華泰王子大飯店「九華全鴨匯」 一鴨九吃新亮點

全台獨家菠蘿包片皮鴨、鴨蛋布丁 好吃又好拍

  180

華泰王子大飯店九華樓的「華泰片皮鴨」是台北烤鴨指標性的好滋味,市場上最多吃法、一鴨九吃的「全鴨匯」更是九華樓最具代表性的鎮店傳奇料理。2019年「全鴨匯」三度改版再升級,獨家推出「菠蘿包片皮鴨」,主廚的創作概念源自傳統港式小點菠蘿油麵包,將片皮鴨夾入菠蘿麵包,以鴨皮的鴨油取代奶油,讓口感更添層次;仿若漢堡的吸睛外觀,讓傳統的烤鴨料理多了西式年輕元素,豐富紮實的滋味,好吃又好拍;首度加入的甜點「手工鴨蛋黃布丁」,製作全程不加任何一滴水,造就出濃郁蛋香及滑順的口感,為澎湃的全鴨匯饗宴劃下甜蜜尾韻,令人回味再三。定價NT$4,800+10%的全鴨匯套餐全面升級,適合8人享用,極具質感的視覺呈現,無論遠拍、近拍,都能搶攻社群軟體,張張秒讚!