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富貴珍饌團圓外帶年菜及豐盛新春饗宴 中西式美食盡在長榮文苑酒店(嘉義)

農曆春節即將到來,在這華人相聚團圓的重要節日,長榮文苑酒店(嘉義)主廚精心推出限量《嘉鄉味:富貴珍饌團圓年菜組》,採常溫外帶,每套8,888元讓您帶回家輕鬆端上桌就有五星級桌菜享用,1月31日前訂購且付清全額,再加贈紅酒禮盒(2瓶);此外,春節期間(除夕晚餐~初三)酒店推出每席15,888元+10%起的新春中式精緻團圓圍爐宴,酒店2F咖啡廳新春自助饗宴,除無限供應美味料理並加碼自助餐菜色全面升級,每位大人皆能獨享乙份龍蝦,更有抽獎活動讓賓主盡歡!

富貴珍饌團圓年菜組及牛轉錢坤福滿門禮盒 讓您輕鬆精緻上菜

長榮文苑酒店(嘉義)的《嘉鄉味:富貴珍饌團圓年菜組》包含:三陽慶開泰(蘋果烏魚子、麥片炸鰻魚、酒釀白刺蝦)、福到春意濃(松子鮑魚濃雞湯)、祥龍齊賀歲(上湯龍蝦佐時蔬)、富貴年有餘(義式水煮雪花䱨)、五福齊臨門(瑤柱什菇娃娃菜)、年年慶豐收(茶樹松坂肉油飯)、新春好彩頭(文苑淨素蘿蔔糕)、牛年鴻運來(桂花紅棗燉桃膠)共六道菜。中餐主廚劉坤河具有20多年星級飯店經驗,他表示菜色採用中菜西吃的方式來呈現料理的美味,食材使用烏魚子、龍蝦、鮑魚、娃娃菜、干貝絲、桂花、紅棗、枸杞等入菜,增添年節的澎湃感。

值得一提的是:松子鮑魚濃雞湯以台式手法烹調,用全雞(象徵全家),塞入調味後的糯米,紅棗,枸杞,湯底則採用大火熬煮四小時的濃白湯及糯米漿,炸香的松子及杏鮑菇,竹筍及鮑魚,讓湯頭更濃郁及豐富、茶樹松坂肉油飯取豬的松坂肉部位以特製叉燒醬醃入味後再火烤,並加入茶樹菇提味,整份油飯香氣四溢。

長榮文苑酒店堅持年菜要提供新鮮製作的常溫年菜,美味就如同於五星級飯店現場享用一般,即日起至2020年2月5日止接受預訂,訂購前30組再贈送精美保溫提袋,1月31日前訂購且付清全額,加贈紅酒禮盒(2瓶),限領貨當日取用,請於取貨三天前來電訂購(05)366-9955。

長榮文苑酒店亦有推出《牛轉錢坤福滿門》禮盒,每套售價800元,內含:文苑淨素蘿蔔糕、栗子蜜花豆年糕、肝腸、臘腸、臘肉等五道年節必備餐點,符合國人年節採購需求,送禮自用皆宜。

外帶年菜及春節禮盒提貨日期為2021年2月9日至10日11時30分至12時30分或17時30分至18時30分以及除夕2月11日11時30分至12時30分或15時至16時;訂購前30組再贈送精美保溫提袋。

牛年相聚歡 中西式團圓圍爐宴 美食歡樂都在文苑酒店

除了澎湃的年菜外帶,也提供中西式料理圍爐宴讓消費者選擇。長榮文苑酒店特於春節期間(除夕晚餐~初三)酒店推出每席15,888元+10%的新春中式精緻團圓圍爐宴以及每席22,888元+10%的包廂圍爐宴可供選擇,每桌皆享果汁暢飲服務,除夕當晚文苑廳還有樂團表演及首獎價值16,800元的文苑套房、無國界料理自助餐券等抽獎好禮,菜單詳情歡迎至酒店官網下載,席次有限,為避免向隅,請把握機會來電訂席。

酒店咖啡廳新春自助饗宴,於春節期間(除夕晚餐~初三)除無限供應西式、歐式、日式、粵式、台式、泰式等無國界佳餚美味料理並加碼升級自助餐菜色,每位大人都能獨享乙份龍蝦,另外,當日咖啡廳累積消費滿8,000元即可參加抽獎;此外,2月11日(除夕)~2月16日(初五)住宿文苑酒店的房客皆可享自助餐價9折優惠,邀請闔家在圍爐餐桌上環遊味覺地圖,更藉此祝福來長榮文苑酒店用餐的賓客們來年運氣牛轉錢坤、豐收滿滿。


更新時間 : 2021-01-28 14:53 GMT+08:00