集香江菁華美饌 台北美福潮粵坊新菜獻映

即日起至6/27 週一到週四指定菜色享優惠

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古人有云:「天下所有食貨,粵東幾盡有之,粵東所有之食貨,天下未必盡也。」,足以見得廣東一帶物產豐饒,受惠於此的粵式菜系發展出多元豐富的菜色,其中更以廣東菜和潮州菜為大宗,而香江一帶不僅保留了傳統粵菜的地道風情,且由於外來移民者眾,更融合了不同菜系的特色,發展出別出心裁的菜餚。

台北美福大飯店行政主廚─王志孚率眾前往香港考察,拜訪多間米其林推薦的頂級粵菜食肆,將這趟刺激味蕾的旅程轉換成一道道精彩又充滿創意的新式粵菜,此次一共推出九道全新美食:有粵菜四大名雞之首的「茶油太爺雞」、沁人心脾的「冰盅蜜桃黑豚肉」、甜而不膩的「龍眼蜜老饕叉燒」、肥美甘甜的「滷水匈牙利鴨肝」,而以善烹海鮮聞名的潮州菜系則獻上「頭抽煎鯧魚片」、「白玉蘿蔔煎午仔魚」以及「潮州香煎蠔烙」等海味珍饈,更甚之,將海鮮結合米飯主食的「蒜香活蝦糯米飯」和「海膽菌菇燴飯」也是滿足口腹之慾的首要選擇!

為了讓消費者能夠輕鬆地品嚐美食,即日起至6月27日週一至週四各推出一道指定菜色,讓您用NT$588的優惠價格品味匠心美饌,詳情及訂位請洽潮粵坊02-7722-3390。