網購、便當販賣機 9成衛生不合格 5成未登錄

示意圖。(圖片取自wikipedia)

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(台灣英文新聞/朱明珠 台北報導)網購便當、便當販賣機方便又新奇,符合現代人愛嘗鮮的心態,一推出瞬間引起一股搶購熱潮,但你可知美味的便當是怎麼製作出來?真相是有高達九成環境衛生不合格,其中包含101內的便當販賣機,更有一半是食品業者未登錄!

台北市政府衛生局日前啟動稽查專案,清查北市網購平台熱銷便當業者及便當販賣機之供應商共計31家,稽查5大重點以「食品業者登錄字號、從業人員衛生、食材處理、作業場所設施衛生、設備與器具衛生」為主,初查結果計有15家業者無食品業者登錄,食品衛生初查僅有3家業者合格(原味有限公司南港分店、大安區真味香小吃店和中山區健康博士食品企業社),其餘27家有部分衛生缺失,經限期改善,所有業者複查皆已完成改善,1家業者則未營業。

衛生缺失原因,前3大衛生缺失原因以「未出具體檢報告」、「設備與器具不潔」、「食材直接放置地面」為主,經限期改善,複查結果均已改善完竣。

北市衛生局呼籲,食品業者應依法規完成登錄,並於每年7月需再次插卡確認登錄資料正確無誤,如有登錄不實或經命限期改正未依規定完成食品業者登錄者,將處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。