凱達大飯店甜鹹混搭風 港點.蛋糕美味衝擊!

凱達大飯店推出9種全新中西式伴手禮盒,即日起線上好評開賣中!

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凱達大飯店推出全新伴手禮系列,由名廚戴于益設計的9種中西式伴手禮,中式推出熱賣港點「叉燒酥」、「蛋黃酥」、「蔥燒酥」、「素蘿蔔糕」、「蘿蔔糕」等禮盒以及今年的年菜冠軍「藜麥南瓜雙臘紅麴米糕」。西式推出磅蛋糕系列,「香蕉核桃磅蛋糕」、「鳳梨磅蛋糕」、「檸檬磅蛋糕」等三種口味,甜鹹口味多樣選擇,即將席捲您的胃。

中式酥餅禮盒「叉燒酥」,內餡採用上選梅花肉,醃製24小時後進爐窯烤,再用”三蔥”(青蔥、洋蔥、紅蔥)與特製醬料依循古法製成叉燒醬,經過繁複的手續後,叉燒酥外皮酥脆、內餡軟嫩,入口即化,甜鹹滋味讓人越吃越涮嘴。蔥燒酥採用宜蘭特產-三星蔥,切碎後用鹽醃製入餡,烤過後蔥香混合酥餅香,帶出陣陣的辛香清甜感。

9種伴手禮中,最亮眼的就是今年凱達的全新菜色-「藜麥南瓜雙臘紅麴米糕」,一推出就勇奪蘋果日報年菜評比主食類總冠軍,強調養生、五行蔬食、低油烹調方式,嚴選無毒藜麥、東昇南瓜、港式雙臘、紅麴等食材與糯米,烹調後紅麴的酒香四溢,咬下去口感鬆軟香甜。

西式甜點「鳳梨磅蛋糕」採用台灣當地土產台農十七號金鑽鳳梨品種,果實酸甜多汁,鳳梨的濃郁香氣,品味層次豐富,「香蕉核桃磅蛋糕」來自美濃盛產的蜜蕉與芭蕉,添加核桃後,蛋糕口感Q甜爽脆,風味十足,「檸檬磅蛋糕」南台灣九如的新鮮檸檬,在加入蜂蜜增添清甜香氣,蛋糕上方鋪滿檸檬糖霜,讓口感更加濕潤。

當西式蛋糕遇上中式港點,衝撞出味蕾的混搭風,蛋黃酥禮盒NT$360/盒、叉燒酥禮盒NT$315/盒、蔥燒酥禮盒NT$270/盒,均為九入裝;素蘿蔔糕禮盒、蘿蔔糕禮盒NT$320/條;藜麥南瓜雙臘紅麴米糕雙人份禮盒NT$280/盒;磅蛋糕禮盒NT$420/條,不管是來店購買或是線上預訂,凱達美味伴手禮,讓您送禮不失禮!大量訂購另有優惠。