士林萬麗酒店 母親節「莓麗佳人」蛋糕

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一年一度母親節前夕來臨,各家飯店主廚無不摩拳擦掌、推陳出新,連年展現各式各樣創意造型及口味蛋糕,準備攻占民眾的味蕾及荷包。台北士林萬麗酒店於2019年正式加入母親節蛋糕戰局,推出「莓麗佳人」母親節蛋糕,每個NT$980,即日起至2019/05/10接受預訂。於2019/04/30前預訂,可再享早鳥訂購九折優惠。以三種莓果類作為發想主軸,並以內餡交疊的形式包覆呈現,象徵著與媽媽們層層累積的愛與幸福,搭配上粉嫩淡雅色系大理石紋精緻淋面外觀,呼應著萬麗的設計風格,簡約不失典雅,絕對是母親節獻禮的大器選擇!

首次加入母親節蛋糕戰局的台北士林萬麗酒店,推出「莓麗佳人」母親節蛋糕,甜點主廚特選日本藏王奶油乳酪,其富有濃厚奶香及甘醇新鮮的口感,並結合草莓、覆盆子以及黑醋栗等三種莓果類作為整體綜合莓果幕斯糕體基底;底層先以富有紮實口感的費南雪、鋪上薄薄一層玉米脆片碎增添口感後,接著依序堆疊上主廚手工製作的草莓覆盆子果泥以及70%苦甜巧克力奶醬,以層層交疊的形式堆疊成內餡,外層包裹上綜合莓果乳酪慕斯後,最後均勻包覆上以法芙娜白巧克力製作的淡粉色大理石紋路淋面。入口即化的莓果慕斯襯托出巧克力的香濃,整體呈現綿密又爽口多層次的口感,交織出滿口酸甜的極致感受。

訂購專線:(02)8861-2389 轉11611士林廚房