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研究:高齡長者失眠比例增 恐提高失智風險 營養師公開5大類「助眠」營養素

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示意圖/Getty Images

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(台灣英文新聞/醫藥組 綜合報導)現代人壓力大、生活節奏快,多數都有睡眠問題,根據台灣睡眠學會2017年的調查,全台約有10%的人受慢性失眠所苦,隨著年齡越大,比例更高,50至59歲慢性失眠者上升到17%,60至69歲更高達23%。此外,與10年前相比,高齡者失眠情況明顯有惡化趨勢。

董氏基金會食品營養中心提醒,睡眠障礙(如失眠、睡眠時間過多、過短、斷斷續續等)不僅影響日常判斷能力、記憶力,亦會引發三高,更可能提高未來罹患失智症及阿茲海默症的風險。

2020年刺胳針委員會發表於知名醫學期刊《刺胳針》的研究報告指出,有睡眠障礙的人罹患失智症、阿茲海默症的風險分別上升20%和60%,且進一步分析發現,睡眠時間長短竟也跟老年失智相關,睡眠時間若不到5小時或超過10小時,罹患輕度認知障礙、失智症或阿茲海默症的風險皆上升。

董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說明,睡眠障礙會造成發炎反應,並使異常的β類澱粉蛋白沉積於腦部,破壞神經的正常功能,進而可能成為年老認知功能出現問題的原因之一。

而睡眠品質佳可幫助清除腦中廢物,2019年發表於《營養學》期刊的綜論也說明睡眠對免疫、內分泌系統有修復作用,也能夠促進清醒狀態時神經的復原,因此在學習、記憶方面都扮演重要腳色。綜合許多研究結果,最佳的睡眠時間約為一天7小時。

除了依賴藥物來改善睡眠外,許惠玉表示,健康的飲食有助於睡眠,特別是含色胺酸(如牛奶、雞肉、魚、蛋、花生、豆類、起士、綠葉蔬菜等)的食物。因為色胺酸為合成褪黑激素的原料,而褪黑激素為調理生理時鐘的激素,可幫助產生睡意及維持睡眠狀態。

此外,包含GABA、維生素B群、抗氧化物(如維生素A、C、E)、鎂等營養素,也有助於提升睡眠品質,但要留意的是,補充品不能完全取代原態食物,因此養成健康的飲食習慣,均衡攝取蔬菜、水果、全榖、堅果、豆魚蛋肉類等各式原態食物,就能獲得所需的營養。


更新時間 : 2021-04-11 16:19 GMT+08:00