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海底撈「計時泡麵碗」溶出物超標! 台灣食藥署:近115公斤退運銷毀

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知名連鎖火鍋「海底撈」自中國進口的計時泡麵碗,溶出試驗違規超標。(食藥署提供)

知名連鎖火鍋「海底撈」自中國進口的計時泡麵碗,溶出試驗違規超標。(食藥署提供)

(台灣英文新聞/醫藥組 綜合報導)衛福部食藥署今(1)日公布最新邊境查驗不合格名單,知名連鎖火鍋「海底撈」自中國進口的計時泡麵碗,溶出試驗違規超標,總共45箱、114.75公斤將全數退運或銷毀,未流入市面。

衛生福利部食品藥物管理署今天公布27項邊境邊境查驗不合格食品,包含多款中國的廚具、餐具、南瓜,還有日本水蜜桃、安康魚肝、葡萄、印度香料粉、辣椒粉、德國膠原飲等,都遭檢出農藥超標或溶出試驗不符規定。

其中新加坡商海底撈國際食品有限公司台灣分公司於4月27日自中國進口45箱、114.75公斤的「計時泡麵碗」,因溶出試驗不符規定,今天食藥署公告將遭退運或銷毀。

海底撈的「計時泡麵碗」屬於以聚丙烯製成的合成塑膠類,經食藥署以4%醋酸(95℃,30分鐘)溶出試驗,蒸發殘渣值為172ppm ;正庚烷(25℃,60分鐘)溶出試驗結果,蒸發殘渣值為58ppm。

食藥署北區管理中心科長陳慶裕接受中央社訪問時表示,醋酸溶出試驗是模擬餐具接觸食醋、檸檬酸等酸性食品,正庚烷溶出試驗則是模擬接觸油脂;依據「食品器具容器包裝衛生標準」,以聚丙烯為原料之合成塑膠類,2者蒸發殘渣值合格標準皆為30ppm。

陳慶裕表示,這是業者在半年內進口該款產品首度出現違規情事,未來將提高邊境查驗抽驗頻率。