賦樂旅居TK SEAFOOD & STEAK 夏季創意翻玩台菜

 全台獨家乾式熟成180天牛排 戰斧豬排 繽紛海鮮 在地水果都上桌

位於 HOTEL PROVERBS Taipei 賦樂旅居內的 TK SEAFOOD & STEAK,主打現流海鮮、頂級牛排及自家農場種植蔬果料理。在挑高三層樓、八盞奧地利水晶燈及義大利仿舊巧拼磚構築而成的華美空間內,賓客可盡情品味由主廚 Louis 江潘維領軍創作的五感饗宴。

今年夏季,不同於以往的西式料理主軸,主廚 Louis 更專注於探索台灣在地食材本質,並以多樣手法翻玩詮釋,展現台菜料理令人意想不到的全新面貌。此外,全台獨家、大受好評的「180天牛油包覆乾式熟成牛排」,其無與倫比的極致風味與戰斧豬排、繽紛海鮮、在地水果共同爭豔,在餐桌上與味蕾間激盪出充滿夏日氣息的美味樂章。