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搶攻禮盒市場!台灣蓮霧新品種 ‘高雄2號-春之桃’上市

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照片由農委會高雄區農業改良場提供

照片由農委會高雄區農業改良場提供

(台灣英文新聞 / 生活組 綜合報導)蓮霧是富有臺灣特色的水果,透過農委會試驗改良場所的新品種研發,提供市場多樣化的選擇。高雄區農業改良場於2019年推出的蓮霧新品種‘高雄2號-春之桃’,非專屬授權予屏東縣南州地區農會,成功透過品牌加值,生產「水蜜桃蓮霧」禮盒,成為水果禮盒市場的新亮點。

高雄場戴順發場長表示,蓮霧以高屏地區為主要產地,傳統的栽培品種是南洋種及大果品系,常有容易裂果及高溫著色不良的問題。為了育成適合臺灣風土氣候及消費者喜好的品種,高雄場自2017年開始進行蓮霧雜交育種工作,並於2019年推出 ‘高雄2號-春之桃’,不僅果實碩大、色澤甜美,口感表現優異,更在栽培上成功克服了其母本-印尼大果種的冬果紅斑生理障礙問題,省下加溫設施的成本,且對蟲害較不敏感,估計約可減少30%的防治用藥支出。

高雄場戴順發場長說明,蓮霧‘高雄2號-春之桃’果形飽滿碩大,為目前市面上果型最大的品種,單果重平均為250公克。產期為1月至6月,果皮色澤在冬春季為紅色,夏季色澤則像法式甜點馬卡龍(Macaron)般的粉桃紅色,外觀精緻討喜。口感清甜中帶有果香,最大特色是皮薄無渣感,口感細緻又多汁,對於牙口較不好又喜歡吃蓮霧的銀髮族而言,咬起來較不費力。蓮霧‘高雄2號-春之桃’冷藏後切片品嘗最消暑,加上外觀色澤粉嫩桃紅,又被稱作「水蜜桃蓮霧」。

高雄場育成之蓮霧品種 ‘高雄2號-春之桃’已於2020年非專屬授權予屏東縣南州地區農會,該農會採與合作農場契約種植方式,配合產銷履歷追溯,確保果實品質與安全,並透過嚴格的品質把關與品牌行銷,成功推出「水蜜桃蓮霧」禮盒,上市後廣受顧客好評,更曾在屏東好物「蓮年甜蜜棗到幸福」票選中獲得「最佳果品視覺獎」,創造品種與品牌相得益彰的價值。

有興趣嘗鮮的饕客,可向南州地區農會推廣部(電話08-8641396)洽詢預約訂購。

搶攻禮盒市場!台灣蓮霧新品種 ‘高雄2號-春之桃’上市

蓮霧‘高雄2號-春之桃’非專屬授權予南州地區農會,生產「水蜜桃蓮霧」禮盒上市,廣受顧客好評。(圖為冬果色澤較紅)。(照片由農委會高雄區農業改良場提供)