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好日子愛心大平台 鬍鬚張與侯友宜把幸福端上桌

照片來源:新北市教育局提供

照片來源:新北市教育局提供

新北市的孩子幸福再加分,繼市府與近2,400家四大超商及200家八方雲集及32間梁社漢排骨便當一起守護有急難需求的孩子,即日起有20家鬍鬚張也加入供餐行列,提供孩子溫飽幸福。市長侯友宜今(2)日化身幸福大主廚,與鬍鬚張董事長張永昌一起準備幸福餐,讓學童過好日子享受幸福。

市長侯友宜表示,新北市好日子愛心大平台讓善心人士與企業提供愛心,也讓需要支援扶助的市民與孩子能夠得到資源與幫助。自2019年6月至今已募集超過新臺幣30億元市值的物資及善款,有超過1,001萬人次受益。另外,今日鬍鬚張實體店面的加入,令人感到振奮與高興,期待更多愛心企業一同照顧新北學子。

侯友宜說,他從小在豬肉攤長大,對豬肉的品質特別在意,「這絕對不是萊豬,可以安心使用,是道地的台灣豬肉」,現場還不斷向張董事長確認豬肉產地來源。他表示,鬍鬚張是全國最知名的滷肉飯品牌,幸福餐提供的滷肉、貢丸等食材皆採用可溯源管理的CAS認證台灣豬,滷蛋也特別選用安心鴨蛋,絕不使用萊豬或源頭不清的加工食品,為市民的健康把關、也照顧台灣養豬產業,歡迎有需求的學童隨時到有「好日子愛心大平台鬍鬚張」店家取用。

侯友宜同時也宣示食安永遠需要守護,萊豬對人體健康的挑戰跟傷害,不能輕忽,希望國產的台灣豬農能夠受到照顧,更重要的是台灣豬吃起來健康安全又好吃,萊豬絕對不能進來,站在市長的角色上,最重要的是永遠要想到的人民的健康、國家的安全,以及未來產業的整合發展。

鬍鬚張的張永昌董事長是三重初中(三重高中前身)校友,而總公司和中央廚房也設立在新北市,隨著分店在全國開立甚至也有海外分店,但仍舊心繫新北。近年來投入公益,如與新北市惜食分享網合作、和身心障礙體育運動總會一起推廣活動,長期協助八里安老院募款,今年6月在疫情嚴峻時更捐贈新北市員警7,000個便當。

張永昌董事長表示,自己已升格為五個孫子的阿公,以疼孫的心情參與愛心大平台供餐及通報計畫,希望讓緊急需要幫助的學童吃一套幸福餐。而這套市值124元的餐點採用精選臺灣好米,淋上招牌粹魯與美味安心鴨蛋,配上自然鮮甜筍絲與當日現炒青菜,外加一碗貢丸菜頭湯,讓營養滿分。

新北市照顧弱勢學生的三餐,從早餐的「幸福晨飽」、低收入戶學童「午餐補助」,並自2013年起結合四大超商推動「幸福保衛站」及去年加入的八方雲集、今年加入的梁社漢排骨及鬍鬚張,由公私合力建構約2,600個據點,建構更綿密的社會安全網。

教育局表示,從今天開始18歲以下於新北市發生急難事由的孩子飢餓時,都可以到貼有「好日子愛心大平台鬍鬚張」的店家尋求協助。除了提供暖暖食物,也負起主動關懷通報的功能,以全市府力量守護學童,並提供後續的關懷與照顧,讓孩子生活在新北很幸福。

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照片來源:新北市教育局提供

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