美國FDA警告加州蘿蔓生菜爆大腸桿菌污染 台灣食藥署實施嚴管進口

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 圖/取自美國疾病管制與預防中心推特

圖/取自美國疾病管制與預防中心推特

(台灣英文新聞/朱明珠 綜合報導)由於美國和加拿大發布警告,美國加州薩利納斯種植的蘿蔓生菜,遭到大腸桿菌污染,我國食藥署表示,將加強輸入管控措施預計1個月,也不排除延長管制期間。

食藥署表示,美國食品藥物管理署(FDA)及疾病管制署(CDC)、加拿大食品檢驗局(CFIA)發布警告指出,提醒消費者避免食用受O157:H7型大腸桿菌污染之加州薩利納斯(Salinas)種植的蘿蔓生菜(romaine lettuce)。目前在美國已有67例通報個案。

食藥署自11月28日至108年12月27日(出口日),針對美國輸入之「蘿蔓生菜」(貨品輸入號列「0705.11.00.00-5, 結球萵苣,生鮮或冷藏」、「0705.19.00.00-7, 其他萵苣,生鮮或冷藏」、「0709.99.90.90-8, 其他蔬菜,生鮮或冷藏」且品名含有「romaine」或等同字義之產品)實施加強輸入管控措施,輸入時,須檢附美國食品安全主管機關證明文件,未檢附則暫停輸入查驗申請。

呼籲消費者家中如有已購買且尚未食用的美國蘿蔓生菜,建議不要食用,或煮熟再食用,若有身體不適情形,應儘速就醫。

另外,食藥署已通知國內輸入業者,應落實自主管理,確認輸入、販售、供應之產品符合食品安全衛生條件,如發現有危害食品安全衛生之虞時,應依食品安全衛生管理法第7條第5項規定,主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報直轄市、縣(市)主管機關。

O157:H7型大腸桿菌其臨床表現與僅造成腹瀉的大腸桿菌不同,該菌可能會引發溶血性尿毒症,甚至死亡。根據疾管署資料,O157:H7型大腸桿菌在北美洲、南美洲南部、歐洲、南非、大陸、日本及 澳洲等地區流行,其中以美國、加拿大、英國、法國 及日本等已開發及緯度較高的國家發生率較高。

美國平均每年有將近7300人感染,造成約60人死亡。 日本在1996年曾發生全球最大規模的食物中毒事件(蘿蔔嬰遭污染),造成 約17,000人感染,13人死亡。