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台北大直英迪格酒店 「金面岄光」中秋月餅禮盒

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台北大直英迪格酒店 「金面岄光」中秋月餅禮盒
台北大直英迪格酒店 「金面岄光」中秋月餅禮盒

中秋佳節將近,台北大直英迪格酒店推出「金面岄(音同「月」或「月」)光」中秋禮盒,內含蓮蓉蛋黃、棗泥核桃、滷肉豆沙、翡翠香蘭、XO干貝與鐵觀音等六種口味的廣式月餅(每個重約120公克),每盒售價1,200元,8月6日(五)前預訂享早鳥優惠85折1,020元,8月26日(四)起陸續出貨;訂購30盒以上享單一地址免運優惠,數量有限售完為止,訂購專線:02-3518-7772、訂購網頁

基於「鄰里文化」的英迪格品牌精神,「金面岄光」廣式月餅中秋禮盒,外觀設計以北市知名登山步道,同時也是熱門拍照景點的「金面山」為發想,結合疏落有致,象徵基隆河蜿蜒水岸的曲線,在皎潔月光的映照下,散發具有獨特美感的意象。

台北大直英迪格酒店總經理胡愛偉表示:「『鄰里文化』讓世界上沒有兩家相似的英迪格酒店,每家都因為當地特色而顯得獨一無二。月餅口味各有所好,所以在外觀設計上,更希望能呈現與眾不同之處。金面山不僅是許多台北市民的遊憩去處與熱門拍照打卡景點,更是當初台北建城時的石料出產地;透過基隆河的運送,金面山打石場製作的石塊,成為台北建城的基石。這一山一河與台北息息相關,我們以此為設計發想,融入年度最重要的節慶之一,以此呈現台北大直英迪格酒店的特色,與英迪格酒店的品牌價值。」

台北大直英迪格酒店「金面岄光」中秋禮盒,除了以傳統工法製作,呈現廣式月餅烤皮紅潤軟嫩、紋路清晰、皮薄餡多的特色之外,也特別挑選蓮蓉蛋黃、棗泥核桃、滷肉豆沙、翡翠香蘭、XO干貝與鐵觀音等六種兼具傳統與創意的風味,箇中鹹甜各異的食趣,有請消費者親身體驗。

蓮蓉蛋黃:選用頂級湘蓮細火慢煮的蓮蓉,包覆屏東鴨農特選紅仁鹹蛋黃;前者色澤晶瑩如玉,口感柔滑如絲;後者色澤溫潤,香氣誘人,交織出雋永的不敗滋味。

棗泥核桃:嚴選優質紅黑雙棗以獨家比例去籽研磨後精製的棗泥,口感綿密典雅,畫龍點睛地搭配烘烤入味,口感爽脆香甜的有機核桃,呈現怡然清逸的閒適情懷。

滷肉豆沙:絲滑白鳳豆沙搭配特製滷肉內餡,在口中呈現的不僅是綿密豆沙與香濃滷肉所交織出的鹹甜滋味,更是許多人心中忘不了的經典「台」味。

翡翠香蘭:將蓮蓉結合南洋國度人民每日生活裡不可或缺的香蘭,翡翠般的色澤與綿密滑順的口感,咀嚼時可以感受嘴裡傳來淡淡芋頭與椰子的香氣,滋味輕盈活潑。

XO干貝:細緻順口的白鳳豆沙拌入精心炒製的XO醬,每一口都能嚐到上等干貝、蝦米與小魚乾相互堆疊的豐美滋味;微鹹微辣的鮮香,是教人欲罷不能的海洋滋味。

鐵觀音:細緻的白鳳豆沙融入味濃而醇厚的木柵鐵觀音茶粉,讓綿密口感更多了沉穩芳香與回甘尾韻;這在喉頭繚繞的獨特滋味,愛找「茶」的你絕對不會錯過。


更新時間 : 2021-09-20 20:23 GMT+08:00