滿滿的幸福早餐 築夢計畫助新住民快速出餐

說明:新住民胡氏娥(左)與丈夫共同經營卉棋早餐店(翻攝自築夢計畫臉書)
說明:受到移民署築夢計畫的補助,胡氏娥購買了POS系統收銀機與桌上型煎檯,能夠更有效地進行點餐及結帳(翻攝自築夢計畫臉書)

說明:新住民胡氏娥(左)與丈夫共同經營卉棋早餐店(翻攝自築夢計畫臉書)

說明:受到移民署築夢計畫的補助,胡氏娥購買了POS系統收銀機與桌上型煎檯,能夠更有效地進行點餐及結帳(翻攝自築夢計畫臉書)

每日早晨,在上工前來一份營養美味的早餐,是臺灣人再熟悉不過的日常。於桃園市春日路,有間看似不起眼,生意卻不輸知名品牌的早餐店–卉棋早餐店。店名取自老闆娘胡氏娥兩位愛女的名字,在當地頗具知名度。

從越南來臺灣已經11年的胡氏娥,現在與丈夫共同經營卉棋早餐店,在胡氏娥不斷努力之下,手藝及口味讓卉棋早餐店的名聲一傳十、十傳百,生意好到讓胡氏娥丈夫的家人都一同加入行列幫忙,生意好雖是一件美事,但卉棋早餐店畢竟不是連鎖業有進行相關訓練,對此胡氏娥遇到了許多困難!像是在尖峰時期客人較多,容易出餐錯誤,也會因為自己的發音與客人溝通不良,諸如此類的狀況讓客人有所抱怨.....。

在得知移民署「CC」後,胡氏娥透過築夢計畫購買了POS系統收銀機與桌上型煎檯,現在有賴於POS系統的加入,胡氏娥能夠更有效地進行點餐及結帳;桌上型煎檯能夠將食材分開處理,讓客人吃得安心又滿意。胡氏娥鼓勵新住民朋友們勇敢追夢,努力朝夢想前進。

訊息來源:第6屆新住民及其子女築夢計畫臉書粉絲頁

(新聞轉載自新住民全球新聞網)