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告別大麥克 俄國新麥當勞《好吃,就這樣》盛大開幕

麥當勞走了,但它一直都在

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俄國麥當勞接班餐廳新開張(圖/美聯社)

俄國麥當勞接班餐廳新開張(圖/美聯社)

(台灣英文新聞 / 黃紫緹 綜合報導)睽違三個月,麥當勞回來了。或者沒有。俄國新漢堡店12日在莫斯科普希金廣場(Pushkin Square)等15處重新開張,標誌著後麥當勞時代的來臨,新名字新招牌迎來新氣象,惟大麥克已成追憶。

美國速食業龍頭麥當勞(McDonald’s)3月暫停在俄營運,5月宣布全面撤出,接棒的餐廳新名直到開幕前數小時才揭曉,俄文Vkusno-i Tochka,英譯Tasty and that’s it,中譯《好吃,就這樣》。

麥當勞的經典金色拱門M也在前幾日陸續撤下,換上象徵「兩根薯條與一顆漢堡」的新logo,配上廣告詞「名字換了,愛猶在」(The name changes, love stays)。

綜合路透美聯社報導,開幕當天,人潮湧入普希金廣場門市,但時移勢易,盛況已不若30年前。1990年,俄羅斯首家麥當勞就開在此處,是蘇聯從鐵幕走向開放的重要一步,人龍排了數小時,急於品嘗西方資本主義的滋味。

新餐廳硬體無甚改變,Vkusno-i Tochka執行長帕羅耶夫(Oleg Paroev)致力要維持一貫的品質與氛圍。然而,菜單變少了,大麥克消失了,麥香魚變成魚堡,一些常見口味的漢堡與冰炫風也隨風而逝。

留下的味道都沒變,但由於可口可樂(Coca Cola)也暫停營運,未來將尋找新的軟性飲料供應商。代表性餐點大麥克既已吃不到了,買下俄國麥當勞經營權的加盟商戈佛(Alexander Govor)打包票,會研發更好的招牌產品,客人絕對滿意。

麥當勞在俄國留下850間分店,戈佛並未揭露究竟以多少金額買下這漢堡王國,僅稱是一「象徵性數字」,遠低於市價。根據協議,所有62,000名員工都會留用至少兩年,預計本月底前重新開幕200家門市。

《好吃,就這樣》的誕生,除了是全球新秩序的象徵,也可視作俄國在西方制裁下能否經濟自立的試金石。由於法規允許麥當勞於15年內購回俄國店家,麥當勞還會回來嗎?對於這個可能性,戈佛只淡淡地說,「他們已表明無意買回。」

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俄國麥當勞接班餐廳新開張(圖/美聯社)

更新時間 : 2022-06-30 12:09 GMT+08:00