繼珍珠奶茶之後 台式鹹豆漿征服日本人味蕾

東京五反田開設的「東京豆漿生活」台式早餐店,大受日本人喜愛

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(來源 縄文弥生在「食べログ」的貼文)

(來源 縄文弥生在「食べログ」的貼文)

(台灣英文新聞/高梓根 綜合外電報導)東京五反田站附近開設了一間台式早餐店「東京豆漿生活」,靠著鹹豆漿加燒餅油條征服日本人的味蕾。

根據日本網友在「食べログ(Tabelog)」美食情報網站上的分享,假日一早就大排長龍,首次嘗試鹹豆漿後便驚呼「完全上癮了!」


(來源 縄文弥生在「食べログ」的貼文)


(來源 縄文弥生在「食べログ」的貼文)

店長田邊先生因為自己的老婆是台灣人,迷上台灣味的食物不能自拔,辭掉工作出來創業後,堅持一定要還原台灣道地的風味。經過多次嘗試和失敗,先是在神田開了「東京豆花工房」大受歡迎後,今年又開了「東京豆漿生活」。

文青咖啡廳式的裝潢,加上台式小吃本身的魅力,讓不只是在東京的台灣人能嚐得到家鄉的味道,也大獲日本年輕族群好評。


(來源 縄文弥生在「食べログ」的貼文)


(來源 縄文弥生在「食べログ」的貼文)