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台北信義區深夜食堂!柏克金燒肉/串燒吧全面升級餐點 周五及周六延長營業時間

柏克金燒肉/串燒吧推出烏魚子蕎麥麵、咖哩牛餃子、椒麻油淋鐵鍋蝦等多道新菜

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「柏克金燒肉/串燒吧」於11月15日全面升級餐點並延長營業時間。(圖/柏克金燒肉/串燒吧)

「柏克金燒肉/串燒吧」於11月15日全面升級餐點並延長營業時間。(圖/柏克金燒肉/串燒吧)

(台灣英文新聞/娛樂組 綜合報導) 位於台北信義區一級戰區的「柏克金燒肉/串燒吧」於今年3月開幕,結合燒肉、串燒及鮮釀啤酒吧三種模式,於11月15日全面升級餐點並延長營業時間。

「柏克金燒肉/串燒吧」全新餐點提供多道適合搭酒的創意料理,以日式「烏魚子蕎麥麵」為例,融合台灣在地食材,每日現磨烏魚子粉末搭配清爽蕎麥麵,上桌就能聞到烏魚子的鹹香滋味,清爽而不單調。

串烤物使用木炭現點現烤,精選台灣在地食材,使用國宴級雞肉「馥桂雞胸」與「桂丁雞腿」,桂丁雞被評選為最接近國際頂級標準的雞肉在地食材,從飼育、分切到運輸都非常講究,深受眾多米其林餐廳喜愛,其雞肉甜度高、保水性好,雞胸炭火則僅需燒烤至7分熟即可上桌,具皮薄、脂肪低及肉質清甜的特色,顛覆一般串烤雞肉過柴的口感。

嚴選澳洲和牛製成的「咖哩牛餃子」,外皮經過高溫酥炸,一口咬下便能吃到酥脆口感,內餡完美呈現和牛的頂級油脂、濕潤及甘甜多汁的獨特風味,此次全新餐點也新增了帶有泰式風味,道地椒麻香的「油淋鐵鍋蝦」,上桌前將高溫熱油淋上新鮮白蝦,逼出濃厚香氣,喜愛泰式甜辣的朋友千萬別錯過!

飲品部分除了招牌柏克金鮮釀啤酒之外,提供超過十款風味迷人的自創調酒、噶瑪蘭威士忌調酒,多款沙瓦及特色飲品,周五及周六營業時間延長至12點。

11/15-11/30歡慶餐點全新升級,針對傍晚及深夜推出兩種超值優惠。周日至周五傍晚17:30-18:30多道料理任選三道自由配享500元優惠價!周五至周六晚間21:30推出深夜酒水優惠,凡點購2杯啤酒或調酒,享超值優惠加購全新餐點,最高現省200元。

即日起至12/31還有振興五倍券優惠,消費滿3000元即可免費獲得柏克金餐酒集團餐酒兌換券,可至旗下餐廳兌換餐點(柏克金啤酒餐廳、柏克金燒肉屋、柏克金燒肉/串燒吧),最高可省520元兌換頂級日本A5和牛燒肉!兌換券數量有限,詳細活動辦法請依官方最新公告為主。

Buckskin Yakiniku / Yakitori Bar 柏克金燒肉 / 串燒吧

電話:02-2758-3655
地址:台北市信義區松仁路91號

營業時間:周日至周四11:30-14:30/17:30-22:00;周五至周六11:30-14:30/17:30-00:00
了解更多:https://www.facebook.com/BuckskinYakinikuYakitoriBar

台北信義區深夜食堂!柏克金燒肉/串燒吧全面升級餐點 周五及周六延長營業時間


更新時間 : 2021-12-03 22:29 GMT+08:00