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2021德國葡萄酒麗絲玲週開跑 台灣百家星級飯店及餐廳共襄盛舉

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2021德國葡萄酒麗絲玲週(Riesling Weeks 2021)昨(26)日在台灣舉辦線上記者會。(照片由德國在台經濟辦事處提供)

2021德國葡萄酒麗絲玲週(Riesling Weeks 2021)昨(26)日在台灣舉辦線上記者會。(照片由德國在台經濟辦事處提供)

(台灣英文新聞 / 生活組 台北報導)2021德國葡萄酒麗絲玲週(Riesling Weeks 2021)昨(26)日在台灣舉辦線上「記者會暨大師講堂」,德國葡萄酒公主Eva Müller及台北萬豪酒店(Marriott Hotel)侍酒師黃嘉偉共同分享他們對德國葡萄酒的心得,吸引台灣─德國雙邊百人參加。

德國葡萄酒公主Eva Müller分享,麗絲玲(Riesling)是德國最具代表性的葡萄品種,酒款以優雅濃郁、風格多元、搭餐性佳著稱,因此就算和辛辣食物搭配一起享用,都不會出現違和感。然而近年來,隨著極端氣候益發嚴重,Eva Müller表示,葡萄酒的產量恐受到影響,全因氣候變遷所帶來的衝擊所致。

德國在台經濟辦事處(German Trade Office Taipei)補充,麗絲玲品種在石質土壤中或水分稀少的環境下皆能生存,他的抗寒力也很好,然而卻需要更多的日照時間,因此成熟期較晚,通常要到10月下旬才完全成熟。但兩週前的洪災造成德國西部–尤其是Ahr地區的葡萄酒莊及生產商嚴重損失,影響他們的生計,如果想捐款幫助該地區的葡萄酒農或酒莊,歡迎台灣民眾上德國葡萄酒協會網站查詢。

DWI德國葡萄酒協會為推廣德國葡萄酒,每年精選全球約13個重要市場,鋪展德國葡萄酒麗絲玲週活動。今年台灣再度雀屏中選,Riesling Weeks Taiwan 2021委由德國在台經濟辦事處及珍愛AOW葡萄酒藝術有限公司共同舉辦,並有超過100家進口酒商、精品餐廳、酒吧、星級飯店共襄盛舉。2021德國葡萄酒麗絲玲週在台灣舉辦日期為7月26日到8月26日,為期一個月。相關活動訊息可至【2021德國葡萄酒麗絲玲週 Riesling Weeks Taiwan 2021】官方網站查詢。

2021德國葡萄酒麗絲玲週開跑 台灣百家星級飯店及餐廳共襄盛舉

△德國葡萄酒公主Eva Müller。(圖片翻攝自2021德國葡萄酒麗絲玲週線上記者會)

2021德國葡萄酒麗絲玲週開跑 台灣百家星級飯店及餐廳共襄盛舉

圖片翻攝自Riesling weeks FB


更新時間 : 2021-09-20 04:31 GMT+08:00