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愛情來襲!台北美福白色情人月寵愛獻禮

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愛情來襲!台北美福白色情人月寵愛獻禮
愛情來襲!台北美福白色情人月寵愛獻禮

錯過了農曆年間的西洋情人節,快把握即將到來的白色情人節吧!台北美福自3月5日至14日於GMT義大利餐廳推出「我擁有你」雙人套餐,每套5,760元+10%,期間同步推出「義直饗著你」住房專案,結合情人節套餐及卓越五星客房,每房加贈法國蜜桃氣泡酒乙瓶,每晚8,999元起,浪漫時刻輕鬆營造。Moment café & bakery 亦於3月31日前推出兩款白色情人節限定甜點,主打草莓酸甜滋味的「白色戀人」與「莓好芙蓮」,每款320元+10%,嚐一口直達甜蜜國度,詳情請洽02-7722-3399 轉各餐廳或訂房。

義直響著你 必須擁有你

愛情從來不是天意,必須刻意維持經營。由GMT義大利餐廳的義籍主廚─Massimo Picci精心設計的「我擁有你」雙人套餐,熱情濃厚的義式料理,如同義大利人毫不遮掩的愛戀模式。前菜為以手擀麵皮包裹肥美生蠔的生蠔比薩餃,需細膩掌握油炸火侯,使外皮酥脆而內裹生蠔依舊飽滿,再來上一杯爽口的義大利氣泡酒,為下一道餐點拉開序幕;以慢燻而成的煙燻龍蝦身,木材燻香揉合鮮美海韻另創獨特風味,搭配綿密的馬鈴薯泡泡,別有一番風情;湯品則端出芹菜根濃湯,以芹菜清香為主軸,加入各式時令蔬菜所熬煮,搭配現刨新鮮黑松露,香氣濃郁逼人,卻又帶有蔬果清爽氣息。

主食獻上玫瑰黑醋栗燉飯,以帶有酸甜滋味的黑醋栗,搭配洋蔥、大蒜燉煮,最後綴上應景的玫瑰花瓣,好不羅曼蒂克!主菜則提供美國極黑和牛牛小排和牛肝蕈菇裹羊排兩種選擇,輕煎的和牛牛小排,口感軟嫩,淋上以辣根醬與醇厚肉汁熬煮的自製醬汁,加乘肉韻更顯風味飽滿;另一道則將牛肝蕈菇細磨成碎粒,與多款義大利辛香料混合,均勻沾裹於羊排後靜置入味,再爐烤至表面酥脆,最後搭佐翠綠清香的薄荷醬,羊肉溫韻而不腥羶。餐點最後再送上主廚特製的白色情人節限定甜品,獨家的甜蜜滋味,笑意滿盈,情人節限定「我擁有你」雙人套餐,每套5,760元+10%,即刻預約浪漫。

想延續夢幻情調,台北美福貼心準備了「義直饗著你」住房專案,結合GMT義大利餐廳的「我擁有你」雙人套餐,入住價值萬元的寬敞客房,每房8,999元起。感受由大理石打造的衛浴空間,引領衛浴技術發展的日本Toto免治馬桶,可靈活調整出水高度的德製Hansgrohe淋浴柱,矜貴的沐浴感受超越想像。房內除了由美福團隊精心挑選的免費Minibar點心、飲品之外,更貼心獻上法國蜜桃氣泡酒乙瓶,小酌怡情更顯夜色動人。翌日牽手享用活力豐盛的自助早餐,現煮的鮮味海鮮粥、熱氣蒸騰的日式炒麵麵包,和令人食指大動的美福熟成牛肉麵等,伴著戀人品嚐各式晨間美食,也是日常的小小浪漫。入住期間還可享受飯店各式頂級設施,與另一半徜徉戶外恆溫游泳池,或於設備齊全的健身中心一起揮汗健身,體驗設置有烤箱、蒸氣室、冷熱水池的三溫暖設施,一起放鬆身心共度假期。

想不到的各種莓好

除了餐宿專案,美福點心坊黃伯欽主廚以嬌弱矜貴的「草莓」為主軸,推出兩款情人節限定甜點,「白色戀人」以大溪地香草莢製成的布蕾為基底,採低溫蒸烤方式,保持滑嫩口感,再淋上新鮮草莓熬煮的手工果醬,以及義大利馬斯卡彭起司製成的乳酪慕斯,最後放上做工繁複的千層酥皮,風味更具層次。另一款「莓好芙蓮」,選用日本森半抹茶粉製成戚風蛋糕,再搭配新鮮草莓與德國奶油霜,形成經典芙蓮蛋糕造型,最後綴上法芙娜白巧克力與大溪地香草鮮奶油製成的香緹,入口滑順綿密。兩款匠心獨具的莓果甜點,滋味宛如初戀情懷般甜蜜,期間限定每款320元+10%。