新住民自創品牌麻辣女王醬 推廣家鄉美食

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(圖/ 新竹市政府)

(圖/ 新竹市政府)

新竹市政府推出的「新住民頭家護照」,集結市府長期陪伴與協助的10家新住民頭家,向民眾推薦新住民的好手藝。來自貴州的新住民怡瑄,經社會處長期陪伴,逐漸走出喪夫之痛,社會處協助通過食品檢驗與行銷擴大後,開始經營網路店面,建立「麻辣女王醬」品牌,一圓頭家夢想。

嫁到台灣已有二十年的怡瑄育有2名女兒,原與先生在香山區自營牧場,提供鮮奶給義美等食品大廠使用,生活穩定,偶爾自製家鄉口味的辣椒醬及一兩道家鄉料理給姊妹聚餐時品嚐。

3年前,先生因心肌梗塞突然過世,怡瑄在情緒及家庭經濟最低潮時,新住民家庭服務中心的社工陪伴怡瑄走過喪夫之痛,並陪同處理生活上的大小事。怡瑄決定用自己的專長來撐起一個家,因而製作有機辣椒醬,並為辣椒醬取名為「麻辣女王醬」。

新竹市新住民家庭服務中心看到許多正於創業階段的新住民頭家,因缺乏行銷技巧,雖創業卻很難被大家認識,故辦理行銷課程,教導新住民行銷概念。

怡瑄說以往銷售辣椒醬的方式,是透過朋友介紹或口碑吸引大家回購,拓展客群不容易。上過行銷課程後,了解行銷及商品拍攝技巧外,還將產品進行食品安全檢驗,再加上新住民中心社工陪同創立蝦皮賣場、fb粉絲專頁,利用line@生活圈建立優惠卷並與顧客互動,相信生意會越來越好,也謝謝新住民中心發行商品護照協助新住民做商品的行銷。(新聞轉載自新住民全球新聞網