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想延年益壽嗎?趕快從改變飲食做起 研究:多吃這些食物 可多活13年

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最新研究指出,想要延年益壽,就從改變飲食習慣做起,而且無論是20歲或40歲,只要有心改變,平均都可以增加5年以上。(示意圖/pixabay...

最新研究指出,想要延年益壽,就從改變飲食習慣做起,而且無論是20歲或40歲,只要有心改變,平均都可以增加5年以上。(示意圖/pixabay...

(台灣英文新聞/朱明珠 綜合外電報導)一篇發表於《公共科學圖書館:醫學》 (PLOS Medicine)的最新研究指出,想要延年益壽,就從改變飲食習慣做起,而且無論是20歲或40,只要有心改變,平均都可以增加5年左右。

研究指出,在全球每一年平均有1100萬人因不良的飲食習慣而死亡,但若是從20歲開始改變飲食習慣,從西方飲食改成最佳健康飲食的話,女性平均壽命可延長10年以上,男性效果更好,約13年以上,例如多吃水果、蔬菜、全穀物、堅果、蛋、豆類、魚類和乳製品,減少精製穀粒、紅肉、加工肉品、糖類和飲料的攝取量。

但年輕人易嘴饞,偶而也想吃吃垃圾食物的話怎辦呢?研究發現,飲食若介於典型西方和最佳健康飲食之間,女性平均仍可增加6.2歲,男性則為7.3歲。

雖然越年輕改變,效果越好,但超過20歲以上的青壯年族群也別氣餒,研究還發現,60歲才轉化成最佳健康飲食的話,女性平均壽命增加8歲、男性8.8歲,到了80歲平均可增加3.4年左右。

研究作者補充,最佳健康飲食中,其中又以多吃豆類、全穀物和堅果和少吃紅肉和加工肉類的效果最佳。

更新時間 : 2022-07-04 01:24 GMT+08:00