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25年老字號三食六島連鎖餐飲集團 開啟電商購物平台事業藍圖

25年老字號三食六島連鎖餐飲集團 開啟電商購物平台事業藍圖

由李德愛先生所創辦的三食六島連鎖餐飲集團(三食六島馬祖料理),從民國85年路邊攤餐車創業『馬蔥餅』,至今25年,集團店家數超過100家並陸續發展出『馬祖奶茶』、『馬祖瘋炸雞』及『馬祖漢堡』等品牌,小成本創業每月營業額屢創佳績,李德愛先生以傳承母親的好手藝和家鄉馬祖美食,將三食六島連鎖餐飲集團(三食六島馬祖料理)經營成為台灣最知名的馬祖品牌。

李德愛先生表示:三食六島馬祖料理,引申來自馬祖的「四鄉五島」,馬祖共有四個鄉-東引鄉、南竿鄉、北竿鄉、莒光鄉;五個島-東引島、南竿島、北竿島、東莒島、西莒島。李德愛先生說馬祖島上的主食有三種:麵、飯和鍋,而六島指的是島上讓遊子念念不忘的小吃:馬蔥餅、馬祖奶茶、馬祖漢堡、馬祖瘋炸雞和紅麴滷味及歐瑟亞烘焙。

三食六島連鎖餐飲集團(三食六島馬祖料理)創立以來,經歷民國108年的祝融事件,一夕之間燒毀了創業20幾年來的心血,廠房、設備、機械、凍庫、包材及食材全部毀於一旦,基於對員工生計的責任和加盟連鎖的使命,李德愛先生與夫人齊心重整,馬上將行政搬至馬蔥餅營運總店二樓,生產搬至黎明三食六島餐廳,將舊廠房拆除重建,急尋新廠房,歷經兩個月復建就快速的恢復正常營運。

浴火重生的三食六島連鎖餐飲集團(三食六島馬祖料理),今年110年的首要營運大事,因應疫情及時代的轉變,將集團四品牌的官網全面升級改版,新增便利的購物平台,讓喜歡馬祖的民眾在家只要動動手指,就可以吃到馬蔥餅、繼光餅及芝麻餅等美食,目前祭出台灣本島(同一地址)不限金額免運費的購物優惠。

另外,從在夜裡綻放光芒的馬祖天然景觀發想,以柑橘果汁、現榨檸檬汁、氣泡飲特調而成,最適合炎熱夏天沁涼飲品「藍眼淚」,而聞名的『馬祖奶茶』,為歡慶 #松竹店 #深溪店正式開幕,於5/7-6/30 ,只要來店現場消費滿100元 ,就可以抽馬祖雙人行機票,有機會去馬祖看藍眼淚喔,另外還有海燕窩、珍珠及紅茶免費或指定飲品折扣等優惠好禮大方送。