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國泰萬怡MJ Kitchen 「怡饗中秋」燒烤九吃套組

國泰萬怡MJ Kitchen  「怡饗中秋」燒烤九吃套組

九月中秋將至,因應防疫警戒維持二級,民眾們對於餐飲外帶需求仍十分熱烈,台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen自即日起至9月21日止推出「怡饗中秋」燒烤九吃套組,主廚團隊將五月起開賣即大受歡迎的掛爐片皮烤鴨四吃,搭配五道精選燒烤美饌,如香烤德國豬腳、爐烤燉羊膝、鹽烤泰國蝦、紙包烤鮭魚及綜合烤蔬菜等集結成套,提供民眾們在家賞月的美食外帶新選擇。「怡饗中秋」燒烤九吃套組每組售價4,999元,需前三日預訂,9月13前早鳥預訂再省1,000元,全套只要3,999元,預約現場自取加贈驚喜禮,可選擇春一枝冰棒或百威金尊啤酒,讓饕客們在家輕鬆饗中秋,大啖燒烤美味,詳情請洽MJ Kitchen 0916.696.863。

九月中秋輕鬆賞月 一套美味九款饗食

「怡饗中秋」燒烤九吃套組 售價4,999元

掛爐片皮烤鴨四吃 (附蔥、小黃瓜、甜麵醬及冰梅醬)

選用3公斤的花蓮櫻桃鴨,以港式手法展現,花費兩天的時間進行醃製、風乾、烘烤及冷卻等繁複工序讓其香氣入味,最後再淋上烤汁使鴨皮酥脆油亮。

片皮鴨肉與鴨摸摸皮 - 以手工製作並以老麵發酵的鴨摸摸餅皮,提供青蔥及原味兩種口味,富有嚼勁,夾入厚實的片皮鴨胸肉、蔥及小黃瓜,最後淋上主廚完美比例調和的甜麵醬,越嚼越香。

鴨腿斬件 - 選用肉飽扎實的鴨腿部位,搭配酥脆外皮,最後淋上以鴨頭及鴨脖熬煮的特調滷汁,搭配所附上的冰梅醬大口咬下,感受其在口中慢慢散發出的層次口感。

XO醬爆鴨架 - 以干貝絲及辛香料所熬煮的XO醬入鍋與鴨胸、鴨背骨爆炒,滿滿的XO醬香氣,每一口都令人吮指回味,是下酒菜的首選。

皮蛋生滾鴨骨粥 - 以廣東粥的手法呈現,將鴨肉骨與粥湯生滾熬煮,讓鴨的原味散發至整鍋粥中,再以皮蛋將香氣提升,令人開胃又滿足。

MJ Kitchen 招牌燒烤五吃

香烤德國豬腳 - 將豬腿醃製過後,入鍋油炸將皮至酥脆,再入爐烘烤,將香味鎖入肉中,是MJ Kitchen的招牌菜之一。

爐烤燉羊膝 - 以肉汁、紅酒、香料、洋蔥、蘿蔔與羊膝燉煮至入味,需耗時半天的功夫菜。

鹽烤泰國蝦 – 選用扎實肥美的泰國蝦,成串鹽烤,是下酒菜的燒烤良伴,每組8隻。

紙包烤鮭魚 - 選用挪威鮭魚,和洋蔥、紅洋蔥及節瓜等蔬菜與辛香料一同包入,再入爐烘烤,一打開即有鮭魚香氣撲鼻而來。

綜合烤蔬菜 – 保留食蔬的原味及脆度,清甜爽口又解膩。

  • 即日起至9/13止預訂,每組享早鳥優惠價3,999元。
  • 預約自取加贈驚喜禮:春一枝8枝(口味隨機) / 百威金尊啤酒六罐 (二選一),第三平台等訂購不適用。
  • 建議四至六人享用,以熟食常溫出貨,於送達後直接加熱食用,請勿隔餐食用。
  • 預訂取餐日期:即日起至09/21(二) 每日 11:30-19:00。
  • 敬請於前三日完成預訂及付款,每日數量有限,售完為止,敬請提前預訂。