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英國館首度進駐台北國際食品展 品嘗好茶美酒再加限量滷肉飯

2023年台北國際食品展於6月14日到17日在南港展覽館登場,國家館位於2館4樓,有23個國家參展。

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英國在台辦事處經濟署署長韓杰(Jessica Henry) 熱情推廣英國商品。(圖/台灣英文新聞 張雅鈞 攝影)

 

英國在台辦事處經濟署署長韓杰(Jessica Henry) 熱情推廣英國商品。(圖/台灣英文新聞 張雅鈞 攝影)  

(台灣英文新聞/張雅鈞 台北採訪報導)2023年台北國際食品展14日到17日在南港展覽館火熱登場,熱鬧非凡的國家館展區首次迎來英國館進駐,不論你是茶控、雞尾酒控還是滷肉飯控,多個願望一次滿足。

疫後首場食品展,國際廠商踴躍參與,展現產業無限商機。英國在台辦事處 (British Office)於今年首度攜手五大廠商現身國家館,就是要讓台灣業主與大眾知道,除了炸魚薯條、下午茶,英國的乳製品、農漁食材及酒精飲料一樣很風行。

要論英國經典商品,1886年於倫敦創立的知名茶飲品牌 Whittard of Chelsea,台灣消費者絕對不陌生。不論是伯爵茶、花草茶還是台灣限定的烏龍茶,優雅韻味讓人回味再三;創新風味熱巧克力系列、產自瓜地馬拉火山斜坡的道地咖啡豆,給予愛好者別開生面的風情饗宴。該品牌每日提供2種茶款試飲,且4天展期都不重樣,17日將開放展場零售,還有驚喜優惠等你前往。

英國館首度進駐台北國際食品展 品嘗好茶美酒再加限量滷肉飯
Whittard of Chelsea攤位(圖/台灣英文新聞 張雅鈞攝影)

酒商 Swish Cocktails 此番攜氣泡雞尾酒亮相,該系列由聞名世界的英國調酒大師 Rich Woods 主導,清新爽利的口味加上綿密氣泡,與拼接創意的黑色包裝形成強烈對比,無酒精、低酒精的產品定位顧及不同族群需求,傳遞飲酒文化的新態度。

英國館首度進駐台北國際食品展 品嘗好茶美酒再加限量滷肉飯
Swish Cocktails 攤位(圖/台灣英文新聞 張雅鈞攝影)

英國農產品也相當亮眼,歷史悠久的家族式乳製品製造商 Dairy Partners 致力於與逾150位在地農民合作,在把關品質、力求減碳的同時,端出各色起司饗宴。英國農業和園藝發展委員會(AHDB)更利用英國優質豬肉製成的台灣美食滷肉飯,讓消費者體驗英台飲食文化交流的新滋味。滷肉飯每日限量100份,17日加碼到150份,上午11點半及下午3點半定時發放。

代表蘇格蘭海鮮產業的Seafood Scotland,主打當地高端優質的永續海產,搶進台灣鮭魚、竹蟶市場。英國駐香港總領事館蘇格蘭國際發展局食品及飲料主管鄭桂倍表示,蘇格蘭鮭魚飼養環境、密度比及飼料都有嚴格規定,因肉質扎實、油花均勻受高端市場追捧,台灣更是蘇格蘭鮭魚的前六大市場。

英國在台辦事處經濟署署長韓杰(Jessica Henry)表示,英國產品以高品質和高環保標準而聞名。台灣是英國重要的食品出口市場,不僅人均所得水平高,經濟更是蓬勃發展,餐飲服務網點密集進而帶動人民外出用餐品嘗美食的文化,為英國食品和飲料業者提供重要商機,而本次食品展可謂英國廠商與在地商家創造連結的新契機。

韓杰也期待,英國食材結合台式烹飪能碰撞出創意的火花。比方蘇格蘭海鮮,可除了製作成英國傳統料理炸魚薯條,也能在台灣料理中探索更多可能性。她也歡迎台灣廠商及消費者前往食品展,感受不一樣的英國風情。

英國館首度進駐台北國際食品展 品嘗好茶美酒再加限量滷肉飯
英國在台辦事處經濟署署長韓杰(左4)與英國參展代表合影。(圖/英國在台辦事處 提供)

據英國在台辦事處數據,台灣是英國食品和飲料的前20大出口市場,2022年出口總額達3.78億英鎊,相較於去年同期成長33%。自2018年8月台灣市場開放英國豬肉進口,截至2022年12月英國豬肉出口台灣總額約為1300萬英鎊。按金額計算,2022 年台灣是蘇格蘭威士忌出口的第四大市場,對單一麥芽品牌的需求強勁。

更新時間 : 2024-02-25 03:26 GMT+08:00