膩,原汁原味重現。

芝士控、草莓控快看!「Cheese Talk」全新起司蛋糕品牌台中、台北和新竹限定快閃Cheese Talk北海道雪山芝士燒。(圖/Cheese Talk)

草莓控則別錯過雪藏草莓芝士燒,添加店家精心熬煮的台灣草莓果醬做成草莓芝士,並放入整顆台灣草莓,一口吃進酸甜風味,以及濃濃的乳酪香。

另外,快閃店中也販售北海道芝士達茲,口感如台灣的牛粒是鬆軟的小點心,非常適合搭配下午茶。店家嚴選義大利帕瑪森起士粉及北海道奶油芝士調和香濃馥郁,最佳完美比例,層層入口味覺豐富;草莓生乳達茲用慢火熬煮草莓及北海道奶油,一口咬下草莓蛋糕和北海道奶油酸甜香氣撲鼻,非常適合草莓控喔。

芝士控、草莓控快看!「Cheese Talk」全新起司蛋糕品牌台中、台北和新竹限定快閃一口咬下草莓生乳達茲,草莓蛋糕和北海道奶油酸甜香氣撲鼻。(圖/Cheese Talk)

更新時間 : 2024-02-28 10:15 GMT+08:00