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海大學術力帶動貢寮創生 打造山海美景

照片來源:新北市政府農業局提供

照片來源:新北市政府農業局提供

新北市政府及海洋大學齊力前進貢寮,與在地團隊「遇見雞母嶺」及「鮮物本舖」合作,改善遊程體驗,推出食農與食漁教育,打造「上山下海」特有美景!

貢寮雞母嶺地區以水梯田聞名,面積曾高達200公頃,自從民國78年廢耕後,水梯田面積下降逐漸沒落。「遇見雞母嶺」位於貢寮區美豐里山區,創辦人蕭學苑返鄉以雞母嶺傳統農耕為基礎,加入在地生活文化,花了五年復育貢寮水梯田。在109年農業局推動農業創生時,與農業局合作,導入業界專家資源,改善體驗遊程,並透過設計行動,與設計師合作推出遊程品牌CIS設計及吉祥物「憨吉貴」,以嶄新形象共同推動農業創生。

此外,「遇見雞母嶺」也參與國立臺灣海洋大學大學社會責任實踐 (University Social Responsibility, USR) 「逗陣來貢寮」計畫。海大教授率領大學生前進貢寮農漁村,透過結合當地農漁產資源,協助地方創生,將雞母嶺打造成共生共存共享的山海美景。為活化當地農漁產資源,教授協助開發優質特色農漁產加工品,如石花菜凍面膜、石花凍麵條、九孔鮑貢丸及XO醬等,而學生就地取材,打造竹林拱門、竹子製成的鳥巢大型裝置藝術,並製作竹風鈴,也與當地團隊「遇見雞母嶺」及「鮮物本舖」合作推出里山里海體驗遊程,辦理食農與食漁教育,透過設計海洋教育課程,結合石花菜採集體驗。同時新北市政府透過農業局及教育局跨局處合作,協助媒合團隊食農與食漁體驗活動,提供中小學環境教育體驗服務。

農業局長李玟表示,在地小農各自單打獨鬥較為辛苦,農業創生就是與在地團隊合作發展事業及產業,透過跨局處合作方式,協助推廣食農與食漁環境體驗,結合大專院校的學術力量,以既有地區產業帶動農村旅遊,活絡地方經濟,形成事業及產業,達到農業創生的目標。欲體驗貢寮山海美景請洽「逗陣來貢寮」臉書專頁(https://pse.is/3dqq8z)。

海大學術力帶動貢寮創生 打造山海美景

照片來源:新北市政府農業局提供